教师之友网

标题: 变幻的乡村 [打印本页]

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-9 20:43
标题: 变幻的乡村
1 逐渐消逝的农具

到能够制造工具，人才成其为人。农具凝聚了劳动人民的智慧，同时也推动了中国的历史。近些年，随着生产力的发展，一些农具渐渐淡出了我们的视野。

划行器，是在生产队最后两年见到的玩意儿，在一米多长的直木棒上，间隔五寸安装一个木轮子，两头系上绳子。待水田犁耙平整后，放干水，将划行器在田里一拖，泥地上就留下一道道平行的印痕。横拉直拉后，秧田就成了小学生写字的田字格。在格子的交点上插秧，就像天安门上检阅的仪仗队一样齐整。秧插的整齐，产量并不见长，放肥水插秧，秧插完后再上塘水，作了无用功。责任制后，划行器成了小孩子们的玩具。

六六六喷药器是铁制的圆筒形手工鼓风机.摇起后面的摇柄，里面的风扇就呼啦呼啦响。风力将六六粉喷成烟雾，均匀地洒在稻田里，害虫闻之死光光。这种药毒性大，难分解，至今还残留在我们的稻田里。六六粉没用几年就禁用了，这种喷药器也就成了废铁。

水车脚踏水车叫大车，手摇水车叫手车。大车见过没用过，车身一两丈长，脚踏转轴（俗称民牛）用粗大的硬木作成，能背动这两大件的是身体扎实的象征。车水时，两个搁墩最上方架晴雨棚，往下依次架扑杠、坐板、民牛。五个人坐在坐板上，趴着扑杠，脚踩脚踏，蹬动转轴车水，就像玩跑步机。我们绿布河车水很有名气，五个姓氏各派一人组成团队，无人能敌，至今还流传着这样的歌谣；
孙付刘杨高，上下五把刀，要是你车水车赢了，阎王面前走一遭。
手车以前用的多。暑期，我和哥哥的一个重要工作就是车秧水。哥哥背车子，我拿水架、锹、把手和几根木轴（锁子上的销子老是会磨断）。开始车水有力气，速度也快，渐渐地就要不断地换手，累了，就背着锹去看水流了多远。水快上头时，我们就憋气猛车一阵，然后瘫坐在田埂上。遇到池塘水太浅，我们一家四人就用两辆手车进行二级提水.。后来人们渐渐购买“小三马”抽水服务赢利，水略微陡一点，就不想背手车。如今，把电线牵到田头用潜水泵抽水，无声无息，方便轻捷。

剔子耙是除秧草的工具，在三寸宽，六七寸长的厚木头下钉几排短铁钩，上接2米多长的直木杆。秧转绿，立稳脚跟后，秧行里就长出细细的绒子草。拿剔子耙在秧行中间来回拖动，草被扯起，被泥浆覆盖，经太阳一晒，秧在封行，草就没有生长的环境了。俗语云；棉花薅三次白如雪，秧剔三次冒得糠。到除草剂大行其道后，剔子耙也退隐江湖了。

当收割机进驻农村后，脱粒机，石磙也逐渐退休，跟着享福的还有杨叉、跑板等。它们的用武之地-------稻场要么做了房子，要么成了荒地，农村再也找不到光溜平整的露天电影院了。舍不得花钱脱粒的，就让公路上过往车辆免费帮忙。

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-9 20:45

2 捉鱼

如今的鱼没有过去的多，更没有过去的香。不止一个人这么说。以前捉鱼的工具多，鱼却不见少，有些渔具估计在博物馆也难见其踪迹。
罩（zao51 ）圆台形，竹子做支架，铁丝布网，上小下大，上连线网。水浅捉鱼时罩到大点的鱼在里面冲撞，人能感觉得到，从上面的网口下去手到擒拿。罩对半斤以下的鱼不会造成什么威胁。
泥网泥网上面附着在一米多长的弓形硬木棒上，中间系一根长绳子。网口下面稍浅，缀着沉沉的铁块。将网下在水里，绳子绕到对岸拉。一般冬天作业，沉睡在泥面的喜头，鲤鱼稀里糊涂就被拉上岸。为了集团作业，可将几个泥网并在一起，在狡猾的鱼也难逃围剿。
跑网跑网5、6米长，半米深，网口上下用几根木棍支开，上方有浮头。两端的支撑粗木棍之间系着长长的绳子，两人在河港两岸拉着跑，水面上的黄股子哪怕是百米冠军，也纷纷落网，也有不少从浮头上跳过去，死里逃生。如若河港上有桥或墩子，其中一人就急速绕过去到岸边收网，网底清一色的是黄股子。拉跑网一般夏季作业，要求水面宽，少水草杂物，两岸树木少，便于跑动。家乡的大河、小河、横港上常有两人拉网飞跑。渐渐地，跑网的活动空间越来越小，它就被扔在渔家的角落里，寿终正寝。
赶网，如弯月，一丈多长，月尖儿连在竹竿上。网半米多深，网口上有浮头，下有阵子。赶竿7字形，缀有响物。春季是赶赶网的最佳时期，一人在塘边下网，一人在前方用赶竿于水底驱赶鱼群，两人会合时起网，里面白花花的满是一寸上下的肉股嫩儿（小麻鱼）有时混入一些屎嘎屁、喜头。这些鱼油炸，香脆可口。
夹网外形如赶网，只不过两头接在两根长竹竿上。一人操作，双手各持一根竹竿，早晚在池塘边包夹喝露水的小鱼。
挡网还有人用，就像支架蚊帐，一方留口。赶杆三角形，可驱赶草里的鱼入网。大河涨水时挡网在河边下回水的鱼虾。
抬网，用粗木棍子连成长方形，接上网子。两人从池塘中下网，将岸边的水草抬起来，扯抖出水草，躲在草里睡觉的泥鳅鳝鱼就落在网底。有时回抬到鲇鱼，黑鱼和喜头。
竹毫子如喇叭，进口细处用竹蔑做成倒刺。下雨时倒下在池塘边的水沟里，逆水而上的泥鳅就傻乎乎地钻了笼子，只进不出。哥哥是下泥鳅的高手，经常回下一桶泥鳅回来。也许是炕泥鳅费油的缘故，泥鳅远没有现在如此受青睐。
此外，还有丝网、旋网、捞网、鳝鱼篓子、滚钩、鱼叉。这些渔具捕鱼有一定的季节性和专业性，不是人人能参与，只有痴痴观望。池塘河港水浅了捉鱼就不一样了，全村男女老少齐出动，虾耙舀子常规武器挡网更有市场，有能耐的，赤手空拳也能摸到一堆喜头。捉鱼一般分三个阶段；
第一阶段是虾耙舀子拦截黄股子和翘嘴ji412白儿，擅长摸鱼的隔会儿就向岸上丢喜头给提笆篓的妇女儿童。待水搅浑了，水草扯到了岸边，这时，虾耙舀子来回穿梭拱边，不时传来捉到大鱼的捷报，这是捉鱼的高潮期。水越来越浑，自由戳鱼难有惊喜。这时所有的人站在岸边，各占据一块地盘瞅浮头。水闹浑后，喜头呛得难受，探出头来吐气，嘴巴在水面一张一合，首先看到的，端着虾耙舀子轻轻戳过去起网，准保有一条喜头。
捉鱼归来，全村飘香。
这几年就没有捉过鱼，村里青壮年少，池塘里水草多，几个人搅不混水，更担心水底的破瓶碗扎脚。
现在通用的渔具是电网，丝网，迷魂阵。大河里的电网几乎是毁灭性的工具，柴油机既发电，有做动力。电探头在前面触鱼，捞网在后面打捞，大鱼小鱼很在劫难逃-------无人管理。

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-9 20:46
从小至今，我一直不曾长久的离开农村，估计以后也不会离开。我一直关注着养育了我的这片热土，关注着她点点滴滴的变化。有些变化是积极欣慰的，有些变化是揪心担忧的

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-9 20:50
水草演义

鱼的增减和水草的变迁有很大的联系。
生产队时，池塘水干必挖泥巴，下早秧用铁桶在水底刮泥巴，那时塘深水清水草少。为了打捞猪草，父亲他们经常到长湖、朱湖、沙河一带割水草，岳父的血吸虫病就是那个时期染上身的。
80年代后，没有人挖泥巴了。水草渐渐多了起来。哥哥经常带我打捞猪草。最简单是绞草，用两根长竹竿夹住一丛虾隐草或水荷转动，可将草连根拔起，在水里抽打洗涤，再反方向转动，草就滑到篮子里。还可以在长竹竿上绑镰刀，在水底来回拖动，水草就一根根浮出水面。用镰刀尖在水面划半圆的水花，激起的浪花会把水草聚拢到岸边来。
近村的池塘也种养青苔，青苔有大小之分;小青苔（满江红）似浮萍,有红有绿,叶片微小,用笊篱打捞,洗一洗拌上糠,猪就可以直接食用.是猪春季的主食。大青苔也叫水白菜、水浮莲、蒲禾，叶片宽大，繁殖快。喂猪时要掐根切碎，秋冬时节，大青苔变黄枯萎，打捞上岸，堆在墙角，不久就腐烂如泥，拌点糠，也能哄饱猪的肚皮。每天放学后，第一道功课就是剁青苔，木耙子栓根绳子抛向塘中心，把青苔拖到塘边，洗净切碎，切完一筐，腰酸背疼，手奇痒难熬。后来劳动中有了发明创造：筐底垫块木版，装上青苔用锹斩。如今，小青苔还有一席之地，大青苔销声匿迹。
村后的几个池塘盛产野菱角，我们这里粗俗地称鸡屎菱角。初秋时节，野菱角成熟，绳子上系上砖头和两根木棍抛向塘中，可以拉上来野菱角的藤子采摘菱角。汽车胎里套脚盆摘菱角是豪华装备，产量也高。把煮熟的菱角放在口里一咬，尾部就喷射生产出雪白细长香甜的“粉丝”。自从龙虾入侵后，这家伙很会尝新，野菱角刚发芽就被扼杀在摇篮里，侄儿他们也就没有采摘菱角的经历了。
比龙虾更早入侵的是水马齿含，其生长态势就像当年的英帝国主义，疯狂侵占，水陆皆生，所到之处，其它水草退避三舍。有些池塘，竟被它和油草霸占，甚至看不到水面。鱼不吃，牛不啃。逼的一些黄股子，翘嘴白等活泼好动的鱼儿远走他乡-----大河。
云南滇池被入侵的水葫芦控制了水面，科技工作者发明了一种机械，前面打捞，后面就将其转化成绿肥。水马齿含是否也能用这种方式铲除呢？它可是农业、渔业、环境的大敌呀！

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-9 20:52
水族世界

龙虾不仅消灭了野菱角，而且将蚂蝗赶尽杀绝了。
提起蚂蝗，身上不由自主会起鸡皮疙瘩。早年村里一位善良贫困的妇女含屈投河，待人们发现打捞上来时，浑身爬满了蚂蝗。又传言，有一个女孩下水时，蚂蝗从下身钻入体内,快速的繁殖子孙,女孩黄皮骨瘦,还落了个肚子大的坏名声..母亲怜爱女儿，就杀母鸡给她吃，鸡血溅到了旁观的女孩裤子上，结果引出了一大堆蚂蝗……我们游泳捉鱼上岸后，第一件事就是相互查看身上有无蚂蝗。如若有吸了血的，必定咬牙切齿地用细棍从屁眼后将它翻转过来。在水边放牛,蚂蝗也会乘机吸附在蹄子间，肚子涨得红红鼓鼓的，我好心地去用长棍撬，牛竟恩将仇报地弹蹶子，让人感慨这世上好事没什么做头。上个世纪90年代后，龙虾入侵寰川大地，它和蚂蝗仿佛有不共戴天之仇，直至将其满门抄斩。虽然没有看见屠杀的现场直播，但从蚂蝗的减少消失可以推理到。如果哪天龙虾的天敌--------人类将龙虾吃的壳夹不留，蚂蝗兴许会卷土重来为非作歹了吧。
如果说蚂蝗的灭绝是因为龙虾，那蚌的消失就悄无声息，不明不白。儿时，小河里，池塘中，随处可见它伸出肥嫩的脚，在浅水底悠闲地犁田。喂有母猪的人家，在母猪过猪娃后，常打捞蚌王作为发奶的食物。嘴谗的人们，用推网（竹竿连网，在水底推拉）打捞蚌王，用刀剖开紧闭的蚌壳，取肥嫩的斧足冲汤喝。俗语云；三月螺蛳四月蚌，五月吃了吊抖脏（拉稀）。也许农药化肥弄脏了饮水，也许是浓密的水草遮住了阳光吧，蚌王恼怒的离开了小河池塘，连蚌壳都不曾见。
螺蛳没有蚌王娇气，现在到处都是，其地位也提升了，上城做了大排挡的佳肴。
水族世界里几乎绝迹的还有团鱼（鳖）乌龟。
早年，不知是人们没有认识到它们的营养价值，还是环保意识强，即使碗里没有多少油水，人们还是没打它们的注意。在割麦薅草时，镰刀锄头会无意撞上它们，人们避之如癞蛤蟆。从池塘边走过，在树上晒太阳的乌龟就接二连三地咚咚落入水里。家里有贵成果（宠儿）往往会捉个乌龟，把孩子的名字写在竹片上挂在乌龟的甲壳上放生。上世纪80年代后，王八乌龟才开始值钱。本家的三爹是抓团鱼的好手，把猪肝穿在连有丝线的针上，丢在池塘边，天明收线，针有的卡在团鱼脖子上，好取；有的被吞到肚子里，剪断线，损失一口针。当时我一直担心吃团鱼的会被针扎伤口。最神奇是挎团鱼，小木盆上接个把儿，盆口朝下使劲拍打水面，发出巨大的声响，惊涛卷岸，水下亦如罗吒闹海晃晃然。稍停，三爹就坐在岸边悠然地抽烟，眼睛瞅着水面，看见冒泡的地方，一个猛子扎下去，出水时，拇指食指叉在尾部的两脚间，乌龟的头使劲往后伸，就是咬不到手。
一次，我在粪窖里发现了一个团鱼，卖了5元钱，此后，以至我养成了查看粪窖的习惯。马家军的中华憋精的神奇功效导致了它们的价格节节攀升，捕捞的人越来越多，捕捞的手段也越来越高明，乌龟团鱼的踪迹也难觅了。

稻花响里说丰年，听取蛙声零星。这就是时下农村的真实写照。田野少了蛙声，就像草原没有骏马奔腾一样缺少生机。
现在，我对“发展就是硬道理”和“白猫黑猫理论”很是怀疑，赚钱嘛最起码要有个道德底线社。
人们捉青蛙可以追溯到我读小学时候。我8、9岁的同学们也加入了捕蛙大军的行列。胸前挂个加长的手电筒，兜里统几个小灯泡和干电池，肩上斜背个蛇皮袋子，手里拿个网兜，俨然一个冲锋的战士。天一擦黑，大部队兵分几路出发，穿行于稻田坟场池塘边。循着蛙声用手电筒照，这个可怜的小生灵一旦被光圈锁定就纹丝不动，网兜网，手抓都很容易得手。黑夜里，手电筒光足以和满天星光媲美。天明时，人们背着鼓囔囔的蛙声回村，收购的商贩早已守在村口，过秤，算帐，付钱。每个人脸上都写满疲惫和笑容。
捉蛙的同学上课难免会睡觉，他们就用清凉油擦太阳穴。文超趴在桌子（上面只有一层木板）上睡觉，老师把桌子一拉再还原，他就钻到桌子下面去了，惊醒后抬头，将桌子高高顶起，教室里哄笑满堂。课后，熬夜的同学炫耀地在我们这些乖孩子面前吃皮蛋，花生米。谁想解谗，前提是帮做作业。
这种情形一直演绎到我初中毕业，蛙价飙升，蛙声渐稀，捕蛙人走得渐远。不过长手电筒换成了充电的手提灯。

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-9 20:58
在外吃饭，我绝不点食田鸡。别人点了青蛙，我绝不伸筷。

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-9 20:59
5 双抢

我一直认为农民的语言比文学家的语言生动，形象。比如说收割早稻，插晚稻时节叫做“双抢”这段时间，酷暑难敖，阴晴不定。早稻谷黄叶青，瞅着晴天，人们在天麻麻亮就起床，借着星光月光，也顾不得“晨露沾我衣”挥镰抢割，早饭送到田头，扒两口继续战斗，一直到人摞人（人与影子重叠）时才穿着湿透又晒干，晒干又湿透的衣服回家。午饭一般是早上煮的摊凉了的锅巴粥，就着冷菜，草草吃了休息。有时有一丝风吹草动，碗筷一射，挑着匆担要子往田里跑，抢抱抢捆抢挑，青壮年挑双担，二杆子妇女挑单担，稻穗随着匆担的起伏摆动得刷刷响。如果抢不过老天爷，谷子泡在水里，阴两天就会长秧。收割完毕，池塘里的水似乎不多，塘周围便架满了水车支支哑哑抢水。牛是几家共养的，这时节不得空闲，这家的田还没有犁耙操平整完，那家的主妇已经在田埂上焦急的等待接牛绳。不栽八一秧，为了抢季节，人们早晚扯秧全天栽秧。背上太阳烤，眼前泥水蒸，下田就望着上头。秧栽毕稍吐口气，还得抢着打谷晒谷。双抢时节，似乎每个人都行色匆匆。
九十年代后，农业税费逐年加码，粮价稳如泰山。外面的世界也开阔精彩。青壮年东北涌，东南流，田野里出现了大块小块的放牛场。留守种田的一划算，种两季稻比种中稻强不了多少，加之塘浅水少，沟渠淤塞，晚稻灌水把豆腐拌成了肉价，于是一些水田改种旱地，双抢渐渐淡出了农家生活。
如今种中稻轻松，种撒谷，谷撒在田里，一直长到‘稻谷卷起千重浪“，省却了扯秧插秧之苦。抛秧最有诗意，扬扬洒洒，犹如天女散花，轻轻松松，便把秧插。中稻收割时期，秋高气爽，收割机一竿子到底，直接将一袋袋稻谷送到田埂上。

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-9 21:00
6 六畜兴旺

六畜者，马牛羊猫狗猪也，孝感农村马羊养得少，牛猫狗猪多。咱就先说牛。
牛是农家的命根子，“三亩田来一头牛，一家吃喝不用愁”。责任制分田到户后，牛也由邻近的几家共养共用，一般按田地的多少确定放养的天数。于是放牛就成了小孩子的家庭作业，也成了务农，无知的代名词。不少家长痛心疾首地教训孩子不专心读书就回来“吹牛屁眼”训斥没有教养的孩子“连放牛娃都不如”。节假日，我们的“家庭作业”重，吃罢早饭。口里嚼着锅巴，戴草帽，背马扎，兜里揣连环画或收音机牵牛绳出门。大路旁，池塘边，田埂上，河滩里，三三两两是放牛的人。牛低头啃草牧童看连环画听收音机捞菱角钓克马自得其乐。有时为找到一片长而肥嫩的草惊喜，为牛不吃牛粪旁的肥草而惋惜疑惑，为牛肚上的两个窝鼓起来而自豪。有时，因贪玩疏忽牛偷吃了庄稼受到责骂，就没有心情去体验“走在乡间的小路上，牧归的老牛我同伴”的情趣。
养牛千日，用牛一时，双抢时节，人忙牛累。为了抢季节，一块田接一块地犁耙操，把稻茬田整理得软乎乎的好插秧。烈日炎炎似火烧，有些牛滑头，站在田里，四脚像钉子钉在泥地里，肚子一扇一扇地喘气，水牛干脆赖在泥水里，虽说“牛犟驮鞭子”，但此时的鞭子作用不大。也有“不待扬鞭自奋蹄”的牛，无论多热多累，总是口里嚼着草料，不紧不慢地拖着犁耙朝前走，颇像我们的父辈。人们白天没有时间放牛，割些草让牛在月光下吃，吴牛喘月，大概鄂牛也喘月吧。蚊蝇也乘虚而入，在鞭长莫及的地方无所顾及地吸血。
后来，种地的人渐渐少了，两季稻改种中稻，田野里零星散布着一些天然的放牛场。牛主人用一根长长的绳子就可以把牛忽悠一天。近几年，取消了农业税，还有种田补贴，放牛场又成了庄稼地。不过，放牛的人还是不多，三八六一九九（妇女儿童老人）在家，喂牛劳神，于是出现了犁田耙地专业户，连人带牛加农具，一条龙服务。村里的木安爹，快60了，就干这行，上街过早，咪点小酒，日子滋润。这两年，中耕机在田野穿梭频繁，木安爹的生意渐差，做点角头角垴的小活。
总有一天，牛只能为人类提供肉制品和奶制品了。

猪

我们乡下有句俗语：冒吃肉么看到猪在地上走社。用来讥讽办事死板碍ai（214）套，没有创造性的人。这句话也反映一种社会现象：乡下人猪喂得多，肉却吃得少。六七十年代喂猪吃草，一年能长到一百来斤达二类就算幸运，能换肉票能卖钱贴补家计。八十年代后，粮食充足，几乎家家都喂猪。一般人家喂一两头肥猪，一头挑食，两头抢着吃。难怪现在的独生子女不吃饭，父母就找个孩子陪着抢吃。粮食足，劳力多，肯吃亏的人家喂母猪过猪娃卖，利润大些。喂郎猪（公猪，也称脚猪）的是大李村的个矮老头，比他的郎猪略高一点，经常牵着摇钱树绕村穿巷播猪种过喜事。
农家灶屋一般有两个缸；一个水缸，人饮用；一个食缸，洗碗刷锅水，淘米洗菜水，米汤剩饭菜统统倒在食缸里，拌猪食用，一点有机成分也不会浪费。猪长到四五十斤左右阉割，剥夺了它们生儿育女的权利。此后就不再喂谷糠麦麸精饲料，转喂猪草拖架子，所以打猪草也是农家孩子的家庭作业。早春，水草不多，便到田野里找野草，三麦环、猪耳朵、野麦猪爱吃。清明后，青苔、虾隐草、水浮莲、水荷，逐渐茂盛，打猪草就省事多了。猪草拌些谷糠麦麸，猪哚起挎得山响。架子拉起来后，灌小麦大麦细米催膘，300多斤就可以出栏了。猪的身上，凝聚着农家人上学，作房、婚嫁等诸多计划。记得村里群桥家的母猪莫名死了，全家人嚎啕大哭，群桥差点因此辍学。
后来，种地的人渐渐少了，猪的胃口也刁了，加之河南猪南下，单门独户喂猪，几乎没有什么利润，猪在农家越来越少，老家现在一头猪也不曾见。学校食堂的李师傅，依托食堂的剩饭馒头喂了不少猪，效益不错。今年，河南猪发瘟疫南下受阻，本地猪存栏有限，导致猪肉价格猛涨。不少精明的河南人就在国道附近的垃圾场养猪，大概垃圾中能拱出食物吧。
吃了肉也冒看到猪在地上走。现在即使农家孩子也是如此。

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-9 21:01
7 肥料

现在的人们经常抱怨：鸡鸭鱼肉没有过去香，瓜果蔬菜没有过去甜。究其原因，都是激素化肥做的“好事”。以前种地，家园肥为主，化肥为辅。要说积肥，只要动动手，肥源到处有。
刮地皮。或许是土放三年也成肥吧，或许是小孩子地作床，屋作帐，身上的咯吱（油脂灰）肥了地面，过一两年，将屋子里不多的家什东挪西摆，刮地半寸皮，那灰居然成了很好的肥料。农闲时节，再挑生土回填补充刮去的地皮。
牛栏粪。农家的牛猪同住，牛栏粪也是猪栏粪。猪牛将屎尿撒在栏里，和着吃剩的青草菜叶蹂躏。栏里湿了，就垫干土（也叫业栏土，挑稻田的板渣土晒干敲碎垫猪栏）。这样，过一两个月就可以挖一次牛栏粪，猪也获得了放风的机会。
搭屎。八十年代猪喂得多，关禁闭久了，猪就翻栏，于是散放的猪也不少，房前屋后常有猪屎。父亲每天天蒙蒙亮就起床扛着耙子，钩着箢子搭屎。我家的大粪窖里总是满满的。有时自家的猪吃饱出去了，就提着箢子紧跟其后，看见猪扬起尾巴作拉屎状，赶紧用箢子接着。
绿肥。4月中旬，草子（苜宿）正长得茂盛，犁翻，浴水腐烂。没长草子的田里就割牛舌头、灯笼草、蚕豆尖（蚕豆已熟，上端无豆）。
挖塘泥。池塘干了，村里的人用洋瓷盆接力往岸上端泥巴，让流失的水土回到田里。孩子们在泥巴里还可以抠到不少泥鳅。
正因为化肥供应有限，农家人积肥十分认真。巴家节俭的人，出门上街，屎尿一直憋回自家的茅厕拉。
1986年，我才十二三岁，随村里的大人骑自行车到肖港买供应化肥。供销社就在铁路边，第一次就把火车看了个够，因为站队太久。回来时上下堤坡过沙滩，累得汗炸，过渡船时连肥带车差点歪到河里前功尽弃。
梢后，中国的化肥工业突飞猛进，耕种时节，供销社，各农资服务站的化肥堆得像山，尿素、臭肥（碳酸氢铵）、钾肥、磷肥、复合肥应有尽有。施用化肥，干净撩撇，轻松快捷。如今，农家的住房也有冲水厕所，连最基本的积肥方式都革了命。肥源处处有，就是没有人动手。
沼气池是环保，干净，科学的积肥方式，还可以节约能源，它应该是新农村建设的重要指标，但它却迟迟不到咱乡村安家落户。

作者: 管季超0712 时间: 2008-6-10 00:00
标题: 亲爱的坛友们，您
吃了刘老师做的‘菜’，您的呢

作者: 管季超0712 时间: 2008-6-10 00:04
标题: 韦唯唱
‘只要人人都献出一盘菜，此站将变成最好的论坛，。，。，。，。，。’。

作者: 管季超0712 时间: 2008-6-10 00:07
标题: 一时做不出‘菜’来，转一盘‘帖’来也好么
光吃白食，么样好意思/射/，。，。，。，

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-10 21:14
8 加工厂

那天经过大队部，先前就读的小学已经停办，加工厂悄无声息。房屋断壁残桓，这里再也难现小学时代的繁荣。
我所就读的小学母校——孙桥小学和村办加工厂分别是两排房子，前排是教室，后排是加工厂，两排房子之间的空地是没有围墙的操场。琅琅的读书声和隆隆的机器声相应成趣，加工的村民三三两两，这儿就成了村里最热闹的地方。
加工厂的房子是一长溜的，上面是三角的钢梁，其间密布的蜘蛛网被长年累月的灰尘糠沫压得沉沉下坠。下面一字排开的依次是轧花机、碎饼机、加米机、磨面机、豆磙、抖筛，榨油的器具榨房和这些机器隔着一道墙，从拱门进去，里面有炒锅，蒸锅，螺旋压榨和液压榨。
经常开动的是加米机。加米的村民往往和小学生早上上学同步，因为早上有电，到中午来就要碰运气了。有时电停早了，谷卡在机子里，后面加米的长龙耐不住，就只有动用大型柴油机-----六至八。它硕大的飞轮没有人摇得动，就用绳子饶在飞轮上，一群人一二三喊着号子拉，运气不好时，拉十几次不一定启动得了。谷倒在加米机上端倒立的锥台漏斗里，随着机器的轰鸣，米糠扑腾着粉尘从前面泄下，米谷从后面的小口里喷涌而出，烫手。米谷加工三四个回合才成米完毕。不过，米还要经过风车扬弃其中的粗糠，有谜语说；远看像匹马，近看无尾巴，屁股冒黄烟，口的吐白沙。描述的就是这一过程。米糠挑回家，米还要经过筛子筛，灵巧的农妇轻抖着筛子，不仅能将细米筛出，还能将米中未加工完毕的谷旋到筛子中间一窝，捧起，下次加米再加工。我们有时抱怨加米烦琐。母亲就自豪地训斥我们：你们还没有用砺子砺，砥窝舂，那才叫淘神哩！
磨面机五月后才开动。芒种过后，麦子归仓。用竹篓子提些麦子到河里淘洗，浮去麦引子，洗尽灰沙，再倒在“竹枪”里晾晒。为了干快点，还得用干毛巾辗。晒麦子要掌握分寸：太干，粉子黑且粗；湿了，出粉率底。一旦家里要磨面粉，孩子们就会守在“竹枪”旁照鸡。粉子磨回来，吃的花样也多；蒸耙、炕油粑、炕结面粑，擀面条，做羹粑，做面子儿，奢侈点就炸气克马。

七月半，捡斤半。棉花在六月的雨水浇灌下，再经历七月流火的烘烤，累累绿桃渐渐变黄，最后忍俊不禁地裂开嘴，吐出朵朵白云。密密层层的棉林间，浓浓绿海里闪耀着一颗颗星星。南方的青纱帐里，穿梭着背着挎篓、包袱采摘棉花的农人。棉花采购站只收购皮棉，于是轧花机在休息了近一年后又开始工作了。轧花机是加工厂里的巨无霸，喂棉花的进口要搭平台上阶梯，机器两侧是大大小小的轮子，几根皮带七弯八拐地把所有的轮子连起来，机器轰鸣，各种轮子以不同的速度转动着，转的最快的是二组锋利的圆锯齿轮，将棉和籽撕割开来。棉籽从前口筛孔里跳蹦出来，皮棉就像魔术师的纱巾一样，从尾部绵绵不断地悠悠吐出。村民四平八稳挑一担棉花来，一大一小一轻一重极不协调地挑皮棉、棉籽回去。
各家的棉花采摘轧毕，喜滋滋地蘸着涎一遍又一遍数卖皮棉的钱，同时张罗晾晒棉籽，榨屋的香味也飘到课堂上来了。棉籽榨油，工序复杂：破籽，一对铁磙子将棉籽轧破；抖粉，抖粉机里横七竖八的钢筋棍将破裂的棉籽里的棉仁粉抖出来，从筛孔析出，棉籽壳从尾部涌出，它是长蘑菇的最佳原材料；炒粉，炒锅倾斜，上面用铁链连着一个半圆带柄的木勺，棉仁粉在锅里要不停翻炒，炒出香味来；蒸粉做饼，粉炒香摊凉，用布在蒸锅上蒸热，再用铁环，齐草包裹踩成饼；上榨榨油，饼上到榨里，八十年代初期用螺旋式压榨，一伙人喊着号子拉着木杠子转动螺旋榨，嘿，嘿，咿呀火嘿，呀和的嗨呀，呀和的嗨呀，嗨呀和嘿，这大概是乡间最美的音乐。稍后换了液压榨，只需要两个人轮流蹭压。看油从饼缝里汩汩流出实在是一件高兴的事，平日炒菜，过年炸豆腐麻页儿就指望这一遭。那年月，油菜种得少，菜油是奢侈品，芝麻也不多，要么几家合做榨，要么夹在棉饼里榨。炒芝麻的香味常常把我们从老师的讲课中拉走，课间，偷偷蹭到榨屋，抓把熟芝麻就跑。
碎饼机里的铁块可以把棉饼粉碎成粉末，成为田里绝好的肥料。

90年代后期，加工厂的机器陆续停机，村里唯一的村办企业倒闭。
首先叫停的是轧花机，直接原因就是棉花采购站的萧条。棉花采购站一直是镇直机关单位中最红火的部门，收购皮棉定级议价居高临下，里应外合以次充好捞个人灰色收入，年终分油分红分得周遭单位分心。也许是应证了“人无千日好，话无百日红”吧，再说市场经济容不得虚假，采购站最终还是闭门谢客了。棉花一下子变得不值钱了，这南方的青纱帐大多改种了黄豆花生，轧花机也就光荣地下岗了。经过短暂的低迷后，棉花又重新紧俏起来，丰收季节，大商小贩开着车走村串户吆喝着收购籽棉，轧花机想再就业也没有机会。
磨面机的下岗是受到了四川挂面的冲击，四川人拖着新型磨面机和轧面机入驻地方市场，经营小麦换面粉面条的业务，为人们提供了许多方便。家乡人的主食是米饭，面食只不过是辅食，何况又不要麸子喂猪，谁还愿意淘神淘洗晾晒麦子磨面呢？
加米机是被砻谷机PK下台的。这几年农村人口大量外出，粮食消费量减少，一个村一个加工厂本来就是资产闲置，而且交通不便，加工烦琐，一些精明的投资者就在交通要道安置砻谷机，谷倒进去，白花花的米流出来，无须风车风，不要筛子筛。
倒是榨油的生意越来越红火，不过以前的设备基本没用，没有棉籽榨油。现在主要是以油菜籽和花生芝麻加工为主，榨油的程序没变，除了蒸粉做饼是人工外，脱壳、炒籽、豆磙，压榨都机械化了。包裹饼的齐草换成了蛇皮袋子，再也不会出现饼粉“井喷”现象了。

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-10 21:15
9 做屋

农家有句俗语：田好买，屋难做。看了梁晓声的小说《李顺大造屋》，对这句话的体会犹为深刻。在李顺大的身上，我似乎看到了父母的影子。他们经历两回做屋，一回是做现住的老屋，一回是协助哥嫂做镇上的两间四层楼房。
为做房子，父母做了六七年的准备，像蚂蚁衔食般积攒各种材料，其中柴草换瓦印象最深。池家窑，高家赤口有烧瓦窑的，远远看去像个特大号的坟，成天冒白烟，窑旁边堆着大大小小的草垛。按当时的行情，三斤柴草换一块瓦。为了换瓦，家里尽量少动锅灶，中餐一般不用开火。夏天，用早餐的米汤，锅巴饭煮粥，摊在洋瓷盆里中午吃凉粥。冬天索性四日八餐，早上吃饱点，晚饭吃早点，我疑心我的胃功能差和这段经历有关。春秋两季用罐子煨饭，早上蒸饭前盛一罐子熟米，罐口蒙棉纱布，再用草要子旋个圈封口，反扣在灶间火烬里，撒点草引子。中午放学回家，揭锅用包火片取出罐子，拿掉微微烧糊的草要，在棉纱布上洒点水，揭布不会沾饭，煨的饭香味扑鼻，热饭可以温冷菜，何况泥豆腐、盐菜不论冷热。父亲经过多次实验比较，发现冬日煮饭用新汲的井水比缸里的水要少烧三个柴草把子，后来左邻右舍也纷纷效仿。喝的开水也是罐子煨的，里面总是有股烟味。前锅炒菜，后锅煮饭，做饭完毕，就用灶间余火温点水洗澡，父亲和我们兄弟俩就合用三瓢水。要是当时评选节能家庭，我家应该受之无愧。
节省柴草除了节流外，还要开源，主要途径是“擐huan214草皮”。中秋后，草渐黄渐老，初具一定火力了，塘坡上，田埂旁，河滩里杂草密集，用耙子贴着地面薅断草根，待晒干后，再用铁齿耙归拢，敲打去掉土，挑回家就可以烧。擐过草皮的地方光秃秃的像瘌痢，水土流失严重。
如此开源节流，省点柴草就去换瓦，堆在旧屋的墙角层层加高，后来码到齐檐了。
瓦是柴草换的，砖却是几家合伙烧的。烧砖先要和泥巴做砖坯，泥巴要和熟成，尽量干些，我和哥哥就手挽手，两双小脚在泥巴上踩，卷卷裤脚擦擦汗，脸上搞得像五哇儿。搭砖有个木制的四方格的模子，里面沾点沙或火灰，抠坨泥巴使劲砸在空木格里，，用铁丝弓抹去多余部分，在平地上倒扣，拿开模子，就是四块砖。砖坯晒到一定程度再起架，阴干。如果碰到雷雨天气就前功尽弃，只得“卷土重来”。
各家的砖坯准备完毕，合伙请来了一位窑匠师傅，由他指挥码砖夹煤，外层用“华子砖”做外皮，再用粗铁丝围起来，在村后像一座高高的炮楼。这种围窑在下面点火，一点一点往上烧，外层的华子砖也节节变红，由此可以推断火烧到什么位置。烧了十几天，顶层的华子砖也红了，烟也没冒了。窑冷却后开窑，，估计是煤丁的火力比煤末大，好多砖都烧“流”了，方方正正的砖坯烧得有的勾腰曲背，有的疱疱连连，有的发胀得像多孔的馒头，丢在水里竟能浮起来。这些砖后来做房子时好点的砌了前后檐24的墙，坏点的下地脚。烧窑失利，做屋计划因此延迟了两年。后来又费了许多周折买机砖砌两边的山墙。
当时，家里积攒点钱就买些檩子椽子柱子，加上拆除老屋的木料，估计不缺太多东西才开始动工，四间房做成后，过年就没有油炸豆腐。
我上班后基本没在家住，哥哥五年前在镇上做房子，包工不包料，嫂子一人料理，需要什么东西就打电话叫人送，父亲只负责照夜，两间四层的楼房，造价不菲，从征地到入住只用了半年时间。

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-10 21:16
10 玩具总动员

儿子三岁多一点，平日上街总朝玩具摊贩那儿瞄，看有无新卖的玩具。家里已经是玩具的世界；鱼儿游到了床上，布娃娃坐上了灶台，火车开到了厕所里，气球浮在天花板上……回想起我们童年时代的玩具是多么少啊，不过引以为豪的是，我们的玩具都是自己动手的原创作品，可以大胆地说，动手能力和创新精神，现在的孩子远远不及。
男孩子玩刀枪，这是永恒的爱好。
谁要是有一支能打响的盒子炮手枪，足以招来一圈羡慕的眼光。做这样的枪很费神，先要找块厚薄适宜的木板挖制手枪底座，没有锯就用街上捡的断钢锯条一点点来回拉，居然有耐心鼓捣两天。底座挖成，还得找子弹壳和枪管，子弹壳在火里烧，敲掉底部的一块铜片就有一个窝，可以做安火炮（一粒粒的火药用双层纸夹着，像椿树的种子）的枪膛，要“蒙”到能恰好插到子弹壳的枪管还真难，有的用伞柄，有的干脆用竹棍插在子弹壳孔里。将二者固定在木枪底座前端之后，在就到街上的供销社、卫生院等部门“盗用”窗户风钩，斩断弯钩的直杆做“藏杆”，两个圆孔螺钉固定藏杆的方向。最后用圆圈橡皮带套在藏杆和木底座头上就大功告成了。把藏杆拉到第一个圆孔螺钉下卡住，在枪膛里安放好火炮，再向下拉藏杆扳机，“嘣”的一声枪就炸响了。有同伴在枪管里灌点鞭炮火药，枪头塞土，枪响了居然有四五米的射程。
能炸响的还有吊炮和搭炮。搭炮制作简单，将一根粗铁丝弯成7字形，再把注射器针头的针剪断，窝里面安放火炮，套在7字头的铁丝上，用索子将注射器头和7字尾绷起来，就成了直角三角形。把注射器头在砖块石头上一磕，嘭的一声会把旁边的人吓一眺。
做吊炮最难的是“蒙”到大号子弹壳和子弹头，谁家有人在部队，就去厚着脸皮去讨要。把子弹头尖朝上敲到子弹壳里，锤扁子弹壳口钻孔，系上红布条做“须子”，再用钢锯条在子弹壳底部上一点锯个小口，安放上火炮，让子弹头压住。抓住须子把吊炮甩向空中，落地就炸响，火炮安得越多，威力越大。
枪类玩具还有泥巴手枪、水枪、苍蝇枪。做手枪的泥巴要用黄泥巴，河畈没有，就跑老远到“岗上”抠，抠回把里面的细石子一粒粒挑出来，和熟泥巴照着手枪摸样做泥坯，阴干，放灶里烧，估计不是持续烧制的原因吧，很难烧得像砖瓦一样硬，而且往往会开裂。水枪简陋些，用一头有节的粗竹筒做储水器，在木棍头上缠一层层布条做活塞，在竹节中间钻个孔，这种水枪的射程也不差。苍蝇枪用竹片制作，外形与手枪无异，只是枪管更长更细，把枪头上的橡皮筋拉到扳机上挂住，一扣扳机，可以把枪头前方两寸内的苍蝇打死。
可以射击还有弹弓和弓箭。小河两岸依傍着两排杨树（家乡人把杨树和柳树说反了），我们常常在树下瞄，物色分叉的可以做弹弓的树桠，大人也常来树下瞄，物色分叉的树桠做扬叉，结果总是没等到它们长粗壮，就被孩子们捷足先登了。做弓容易箭难求，竹片、杨树棍子、桑树棍子都可以做弓，弹力也大，但直且轻的做箭材料难找，后来在高家堤湾发现了芦花杆，又直又轻，前细后粗，射出去又平又远。

作者: 鲁林涛 时间: 2008-6-10 21:48
好贴,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,大力顶...........................

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-15 21:02
标题: 11 上东北
11 上东北

说乡村的变幻日新月异、翻天覆地有点言过其实夸大其词，因为社会本身就是向前发展的，如果把这变幻当作化学反应，各地的催化剂是不同的，就陡岗而言，促其快速变幻的是上东北抹灰。有个笑话，说北京长城上掉下一块砖砸着4个人，其中三个是处长，一个是局长；深圳的摩天大厦上掉下一个快餐盒砸着四个人，其中三个是董事长，一个是经理；铁岭的阁楼上掉下一串辣椒砸着四个人，其中三个是演小品的，一个是说相声；陡岗的戏楼上掉下一根油条砸着四个人，其中三个是抹灰的一个是装潢的。
陡岗人上东北可以追溯到上世纪八十年代初期，当几亩薄田里刨不出金子时，精明的手艺人就像鲁滨孙一样北上南下找发财的机会，当他们来到老工业基地---东北时，看见当地人抹灰咬牙切齿，如同抵棍，就偷偷乐了。他不声不响的操起铁板灰扳，倒腾着一大堆灰，不溅不撒，悄无声息地抹在墙上，又平又薄。瞬间，一堵墙就光溜平整了。东北人看呆了眼，扔下灰板偷偷跑了。家乡人就凭着精湛的手艺在东北打下抹灰的码头。
东北人和开山者签订协议，由他组织人马承包抹灰工程，于是乎包工头及其跟随者就成了首先富起来的一部分人，他们又带动其他人富起来。
东北有座金矿，工头挖金块，工人淘金沙。改革开放春潮涌动，一栋栋楼房拔地而起。一时间，工头如雨后春笋涌现。如果那个村没有工头，就像现在村里没出大学生一样没面子。工头有不同的等级：有本钱喂药，有非凡交际能力和一帮人马，就能接到开发区之类的肥活，这就是工头中的大柱子。和大柱子有一定的交情，能组织和管理好队伍，可以从大柱子那里转包活计，或者自己联系小规模的工程；最小的是带班工头，能帮忙工头找七八上十个人并管理好，一年下来，可以赚到一般工人双倍的钱。
抹大灰这活计，只要师傅热心教，自己有悟性和一把良力，勤心练习，一般三个月上墙，六个月甩单边，一年就称师傅了。至于粘瓷砖、大理石，那还得几年修炼。那些在读书方面觉得没有光明前途的男孩子们，熬不到初中毕业，拜个师傅出征东北，基本上一年成才，二年脱贫致富，就可以攒钱作房子娶媳妇了。清明出去时还是个悚头悚脑的半大小子，冬月回来就成了时髦风光的小伙子，骑着摩托车在街上来回冲，长发飘飘。
当工头越来越多时，东北抹灰市场由卖方变成了买方，一味得拖欠工程款。工头为了吸引更多的工人，除了承担工人来往的路费外，还要垫付押金。手艺出色的师傅，不垫付二千元钱，他是不会掉架子跟工头走的。当工程款越压越多，工人工资不能及时支付，或者工地出事，工人就会就地解散，工程不完工，更加拿不到钱。于是那些没有狠气（随意走人打残你）没有财气（有积蓄垫付工资）没有人气（嫡系三姑四姨亲兄弟）的工头就首先败下阵来，他们昙花一现，贷款欠账压得他们直不起腰，有时三十夜还不能回家。
当工头工人对东北渐渐失望时，四川的农妇熊德明请温家宝帮了咱们的忙-----务必兑现民工的工程款。严冬过后，东北建筑市场又迎来了百花灿烂的春天。工头们一致强硬，先付钱，再施工。工人又有了新的称呼-----打兔子的。晚上收工就给钱，不给少给立马走人。这大概和打兔子打一枪换一个地方相似吧。如今兔子值钱，一天一百多。到十冬月赶工做包活，抹灰二百多，粘砖三百多。有的夫妻联手，冬月双双把家还时挣个二三W不在话下。
风光与风险并存，发财与惨剧同在。几乎每年都有人在东北或死或残，学校每年开学时，都会新增如此的减免证明。他们和矿工一样时时存在安全威胁，只不过不象矿难频繁，伤亡惨重罢了。
大浪淘沙，那些还能坚持做下来的工头就是家乡的风云人物了，成了人们茶余饭后的话题，其中不少人攒足了钱后反哺家乡，架桥修路，捐资助学，投资兴业。春节时，街上穿梭的小车彰显着他们的名气。

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-15 21:03
12 东北之旅

1995年暑假，我哥哥在哈尔滨做小工头。为了丰富生活经历，我在那里呆了一个多月。
那是我第一次出远门，9点在孝感上火车，不久就过广水，钻武胜关隧道。又在落日的余晖中过黄河大桥，看那浅浅泛黄的河水，全没有汹涌奔腾的气势。第二天拂晓，在首都北京停车，惊喜地听到了钟鼓楼上浑厚的钟声和悦耳的鸽哨。又在车站榨油般地站队签证北上，第三天黎明就到了哈尔滨，按地址找到了哥哥的工地――先锋小区。
做工的是湾上的人和熟识的拐弯抹角的亲戚，还有五个四川人。我休息了一天就上工了，不久就和他们融到了一起。
房子做到了五楼，我们就住在一楼的一间大库房里。床是木桩木板钉的一长溜通铺，上面垫着水泥蛇皮袋子，棉絮和床单都变成了灰色。由于没有安装窗户，加之工友们中午吃饭的间缝懒得脱衣就往床上躺，晚上睡觉时抖半天的床单还觉得有砂子。十几个脑袋一条线，气息相通，鼾声相闻。做主体的是本地人和四川人，他们干活昼夜不息，搅拌机整夜轰鸣，更烦心的是浇筑混凝土的震动棒，震得床前的柱子轰轰然，此时我深刻体会到声音在固体中传播比在空气中传播有效得多。东北夏天天亮早三点钟拂晓，四点钟就大天四亮，蚊子没有，苍蝇到不少，天一亮就绕着耳朵飞，挥之不去。头几天，我就这样彻夜难眠，起坐看工友，他们呼呼大睡，鼾声雷鸣。醒来向工友诉苦，他们满足地说，现在是东北睡觉的黄金时候，我们刚来时，房子做到了二楼，就住地下室，阴冷潮湿，天天晒被子鞋子，但总感觉到是湿的。好歹住的时间不长，要不风湿关节炎早缠身了。霜降后，我们的住房安了窗户但没通暖气，盖几床被子身上整夜不转热。
住了几天才逐渐适应，吃饭倒不错。东北大米光照时间长，个大细长，饭香甜松软爽口，难怪他们平日说不要菜也能吞两碗的。菜很单调，一餐一样，三四天一调换，土豆、茄子，黄瓜，豆角主打。大锅炒菜，很难做到色香味俱全。当我对菜颇有微辞时，工友们又说我来得正是时候，清明来时，除了土豆就是萝卜，吃得翻胃。寒露过后，除了大白菜还是大白菜，于是天天盼着回家吃腊鱼腊肉。
厕所就在厨房外的角落里，地上挖个深坑，上面横几块厚木板，周围再用木板圈起来，蒙上蛇皮袋子，中间同样用木板，隔成男女厕所。上厕所跺一脚木板，黑压压的苍蝇便弥散开来。工友说厕所快满时填土就完事，咱们民工没有给城市造成污染。
我休息了两天就上工了，负责和本家三叔打下手，提灰解灰，其中解灰最拆人。抹大灰时搅拌机供不应求，只好半夜就和好灰堆在房间里。灰放久了水干就生硬，要重新加水用锹拌一拌，坟头大的灰堆，浇点说翻来覆去转两遍，水泥灰就和人一样软乎了。
抹灰不算难活。墙一般都大体垂直顺平，先用垂直板和刮板搭一搭，那儿抹厚那儿薄就心中有数。墙施透水，一铁板压一铁板就可以把灰粘在墙上。一面墙抹毕，用垂直板在墙上压出左右两条垂直槽，再用刮板对照竖槽压上下两条槽，之后用刮板刮去槽子上面多于的灰，最后用搓板搓，铁板压光，整面墙就垂直顺平了。用几何学原理解释，就是两条垂线确定一个垂直面，更何况还有两条连线。一般来说，垂直顺平不超过两个毛（毫米）就合格了。三叔是老师傅，一天下来，手不粘灰，黑衣服不显白，颇有冯骥才笔下的刷子李的能耐。有空的时候，我也学着抵几铁板，通过几天的操练，居然也有板有眼。我个子高，东北的房子低，用装灰的铁槽子正反一扣，搭上票板，铁板一直抹到顶，省却了搬马凳的麻烦。下班时头发，脸上，衣服上处处显示着我的职业特点。
七月中旬的一天下午，对面的三栋工地传来噩耗，一个四川力工在七楼吊篮上接灰时一脚踩空，从七楼掉下来摔死了。也该他命苦，房子四周都有防护缓冲网，唯独上上下下的吊篮起落架边没有。我们过去看时，地上一点血迹都没有，一堆未扫的鞭炮屑还散发着硝烟味。晚上哥哥召集开会，反复叮嘱安全事宜
8月3日，工长的一位熟人家里搞装修，两位工友带我出去做外活，负责切砖和灰。房东是位粮食局的局长，四十多岁，脸又白又胖像馒头。他表面热情，骨子里似乎透露着对我们南蛮的鄙夷。我一直默默做事，当馒头对“一把廉儿带吼”直眨眼睛时，我只好出来当翻译。也许是我的普通话字正腔圆，也许是我解释热的原因是热岛效应，局长看我的眼光柔和了许多，吃饭时不停地为我夹菜，称赞我是读书的料，鼓励我回家好好读书。
过了几天，我就真的回来了，到北京转车有点空，到天安门广场转了一圈，瞻仰了毛主席老人家的遗容。随行的同乡不乐意，只在故宫门前站了站，更没有去登长城，成了多年的遗憾。

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-15 21:06
13 挖沙

我们陡岗有句俗语;种粮不如种花（棉花），种花不如种瓜，种瓜不如挖沙。种粮种花种瓜花的功夫层层加码，有时还得指望老天爷，挖沙完全靠力气。哪个二杆子有力气没处使，老人就会训斥;有力气就去沙滩挖沙。
小时候走嘎嘎的要走一段长长的河堤，寰水的河道在高家赤口的一截靠近河堤，走在河堤上，远远可以看见白帆点点，摇桨悠悠，母亲说那是挖沙的船，那时并没有把力气与挖沙联系起来。稍大后，随伙伴到大河里放牛游泳，走近挖沙的船夫，才知道其中的厉害。那时河滩里似乎到处都是沙，夏天走在上面烙得脚板痛，或许是这些沙太细吧，船夫们志钟情河道里的粗沙。他们将锚抛在河心，船尾就随流水轻轻左右晃荡。挖沙的铁戳前面有齿底部多孔，固定在长长的竹竿上。船夫握着竹竿在船左右逆水拖挖沙子，拉起，沥水，倒在船舱。一戳沙没有40斤，也有30斤，船夫就这样一戳一戳将船舱填满。女人偶尔打打下手，不时用吸筒抽船舱里的水。挖沙的地方和沙码头往往有一定的距离，如果有风，可以挂上帆，只要不是逆风，掌好舵可助船夫一臂之力。光指望风还不够，还得男人撑船。撑船的竹竿很长，大头套着带钉子的铁帽。男人在船头下竿，双手握着竹竿末梢抵在胸前，弓着身子沿着船舷向船尾蹬，到了船尾再回头下竿循环往复。女人在船尾掌舵摇桨，船便悠悠地向码头移动。河边道路通畅的赤口，六门闸，池庙，新堤都有这样的沙码头，码头近处有空地，就直接用锹甩沙，如果是不利地形，还得搭票板用箢子扁担挑，女人戳，男人挑。沙卸完了，男人坐在沙堆旁抽烟，等待“手扶”或“神牛”光顾，女人在河里打水炒菜烧饭，一旦来了主顾，立马熄了灶间的火，和男人一起往车里铲沙……后来在电视里看到非洲人的时候，首先想到的是童年时挖沙的船夫，他们健壮，黝黑，浑身球状的块状的肌肉阐释着健康与美的内涵。
读初中后，到大河边渐渐少了，直到1994年在孝感教院进修时，我几乎每月都要和挖沙船打交道。教院在河口大桥上游河堤旁，河堤里面就是一个沙场，运沙的铁船要到陡岗装沙，瞅着哪个船的沙用传运带卸完了，便乘他们的空船回家。暮春时节，尤为惬意，远处清清的河水，倒映着黄绿相间油菜麦苗和蓝天白云，近处，船头激起的波纹将这清丽的水彩画鼓捣成迷彩服。两岸牛哞羊咩，鸬鹚不时从水里叼起红鳃锦鳞……和船夫攀谈得知，木船早就废弃不用了，用铁船装沙，东风一主一挂都不在话下。竹竿还用，只不过在浅水处点一点就行了，柴油机力气大的很，驾船只需掌舵就行……挖沙用挖沙机……挖沙机？我疑惑。待到池庙时才发现挖沙船有一个长长的臂膀，一头伸到河底，上面连接着一长串倒扣的铁戳，动力转动，铁戳就像电梯一样将河底的沙挖起，通过传运带将沙倒在铁船上。挖沙再也不像以前吃亏了，船夫由衷的自豪。我坐了两年的船，采砂地点由池庙上溯到了响水四屋河，后来听说上溯到了万安和三张。我们学校一个同事觉得河里淘沙发财快，便买了挖沙船在他们老家万安经营，不过好景不长，沙源不久就枯竭了，他因此还赔了不少钱。
这两年房产开发的热潮比武钢的火炉还烫，沙价节节攀升，河道里的沙挖空了，人们又打起了洲子的主意，也常常听到为争夺沙滩地盘而发生的流血新闻。10月14日上午，我在粘丝潭目睹了这一采砂盛况。
粘丝潭河道对面是一大片洲子，对河的池家威洲或许因此得名吧。挖沙的用推土机推去表层的土，下面就是金灿灿的沙土。他们用挖沙船挖沙土，用铁船运到对岸，将沙土沉在抽沙船旁，抽沙的高压水泵能将沙石和着水抽到岸上，水拐几个弯又流回水里，沙便沥在了岸上。我问旁边的人为什么要将沙土倒在河里再抽上来，原来洲子上的沙含土多，这样做相当于把沙洗了一次。我恍然，难怪下游都成了黄河。
眼前的洲子已被啃了一块，过几年会被蚕食完吗？洲子上涨水抓兔子的故事还能重演吗?绿翡翠上嵌牛羊的水彩画会从记忆里消失吗？

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-29 21:14
大河和小河

家乡人称寰水为大河，称流经陡岗镇境内的河为小河。
大河发源于鄂豫交界的界牌水库，汇集大别山麓和江汉平原北部千沟万壑的大小支流，穿大悟，过小河，绕花园，走白沙，经陡岗肖港直奔孝感城隍潭,再流经三军台、毛陈渡汇入野猪湖注入府河，投进长江的怀抱。大河改道后，从河口大桥笔直下流，经三叉港注入府河。
听老年人讲，解放前大河破堤是常有的事，尤其是到陡岗境内，河道落差小且弯曲，到了汛期，大河上游的大别山洪和千沟万壑的急流奔腾而下，撞击着弯道，轻易将河道撕开一个口子。以前的房子是土墙（划子轧）木列架，大水来了，把墙推倒，房子还是风雨不动安如山，水退了，四周围上墙就行了。祖先们就这样和大自然斗争着。儿时常听老人训斥怕水的姑娘，河畈的伢怕水就说到（嫁到）岗上去。
   解放后，在那个战天斗地的年代，上辈人在大河的上游相继修建了观音水库，芳畈水库，界牌水库，将一些河道拉直，如三张村本在河东，现在河西了。加之大江截流，上游来水少，下游排水通畅，近些年大河再也没有恐吓两岸的儿女了。但1996年还是让人们虚惊了一场。那年7月中旬，暴雨几天不歇，河水平堤，大河此时才显其大，茫茫一片。为了保护对岸的京广线，部队已将炸药运到了殷家畈的河堤上，半夜时分，村干部敲锣组织女儿港以南的群众转移，电灯连闪三次，顿时，锣声、喊声、哭声、车声交织，惨不忍听。好在老天保佑，洪峰静悄悄的过去了。武警战士扔掉了捏得汗滴的打火机，收起了长长的导火索。也许是人们惊吓过大，96年底又将大堤加高加宽了些。
   大河是我们儿时的乐园，在河堤河滩上放牛最省事，只需要适时移动牛绳子桩就行了。
   牛吃它的草，我们玩我们的游戏。夏天，在沙滩上挖条槽，躺在里面，上面薄薄的盖一层沙，只露出头喘气，凉飕飕的像睡空调房。在沙滩上玩腻了就钻到水里去，在大河里游泳比池塘里刺激得多，可玩悬崖跳水，可摸鱼虾螃蟹。沙泥鳅和鲇鱼只需堵住洞口就可手到擒拿，鳜鱼稍不注意就会划伤你的手。大河里的鱼熬的汤，只加点盐就美死人。
   河里的田是无粮田（以前不交公粮，不过现在也不交），涨一次水，潮泥肥得流油，长的萝卜甜，花生香，只要不淹水，麻油用缸装。涨水时节，在洲子上抓兔子蛮容易。河水突然涨起来，切断了兔子回河堤的通道，河滩上的兔子就只好往高处跑，洲子的面积越来越小，洲子上人只需一根棍子就可以收获一袋子兔子。

   大河在张桥村上游一点处岔开一个口子，将大河的水分流一部分，经过八屋、罗河，孙桥、高家大湾、陡岗埠，沙畈，梦湖，王砦，袁湖，在卧龙复兴村处回到大河的怀抱。这条河，家乡人称为小河。解放前，其地位相当与今天的陡孝公路。1953年，小河与大河的连接处被堵死,后来自女儿港下游的河道就改道从刺林水库旁笔直下流，梦湖垸和黄丝垸低洼处新修了泵站，积水抽入小河，小河水在卧龙复兴用泵站抽入大河。梦湖垸和黄丝垸现在可以旱涝保丰收。小河改道后，下游九曲回肠的河段有的被填为良田，有的成为一节池塘，以前的小河堤和大河堤一样高,
   源头被堵后，小河堤失去了防洪价值，堤被铲平填了河道，小河变窄了，两岸各多了一条低矮的田。
   和中国的城市都都临近江河湖海一样，陡岗的村湾也大多集中在大河小河沿岸，其命名也和河息息相关。以桥命名的有张桥、孙桥、王桥、钟家石桥、刘桥、高埠桥、詹家石桥、周家桥、张余桥、方桥；以河命名的有罗河，绿布河、冯家河、新河；河里有深潭而命名的如宦潭、朱家潭，曾家潭、响水潭、池家潭蒲；低洼处以湖命名的有七里湖、梦湖、舒湖、段湖，袁湖；村子在河边地势较高以台子砦子命名的有程家台子、三屋台子，林家台子、池家砦、水砦、段家砦、王砦；河两岸有大片田地以畈命名的有沙畈、袁畈、朝阳畈；以河堤命名的有高家堤湾、池家堤湾、汪家堤角、池家堤崂；以河边的植物命名的有胡家柳林、夏家杨林、池家竹林、刺林湾、梨树汪；以沿岸居民的职业命名的有绿布河、道士湾；箍匠湾、郭榨；舒家榨、池家窑、罐子窑、菜园子。
   小河和大河相通，一年有一大半的时间可以通航，涨水时节，商船如梭，白帆点点。河两岸既有优美的自然风光，也可以流传着许多人文故事。
   宦潭村出了个宦官，家人骑马到汉口，不用喝别人家塘里的水```````
   绿布河的水是绿的，祖先们用树叶作染料，染出的布在河里漂洗，河水自然就变绿了。好歹是天然颜料，没有污染。
   朱家潭里有只神龟，曾救起一个含冤投河的女子```````
   这段河道，最美处当数陡岗埠。陡岗埠是远近闻名的商埠，临河的河街店铺林立，商贾云集，码头间隔十米一个，商船来去匆匆。河街临河的房子，一半延伸到河心，下边用柱子支撑，形成独特的吊脚楼景观。在吊脚楼上扔下一只桶，打的水就可以烧茶做饭，从木板缝里可以看清鱼虾嬉戏，听渔歌互答。北头桥凤阳桥你呼我应，品味着桥面上独轮车的支呀声。从北头桥西行100多米，就可以看到陡岗古戏楼，去欣赏生旦净末丑演绎人间悲欢离合的故事。

   现在的小河已是面目全非，满目疮痍了。小河成了一条臭水沟。整个集镇的生活污水都汇集于此，生活垃圾也在此倾倒。所谓的改水改厕，干净了个人，脏了江河。我们学校厕所的粪便，以前可以卖钱，后来免费挑，前年花钱请人挑，去年给钱也没人来，没办法，只好将厕所连通下水道，去污染母亲河。这些污水，最终也是流入长江，汇入太平洋。

吊脚楼也陆续被拆掉，仅有的两处只剩下一点影子，日薄西山。
以前河上有好多木桥和石桥，现在木桥全部消失，石桥也破损厉害，但还发挥着重要的交通作用。

说说梦湖垸

作者: 刘惠君 时间: 2008-6-29 21:15
说说梦湖垸

陡岗北高南低,西高东低,梦湖垸就在最低处,是陡岗的水袋子,沙畈村,梦湖村,王砦村,伍洛的张家坡的田都集中于此.小河改道后,陡岗北部的水都流到此处.梦湖垸中间东西向横着一道堤坝,将梦湖垸分成上下垸.关于梦湖垸有这样一句民谣
      梦湖垸,梦湖垸
      良田一千零八石(dan)
      一场大雨淹大半
      养女莫嫁梦湖垸
      一顿萝卜一顿饭

   上世纪60年代末期,上下垸为排水发生了大规模的武斗.横坝不挖,上垸庄稼不保,挖通横坝,下垸将会一片汪洋.为了求生死,双方就横坝展开了几次战斗.双方的青壮年每天像出工一样打仗,听说为打架去抢过弹药库,刀枪炮配备齐全,
   各自都有旗手,先锋.打仗的场面十分惨烈.由于是文革动乱时期,地方制止不了,双方战死二十多人,最后部队干涉才得以平息.现在,战斗的某些细节还是一些老年人津津乐道的话题..
   后来,在梦湖垸修建了黄司垸泵站,开挖渠道,雨季的积水直接抽入小河,小河的水在卧龙复兴闸抽入大河,如今的梦湖垸可以旱涝保丰收了.

瘌痢沟的传说

瘌痢沟是七里湖里的一条排水沟,上接王山,唐山,郭山,西接大塘洼,徐家冲的流水,在七里湖蜿蜒,最后在罗河注入小河.七里湖过去积水难排,十年九淹,膏油之地常常荒芜,此外,这一带还有十八个瘌痢接成帮,干些偷鸡摸狗的事(这些瘌痢由于有生理缺陷,加之贫困,都没有讨到老婆,成了冒尾巴鲇鱼),人民苦不堪言.后来,有高人以周处的故事点化他们.他们幡然醒悟,决心为人民做点好事,于是合谋开挖了七里湖的排水沟.干旱时,小河里的水可以倒灌到湖心,雨季时,排水顺畅. 为了纪念这十八个瘌痢,就把这条钩叫做瘌痢沟.

防汛日记  2007-7-4
吃晚饭时，接校长电话，马上到六门闸防汛。
雨，还在噼里啪啦地下着，砸在伞上。建筑名人张保林等人捐资修建了里仁村的通村水泥路，四通八达，宽敞平整。不一会就骑车晃悠晃悠到达了驻扎点------堤下粘丝潭村干部五货家。
这个驻扎点里大多是政府机关干部，大概是水位不高，有惊无险，几个人围在一起优哉游哉地斗地主，几个人散坐在门前洋夸五夸，撮白儿扇精。堤下躁热憋闷蚊子多，坐着无聊，就自告奋勇担当巡堤人员。
上到大堤，哇，大水都爬到堤腰，洲子不见了，几棵树的树梢呈中流砥柱状。水翻滚着黄色的泡沫，裹挟着水马齿含等水草向下游急驰。隔着茫茫水面，对岸大概就是飞廉的村庄。我冲着对面喊了一声，声波贴着水面向对岸蹿去，那边却每人知趣地回应。也是该他们自大的，河东的人常在我们面前洋洋得意：涨大水要炸堤，首先就炸你们那里，这边有京广铁路哩。
转到六门闸看女儿港，水也爬到了堤腰，不过平静清亮得多。如果平日的女儿港是文静素雅的小女孩，而此时的她就像丰乳肥臀，活力四射的MM。柳树在水里沐浴，慢条斯理地梳洗自己满头秀发。六门闸的六个闸门都开闸放水，涌向大河。一个老人在回水处用舀子网鱼，我去帮忙舀了几网，网网不空，喜头泥鳅麻鱼虾在网里跳腾。这情趣，好几年都不曾享受
又转到粘丝潭泵站，水泵刚停机，里仁垸的积水只用了40多分钟就抽干了，不过，井都变成了自流井。在堤上碰到一老者正观望堤坡的棉花地，棉花大半截都泡在水里，两天不退水，几乎就没有生还的可能。老人脸上并没有悲戚的神情，轻描淡写的说：这十几年没涨这大的水，河里每年都收不少东西，土里的肥力快耗尽了，水退后，潮泥就是最好的肥。牛不吃芝麻，马不吃棉花。撒把芝麻，秋天照样有香油吃，红薯也踩皮（适应环境能力强），现在也正是栽红薯秧的季节了。
向北转到响水潭，童年时期常玩的一门闸旁边，去年新修了胜利泵站。站在大堤上，可以看见小学母校-------孙桥小学。小时侯发大水时，胜利港的水不能流到大河里去，就淹没了我们上学的桥，老师就把我们一个个背来背去。港边低洼的稻田，那几天也会变成鱼塘。如今，这一切都成了历史。在闸旁边，碰到我们村以前的老书记，老人快80岁了，身体硬朗得很。防了一辈子的汛，如今还要代替当书记的儿子防汛。老人穿雨衣长胶鞋，戴白塑胶帽子，拄着一把锹坐在堤边的马扎上，目不转睛地盯着水面。走这么远，只有老书记才像一个防汛的人。老人我熟识，很健谈，聊起防汛来津津乐道：以前堤小水大，防汛时神经总绷得紧紧的，成天困在水里，手脚都浸腐了……
转到堤防段，五货在照夜，又和他聊水里的营生，水族世界的变迁。他是个鱼精，捕鱼的十八般武器，样样精通。他也感叹鱼具太先进，池塘河流环境日趋恶化……
回到驻扎点快9点了，总部来电话，10点钟有洪峰水位将达到31米，要求各处提高警惕。由此想到1996年，水位到达33.5米，部队已将炸药运到了殷家畈的河堤上，半夜时分，村干部敲锣组织女儿港以南的群众转移，电灯连闪三次，顿时，锣声、喊声、哭声、车声交织，惨不忍听。好在老天保佑，洪峰静悄悄的过去了。武警战士扔掉了捏得汗滴的打火机，收起了长长的导火索。也许是人们惊吓过大，96年底又将大堤加高加宽了些。
等到10点多钟，水也看不出涨了多少，还是那么欢畅奔流。
等到11点，由于学校第二天有事，就向负责人请假回家。此时月朗星稀，群虫呢哝，蛙声点点，田禾溢香。

欢迎光临教师之友网 (http://jszywz.com/)