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标题: 汉川市首届烹饪技能竞赛作品展示 图文/梦溪天堂 [打印本页]

作者: 教师之友网    时间: 2009-12-5 16:53
标题: 汉川市首届烹饪技能竞赛作品展示 图文/梦溪天堂
汉川市首届烹饪技能竞赛作品展示
厨师和他们的作品


鸡汁炖明笋由简朴寨酒楼夏尔兵师傅制作,汤色清丽,鲜香扑鼻,笋片脆嫩爽口,余味无穷


金雀迎宾是冷拼食雕类的优秀作品,由陈军师傅精心制作,造型华丽,栩栩如生


榔头蒸鳝,是开心酒楼王再玲师傅的家传手艺,菜肴极有品相,吃来口味纯正,酸鲜可胃,肉质脆嫩


银杏凤尾虾由大哥大宾馆周国勇师傅精心制作,清香扑鼻,入口鲜滑,造型美观,此为初赛中得分最高的作品


云腿香菇烩琵琶由3509食堂王志军师傅制作,色泽浓郁香味四溢,尝之嫩滑可口回味无穷




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