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标题: 饮茶与读书 [打印本页]

作者: 管季超0712 时间: 2011-6-7 08:22
标题: 饮茶与读书
饮茶与读书

心静之时最爱读书，读书之时又常常爱捧一杯茶水。

　　书可厚可薄，茶可浓可淡，吟诵多变的文字，咀嚼茶叶的清香，便觉得这也是人生的一种享受了。

　　有人说，百姓喝茶是一种需要，和尚饮茶是一种禅，道士品茶是一种道，而文人饮茶则是一种文化。对于我来说，本不敢以雅士自居，但饮茶与读书仍是生活中不可分割的两件事。

　　品茶是有讲究的，一杯茶应分三口喝。第一口试茶温，第二口闻茶香，第三口才可以慢慢啜饮。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香，毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和鲜甜，云雾的香馨醇厚，龙井的香郁味甘，一切尽在不言中。读书如同品茶。拿到一本新书，也当分三步来读。第一步是浏览。了解书的内容提要、目录及作者的情况，看是否适合自己阅读；第二步是粗读。从头到尾快速阅读一遍，有些地方你完全可以一目十行，先对全书有一个比较全面的了解；第三步是精读。逐章逐段、甚至逐字逐句阅读，认真揣摩文中要义，以汲取书中之精华，补充自己所需要的营养。

　　品茶需要好心境。静夜独坐，捧茶入定，清苦的茶汁幽香四溢，齿颊留香，从一片茶叶中可品出山川风景与大自然的精神，清除烦恼忧虑，心灵复归宁静。读书与饮茶一样，都需要有好的环境和心情，处于喧嚣或烦闷中，难品茶中真味，难悟书中之要旨。只有无琐碎事扰心，无嘈杂声乱耳，静心地去品茶、读书，方会沉醉其中。好的书往往是动人心扉的，缕缕微妙的感觉细若游丝，从心头轻轻滑过，有些许不经意的却是真切的触动，让你忘了眼前的世界，心中盈动的全是主人公的情绪，为之不幸而浩然慨叹，为之苦尽甘来而如释重负。直到读罢合卷，方才恍如梦醒，但那感觉却是畅然的，一如饮过一杯清茶，疲劳尽消，舒服爽快。

　　茶可以使人守时、心静、戒躁。读书伴茶正得其妙，书中情、茶中味相互渗透、相得益彰，如雨天遐想、月夜静思，雅中见俗，俗中见雅，文中之情、文外之意，多在茶香之中。好书如同好茶，须细品慢咂方能体会其中滋味；好茶如同好书，不求浓、不求酽，去芜、去杂，更去“虚”和“浮”，它求静、求淡、求真。

　　抛却任何功利思想而言，饮茶是一种情趣，读书则是一种乐趣。温壶、烫杯、泡茶、翻杯、敬茶，此为茶趣；淘书、借书、抄书、评书、藏书，此为书趣。爱书的人容易成书痴，爱茶的人容易醉茶。不过，茶之醉有别于酒之醉，而为山之醉、梅竹之醉、月白风清之醉，难怪有对联云：“茶亦醉人何必酒，书能香我不须花。”

　　在滚滚红尘中，能够坐下来喝一杯好茶，读一本好书，在平淡中品味生活的乐趣，保持一份淡泊的心境，这才是最难能可贵的啊！　　

来源：人民日报海外版　记者：董保纲

作者: 管季超0712 时间: 2011-6-7 08:23
饮茶与读书

之一：

茶清抵酒醇，书香胜花芳。茶酒可共品，书花能同赏”。
书籍和茶是最为重要的生命需求和灵魂依托。
为什么“书”和“茶”在读书人的生命中占有如此重要的位置，
而且视之为人生理想的最高境界？
书与茶在生命的灵动上，异曲同工。
书是一种朋友，它可以让你快乐，也能让你忧伤，
能抚慰你受伤的心，也能激发你沉睡的斗志。
茶是一种寄托，累了倦了，泡上一杯茶，
看着幼小的叶片在水中伸展，心境也随之开阔。
其实讲的就是饮茶与读书的情调......

之二：读书的趣味...

是把我们浮躁、浅薄的灵魂带入沉思、反省的心境中去，
使我们在有思想、有识见的文字中峰回路转，
胸次清洒，触物皆有佳思。
饮茶的趣味，主要是使人神清思明，
品茶可以清心，读书可以明智。
因为茶的功用就是使人神骨俱清，
所以，这嗜书和嗜茶，
使读书人在寻求心境清澈，
意境冲融，悟得禅味的过程中，
达到了高度而和谐的统一。
用简单而形象的话说，
读书和喝茶，是读书人的精神读本，灵魂食粮！茶文化离不开书，茶与书都能让人明目清心。
因此以“书”装茶，
让茶海蕴含着书香，或让书海伴着茶香，
茶书一体，那是人生的一种境界和追求......
“洁一室，横榻陈几其中，炉香茗瓯，萧然不杂他物”，
看到的是那“香炉茗碗增奇光，使图画书籍增活色”，
听到的是那“声之至清者”的煎茶声、读书声，
便是人生第一境界了…
选择一种什么样的读书方式，
的确可以看出一个人的文化精神追求。
只有手握一杯清茗，
才可能真正融入这种逸趣自饶、古朴浑具的传统文化之中。
在这种氛围中，他们的生命是充实、丰盈的，灵魂是静默的……
在这个日趋浮躁、喧嚣的物质时代里，
你最迷醉和神往的读书境界是什么....

之三:茶是伴读之首选......

闲暇之余...
一把茶壶，一只茶杯，
沏一壶茶，捧一本书，
或沉思...或啜饮...
茶香萦绕于心，犹如微风拂面而来。
无论是独坐阳光明媚的窗前，
还是伏案烛光摇曳的灯下，
任茶香和书香缓缓地交融，
生活中的繁杂便全然挥去，
立即倦意全消，剩下的只是如水的心境......
许多时候，我确实喜欢到书本里去寻找一份心灵的慰籍。
一本好书常令我爱不释手，废寝忘食。
时间久了，自然便养成了这般习惯，
凡是捧书来读之时，总会沏上一杯自己喜爱的茶，
否则便少了许多滋味。
我既偏爱读书，又嗜好饮茶。
在我心中，读书与品茶一样，
宛若与佳人私语，
你只能在慢慢交流中才能品味到妙处，感受到精髓，滋生出依恋......
让爱读书的人感到精神享受的是，
畅游在文字构成的浩瀚深邃的思想文化长河中...
有一杯淡淡飘香的茶茗在手。
在读书人的眼里，
躲避攘攘红尘，把喧嚣掩于灵魂之外，
心无物欲，一边静静读书，
一边细品慢酌浓香茶茗，是一种精神享受，
甚至有时这两种目的都不重要，
他们只是喜欢在阅读中获得一种安静、悠闲的生命存在方式
读书时有茶相伴，性情会超于平和，心境会得以净化，
生活也因此少了一份浮躁，多了一份从容。
以平常之心从容地去生活，这不正是人生的一种至高至纯的境界吗......

之四：

书卷在手，清茶在杯，暗香浮动，如江南的水莲荡起层层涟漪，一圈圈地弥漫……

一切尘嚣悄然远遁，令人心境澄澈、物我两忘。
书可厚可薄，茶可浓可淡，吟诵多变的文字，
咀嚼茶叶的清香，便觉得这也是人生的一种享受了...
在滚滚红尘中，能够坐下来喝一杯好茶，读一本好书，
在平淡中品味生活的乐趣，保持一份淡泊的心境，这才是最难能可贵...心如止水

夜深人静，独坐斗室，沏一杯香茗，
窗外风清云淡、月朗星稀，
手执一本喜欢的书，还未翻开，
已闻到一缕淡淡的书香在暗涌，
与淡淡的茶香相互交融，沁人心脾，安祥、空明.澄净.的感受...
一天繁忙劳累的身心突然间安静下来，好茶需慢慢品，好书需慢慢读，
一本书仿佛就是浓缩了的生活，
欣赏时如同将茶慢慢泡开，需假以时日，
方才能品味出香清味酽。
如同喝苦丁茶，初时生涩，
久之则品出智慧的火花和隽永的味道来。
所以，我喜欢看慢书，
唯有心灵沉入其中细细品，
才能与书中人物故事融为一体......
与书共思共语，与书中人物共欢笑同洒泪......
每当我坐在书斋居室一隅煮茶品茗时，
那份如同读山水画般的闲适，
吟唐诗般的快意便会油然而生。
雪藻冷梅开花暖，茶涤忙人偷清闲。
我常赚香烟浊气飞扬，也赚酒气太于浓重，
平生所爱，唯茶和书......

之五：爱读书...

每看完一本书，合上书，回到现实生活中......
就好似经历了一次生命的轮回，生命又重新开始。
在这些书中，我仿佛同书中人一起成长，
历经风霜雪雨，看遍风花雪夜。
人的生命只有一次，只有短短的几十年，
但对爱读书的人来说，仿佛已经活了几百次，上千次，
这样说来，读书能否算是一种常生不老的妙法呢...
“书是人类进步的阶梯”，地上方七日，书中已千年...
自己的经历，
不就是在这些书中一步一步走过来的吗...
每登高一层，视野便开阔一些，
心便放飞的更远一些，未来的路在脚下就更明晰了。
感谢上苍，让我做了一个爱读书的人，
让我在滚滚红尘中拥有了一颗简单、恒常、从容与淡定的心。
要读的书很多，时间永远都不够用。
总的来说，有茶喝，有书读，有良师，有益友，是愉快的......

作者清汤绿叶

作者: 管季超0712 时间: 2011-6-7 08:24
对我来说，饮茶与读书是生活中不可分割的两件事。

　　品茶是有讲究的。一杯茶应分三口喝。第一口试茶温，第二口闻茶香，第三口才可以慢慢啜饮。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口，仙芝的清和鲜甜，云雾的香馨醇厚，龙井的香郁味甘。读书亦如同品茶，拿到一本新书，我也皆是分作三步来读。第一步是浏览，了解书的内容提要、目录及著者情况，看是否适合自己阅读；第二步是粗读，从头到尾快速阅读一遍，对全书做一番细致了解；第三步是精读，逐章逐段甚至逐字逐句阅读，认真揣摩文中要义，汲取书中精华。

　　品茶需要好心境，静夜独坐，捧茶入定，清苦的茶汁幽香四溢，从一小片茶叶中可品出山月风景与大自然的精神，清除烦恼忧虑，心灵复归宁静。读书与饮茶一样，都需要有好的环境和心情，处于喧嚣或烦闷中，难品茶中真味，难悟书中要旨。只有无琐碎事扰心，无嘈杂声乱耳，静心地去品茶、读书，才会沉醉其中。好书往往动人心扉，缕缕微妙的感觉从心头轻轻滑过，有些许不经意的却是真切的触动，让你忘了眼前的世界，心中盈动的全是主人公的情绪，为之不幸而黯然慨叹，为之苦尽甘来而如释重负。直到读完合卷，方才悦如梦醒，但那感觉却是酣畅的，一如饮过一杯清茶，疲劳尽消、舒服爽快。

　　茶可以使人守时、心静、戒躁。读书伴茶正得其妙，书中情、茶中味相互渗透、相得益彰，如雨天遐想、月夜静思，雅中见俗，俗中见雅，文中之情，文外之意，多在茶香之中。好书如同好茶，需细品慢啜方能体会其中滋味；好茶如同好书，不求浓、不求酽、去芜、去杂，更去“虚”和“空”，它求静、求淡、求真。

　　抛开任何功利思想而言，饮茶是一种情趣，读书是一种乐趣。温壶、烫杯、泡茶、翻杯、敬茶，此为茶趣；淘书、借书、抄书、评书、藏书，此为书趣。书读得多了方能识别书的好坏，茶喝得多了也就能品出其中的优劣。爱书的人容易成书痴，爱茶的人容易醉茶，不过，茶之醉有别于酒之醉，而为山之醉、梅竹之醉、月白风清之醉，难怪有对联云：“茶亦醉人何必酒，书能香我不须花。”

来源：解放军报作者：徐振新

作者: 管季超0712 时间: 2011-6-7 08:24
饮茶与读书

董福生

　　大凡爱读书的人多偏爱饮茶，读书时必有好茶相伴，犹如一对孪生兄弟。其实，饮茶重在“品”，读书重在“悟”，功夫都在功夫外。饮茶是亲近自然，读书是彻悟人生。

　　善饮茶者，先品后饮，即一观二闻三喝。观茶汤茶叶茶花，看花之玲珑，汤之剔透，叶之“云卷云舒”；闻茶之香气缭绕，待沁人心脾之后再轻轻地呷，细细地玩味。无怪乎周作人说：“我的所谓喝茶，却是在喝清茶，在赏鉴其色与香与味，意未必在止渴，自然更不在果腹了。”片片绿叶，荡漾水中，香气袭人，清幽神正，不求一饮而尽，但求口口芳香。

　　会读书的人，功夫在把书读“活”，为我所有，为我所用。善“悟”者，能从书外走进书内，再跳出书外。悟的过程就是从眼到心到手，调动从视觉到思维的全部感觉，使之产生新感受达到一个新飞跃。

　　饮茶品出茶香，读书悟出书香，二者“物异理同”，都在于得到真谛。正如《菜根谭》所云：“人解读有字书，不解读无字书；知弹有弦琴，不知弹无弦琴，以迹用，不以神用，何以得琴书佳处？”可见品茶与读书，贵在一个“神”字。

摘自老年日报

作者: 管季超0712 时间: 2011-6-7 08:25
饮茶与读书

　　饮茶饮得全身通泰飘然如仙是茶道，读书读得全心舒畅视界澄明是书道。

　　一缕茶香，一瓣书香，文人夫复何求？

　　茶，清香扑鼻，给你提神醒脑；书，墨香轻飘，让你明理益智。坐在书案前，左手摩一壶，右手捧一书，神思随茶香书香升腾，就有了“御风而行，泠然善也”的忘我之境。

　　我之所以将茶与书放在一起，不只是人们喜欢读书时饮茶，饮茶时爱读书，实际上这两者脾性相同，神韵相通。

　　当你将茶叶放到茶具里，冲上开水时，茶叶犹蜷，茶汁尚苦，茶水微浊，喝一口不得其中真味。当冲上第二杯水时，茶叶浮浮沉沉，逐渐舒展，茶汁微浓，轻啜一口，满腹生香。当冲上第三杯水时，茶形完全展开，叶脉一目了然。此时茶水碧绿，如初春枝头嫩芽；茶色清澈，像一块透明翠玉；茶香袅袅，似有若无，似无若有，微闭双目，细啜慢品，妙不可言。故坊间有一说：头道叶子二道茶，三道喝得痒巴巴。到这个时候，你欲罢不能，不来个几杯，不足以解心头之痒。

　　读书何尝不是如此。

　　刚刚读书时，如蜷之茶，不得要领，不明其理，迷迷惘惘的，感觉很苦。到再读时，慢慢有些明白，如茶叶缓缓舒展，书中之事，书中之情也能了解个七八分，也同时有了“布衣暖，菜根香，书中滋味长”的感觉。可读书要达到举一反三、融会贯通的地步，就如饮三道茶，似佛家仙人。

　　反过来，读书也如饮茶。读书之始一目十行，走马观花如茶一境；再次诵读略知其义，嚼头十足如茶二境；反复品读彻悟其理，訇然中开如茶三境。

　　即使是对茶的选择和对书的选择也有相通的地方。

　　“诗写梅花月，茶煎谷雨春。”清明茶太早，立夏茶又迟，只有谷雨茶其时适中。给我的感觉，清明茶如蒙学读物，浅显而少味；立夏茶如甲骨鼎文，艰深而晦涩。只有谷雨前后的茶叶，褪尽幼年之稚气，没有老年之迂腐，有的是谦谦君子之风，翩翩少年之态。读一本好书，与饮一杯好茶，都是一件让人心旷神怡的事情。

　　张源在其《茶录》一书中提出茶中有“内蕴之神”即“元神”，发抒于外者叫做“元体”，两者互依互存，互为表里，不可分割。其实书也是一样，其蕴含的道理，就是书的“元神”，其字词句篇不过是书中精髓的载体，也即“元体”。品茶与读书都是从“元体”入手，而发掘“元神”的。

　　饮茶与读书的方式也有相似之处。饮茶时大口倾倒谓之牛饮，读书时粗枝大叶谓之吞枣；饮茶时慢斟细酌是品茶，读书时细嚼慢咽是品书；饮茶时讲究程序讲究茶器讲究水质是艺茶，读书时讲究环境讲究心境讲究圈点是研书。饮茶饮得全身通泰飘然如仙是茶道，读书读得全心舒畅视界澄明是书道。

　　扳倒茶壶就喝是过于口渴，逮到书本就看是打发无聊。书到用时方恨少，茶到品时境界高。从茶马古道中知道茶与马的结合，不过是在贸易中的擦肩而过。茶供羌人解渴消食，马供汉人代步行军，茶不过充当了生活必需品的角色。而茶与书的缘分如武学中的绝代双娇，相惺相惜，相得益彰。

　　泡一杯茗，目视茶色、口尝茶味、鼻闻茶香、耳听茶涛、手摩茶器，营造了一种清心悦神、超凡脱俗的心境。捧一卷书，目视其行，口诵其声，鼻识其香，手翻如帛，胸有千壑，达到超然物外、情致高洁的仙境。在书边品茶，沁人心脾；在茶边品书，甘之如饴。茶道融书道，道法自然，道道相通。

　　“流华净肌骨，疏瀹涤心源。”是茶之功效，也是书之功效。

　　■文／张峪铭

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