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标题: 课堂教学研究与教师专业成长第三届高级研修班/网上文化考察=请吴校长/陈书记导游！ [打印本页]

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-12 16:49
标题: 课堂教学研究与教师专业成长第三届高级研修班/网上文化考察=请吴校长/陈书记导游！
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刘铁芳，男，1969年3月生,湖南桃江人，1986年中师毕业，1990年考入湖南师范大学，于1994、1999、2003年获教育学学士、硕士学位和哲学博士学位，现为湖南师范大学教育科学学院教授，博士生导师，2006-2008被聘为北京师范大学985团队研究员，全国教育基本理论专业委员会委员，主要从事教育哲学、道德教育、乡村教育、大学教育研究，入选湖南省人文社会科学“百人工程”、“121”工程专家，中宣部马克思主义研究和教材建设工程德育原理教材编写专家。曾在《读书》、《书屋》、《天涯》、《教育研究》、《中国教育学刊》、《高等教育研究》、《教师教育研究》、《华东师范大学学报（教科版）》、《北京大学教育评论》、《清华大学教育研究》等刊发表论文近200篇，有30多篇文章被中国人民大学书报复印资料《教育学》、《高等教育学》、《伦理学》以及《新华文摘》、《中国社会科学文摘》等刊全文转摘，著有《生命与教化——现代性道德教化问题审理》（湖南大学出版社，2004）、《走向生活的教育哲学》（湖南师范大学出版社，2005）、《乡土的逃离与回归——乡村教育的人文重建》（福建教育出版社，2008）、《古典传统的回归与教养性教育的重建》（北京师范大学出版社，2010）、《保守与开放之间的大学精神》（北京师范大学出版社，2010）、《守望教育》（华东师范大学出版社，2004）、《走在教育的边缘》（华东师范大学出版社，2006）、《给教育一点形上的关怀——刘铁芳教育讲演录》（华东师范大学出版社，2007）；主编《教师成长与师德修养》（教育科学出版社，2007）、《回到原点——时代冲突中的教育理念》（华东师范大学出版社，2006）、《新教育的精神——重温逝去的思想传统》（华东师范大学出版社，2008）、《追寻有意义的教育——教师职业人生叙事》（湖南师范大学出版社，2006）；主编学术集刊《教育人文辑刊》（华东师范大学出版社，已出两辑，第1辑《现代教育的生命关怀》，第2辑《重温古典教育传统》）；主编教育人文学术丛书（福建教育出版社，2008年5月首批推出3本；北京师范大学出版社2010年推出7本）；是国内知名的青年教育学者。

刘铁芳主要论文一览表

国家级核心期刊论文

《教育研究》
1、人、世界、教育: 意义的失落与追寻教育研究 1997.8
2、当前教育理论研究若干问题的思考教育研究 2002.6
3、教育如何走向哲学教育研究 2005.4
4、教育研究中的人文意蕴教育研究 2008.11
5、为什么需要教育哲学——教育哲学的三重指向教育研究 2010.3

《中国教育学刊》
1、试论教育中的交流及其阻隔中国教育学刊 1996.3

《高等教育研究》
1、走向交往对话的道德教育高等教育研究 2003.6
2、精英教育与大众教育之间的大学品格高等教育研究 2005.3
3、自我认识的提升与个体价值精神的超越——论当代教育中的价值引导高等教育研究 2006.12
4、当代教育的形上关怀高等教育研究 2007.4
5、哲学生活与大学教育高等教育研究 2008.2
6、教育哲学意识的开启与日常教育生活中的价值自觉高等教育研究 2010.3

《教师教育研究》（《高等师范教育研究》）
1、试论对话性道德教育模式的建构高等师范教育研究 2003.5
2、生命情感与教育关怀高等师范教育研究 2000.6
3、教育学话语的现代性转向与生成高等师范教育研究 1998.5
4、必要与可能:教育学范式的打破与话语的更新高等师范教育研究 1997.5
5、试论教育研究的人文关怀高等师范教育研究 1997.4
6、生活意义的失落与当代教育的使命高等师范教育研究 1997.2

新华文摘全文转摘论文

1、重新确立乡村教育的根本目标探索与争鸣 2008.5,新华文摘2008，16

国内知名人文刊物论文

1、小心地守护学校的历史读书 2007.1
2、“打造”身体的“幻象” 读书 2002.4
3、忏悔就是忏悔读书 2002.1
4、乡村教育的问题与出路读书 2001.12
5、我们怎样“思考”与“说话” 读书 2001.7
6、持久地承负作为公民的责任天涯 2008.5
7、乡愁意识、还乡情怀与经典教育天涯 2008.1
8、文化破碎中的乡村教育天涯 2007.3
9、爱与责任:向灾难而生的教育精神书屋 2008.7
10、乡村的终结与乡村教育的文化缺失书屋 2006.10
11、面对我们生命中“平庸的恶” 书屋 2006.8
12、大学的中心在哪里书屋 2004.7
13、保守与开放之间的大学精神书屋 2002.8
14、质疑创新教育书屋 2001.11

其它国内重要教育理论刊物论文

1、从柏拉图洞穴隐喻看哲学教育的可能性教育学报 2008.4
2、生命的叙述与倾听:试论道德教化的对话性华东师范大学学报(教育科学版) 2004.3
3、从理想主义到经验主义——试论传统道德教化价值目标的现代性转向伦理学研究 2004.2
4、从独白到对话:传统道德教化的现代性转向北京大学教育评论 2004.1
5、从“说服”到“启发”：教育学研究的两种范式西北师大学报(社会科学版) 2003.5
6、沉重的书包与教的权力清华大学教育研究 1999.4

刘铁芳2004年以来主要著作（主编作品）

个人学术著作

1、《生命与教化：现代性道德教化问题审理》，湖南大学出版社，2004.3
2、《走向生活的教育哲学》，湖南师范大学出版社，2005年3月。
3、《乡土的逃离与回归：乡村教育的人文重建》，福建教育出版社，2008年3月
4、《古典传统的回归与教养性教育的重建》，北京师范大学出版社，2010年6月
5、《保守与开放之间的大学精神》，北京师范大学出版社，2010年6月

个人教育随笔文集与讲演录

1、《守望教育》，华东师范大学出版社，2004.10
2、《走在教育的边缘》，华东师范大学出版社2006年12月21月
3、《给教育一点形上的关怀——刘铁芳教育讲演录》，华东师范大学出版社2007年12月
4、《教育生活的永恒期待》，湖南教育出版社，2010年4月

主编作品

1、主编思想性教育辑刊《教育人文》，已出两辑：
《现代教育的生命关怀》，华东师范大学出版社2007年10月；
《重温古典教育传统》，华东师范大学出版社2008年3月。

2、主编教育人文学术丛书，福建教育出版社出版
金生鈜：《保卫教育的公共性》；
张琨：《教育即解放——弗莱蕾教育思想研究》；
刘铁芳：《乡土的逃离与回归——乡村教育的人文重建》。

3、与唐凯麟教授合作主编教材：
《教师成长与师德修养》，教育科学出版社，2007年11月；

4、主编华东师范大学出版社“大夏书系·教育人文”两本：
《回到原点——时代冲突中的教育理念》，华东师范大学出版社2006年12月；
《新教育的精神——重温逝去的思想传统》，华东师范大学出版社2007年8月；

5、与钱理群教授合作主编乡村教育读本：
《乡土中国与乡村教育》，福建教育出版社，2008年4月；

6、主编教师叙事文集：
《追寻有意义的教育》，湖南师范大学出版社，2006年8月。

7、国标教材：
湖南师范大学出版社《思想品德》（7-9年级）国家课程标准实验教材课题组核心成员，副主编。

湖南长沙市岳麓山风景区旅游景点介绍（附图）发布时间：2012年08月20日编辑：鸾七

（湘行记——岳麓山  作者：lydiapopo）
　　岳麓山风景名胜区系国家级重点风景名胜区，是南岳衡山72峰之一。位于古城长沙湘江两岸，由丘陵低山、江、河、湖泊、自然动植物以及文化古迹、近代名人墓葬、革命纪念遗址等组成，为城市山岳型风景名胜区。已开放的景区有麓山景区、橘子洲头景区。其中麓山景区系核心景区，景区内有岳麓书院、爱晚亭、麓山寺、云麓宫、新民主学会景点等。
景点信息
　　景区级别：国家5A级风景名胜区
　　地址：湖南省长沙市岳麓区西郊
　　门票：
　　岳麓书院：门票30元/人
　　麓山景区：免门票；观光车：20元/人；索道：上行30元/人下行25元/人全程套票50元/人
　　橘子洲景区：免门票；沙滩公园门票：50元/人；观光车：20元/人
　　开放时间：8:30至17:30
　　旺季（4-10月）：8:00-18:00    淡季（11-3月）： 8:30-17:30
　　交通：
　　公交：
　　有106路、117路、118路、152路、202路等多条公交线及旅游1线、立珊专线等旅游专线抵达。同时在建的长沙市地铁二号线设有橘子洲站、溁湾镇站、西湖文化园站均可直达景区，预计于2013年通车。
　　游客乘坐202、902、913、152、旅游一线等公交车均可抵达岳麓山东大门。
　　自驾：
　　1. 自长沙火车站向东方向行驶 140 米
　　2. 在第 1 个路口向左转，朝杜鹃路行进 240 米
　　3. 稍向右转，前往杜鹃路 79 米
　　4. 在杜鹃路向左转 500 米
　　5. 在1路口向右转，朝金星北路行进 500 米
　　6. 在含光路向左转 850 米到达湖南省长沙市岳麓风景区
　　联系电话：0731-88647958
　　投诉电话：0731-5810110
　　官方网站：http://www.hnyls.com/
　　景区相关服务设施：橘子洲景区停车场：小型车辆5元/次、大型车辆10元/次（12小时之内按次收费，超过时间，加收5元）
　　住宿：华天大酒店、紫东阁华天大酒店、通程国际大酒让、神农大酒店、洼程酒店均是长沙市的五星级酒店，其中，华天最贵，佳程最便宜。华天大酒店被湖南经济电视台、省娱乐中心、湖南大剧院等包围围，是娱乐餐饮休闲的最佳位置；神农大酒店离湖南省广播电视厅和长沙上菜名店潭洲瓦缸庄很近，适合就近打牙祭；紫东阁就在火车站边上，交通非常方便，比程在贺龙体育馆旁边，如果看球赛、明星演唱会不妨可以考虑。这些酒店适合荷包比较饱、追求奢侈享受的朋友们。标准间一般在￥500元/间以上，佳程有￥268元的标准单人间。　
　　另外在蝴蝶宾馆，巨洲酒店，长岛饭店的标准间有100-150元/间，同样也是在市中心区域，交通和服务设施也一样便利齐全，并且都可以乘坐公交直达火车站。
　　周边景区：长沙世界之窗  湖南省博物馆  马王堆汉墓
旅游小贴士
　　长沙美食
　　湘菜是全国八大菜系之一，以其油重色浓突出，尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。长沙是湘菜的中心，是全国闻名的美食之城。长沙人爱吃、会吃是出了名的。　
　　长沙比较著名的风味湘菜主要有麻辣子鸡、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭、花菇无黄蛋、口蘑汤泡肚、发丝百页、腊味合蒸等。在浏阳河边一些农民开的餐馆里，可以吃到口味淳朴的"乡里菜"，平日城里吃不到的红薯粑粑、红薯梗、芋头梗等粗粮在这里都可以品尝到。
　　口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的"四娭毑"、八一桥下的"盛记"、"梅园"等。
　　长沙购物
　　长沙最重要的特产是"长沙三绝"，即湘绣、中国红瓷器和菊花石雕。湘绣的起源和发展都在长沙，为四大名绣之一。长沙也建有湘绣博物馆以供研究、参观和销售。中国红瓷器最早出现于1100年前的晚唐长沙窑。菊花石产于浏阳大溪河底岩石层中，天然生有白色的菊花图案，其雕品为长沙的一大特色。浏阳有"花炮之乡"的美称，其生产的花炮在中国和世界各地都有销售。
　　黄兴南路步行街：黄兴南路步行街形成了以传统老字号品牌店带领下的集饮食、购物、娱乐、休闲于一体的商业街，不少现代品牌纷纷进驻黄兴南路。
　　文庙坪、南墙湾：具有强烈风格的小店开在小巷里，展示各地新鲜热辣的时尚风潮。
景区地图

景区方位交通示意图

景区内部游览图

橘洲景区游览图
景区相关资料
　　岳麓山风景名胜区系国家级重点风景名胜区，是南岳衡山72峰之一。位于古城长沙湘江两岸，由丘陵低山、江、河、湖泊、自然动植物以及文化古迹、近代名人墓葬、革命纪念遗址等组成，为城市山岳型风景名胜区。已开放的景区有麓山景区、橘子洲头景区。其中麓山景区系核心景区，景区内有岳麓书院、爱晚亭、麓山寺、云麓宫、新民主学会景点等。

（湘行记——岳麓山作者：lydiapopo）
　　岳麓山风景名胜区南接衡岳，北望洞庭，西临茫茫原野，东瞰滔滔湘流，玉屏、天马、凤凰、橘洲横秀于前，桃花、绿蛾竟翠与后，金盆、金牛、云母、圭峰拱持左右，静如龙蛇逶迤，动如骏马奋蹄，凌空俯视如一微缩盆景，测视远观如一天然屏壁。可谓天工造物，人间奇景，长沙之大观。
　　岳麓山荟萃了湘楚文化的精华，名胜古迹众多，集儒释道为一体，革命圣迹遍布且植物资源丰富。白鹤泉、禹王碑、舍利塔、飞来石、自来钟、穿石坡等皆分布在山林岳壑之间；山中现有植物174科559属977种，其中晋朝的罗汉松、唐代银杏、宋时香樟、明清枫栗均系千年古树，老干虬枝，苍劲挺拔，高耸入云。枫梓、松栗，虬枝曲干，蓊郁青葱；山涧泉流终年不涸，颇有清幽之感。每到秋冬之交，红枫丛林尽染，红桔满挂枝头，麓山更加艳丽。　　
　　历史沿革
　　岳麓山其山脉属南岳衡山，古人把岳麓山列为南岳七十二峰之一，称为灵麓峰。南北朝刘宋时《南岳记》载"南岳周围八百里，回雁为首，岳麓为足。"故名岳麓。据地质学考证，岳麓山奠基于古生代，形成于中生代，发展于新生代，距今三亿余年。
　　岳麓山云麓峰左侧峰峦上著名的"禹王碑"是岳麓山古老文化的象征，是宋代摹刻至此的。这块碑石刻有奇特的古篆字，字分9行，共77字。相传4000多年前的洪荒时代，天下被淹没洪水之中，大禹为民治水，到处奔波，疏导洪流，竟"七年闻乐不听，三过家门不入"，最终制服了洪水，受到百姓的尊重。传说大禹曾到过南岳，并在岣嵝峰立下了这块石碑。东汉赵哗《吴越春秋》就记载了这一传说："禹登衡山，梦苍水使者，投金简玉玉字之书，得治水之要，刻石山之高处。"唐代韩愈为此登临岣嵝峰寻访禹碑，虽未亲见，却留下了"蝌蚪拳身薤叶拨，鸾飘风伯怒蛟螭"的诗句。1212年（宋嘉定五年），何致游南岳，在岣嵝峰摹得碑文，过长沙时请人翻刻于岳麓山颠。宋以后，碑被士所掩。明代长沙太守潘镒找到此碑，传拓各地，自此禹碑名闻于世。现在全国各地有10余处禹碑，据说都是由岳麓山禹碑复刻的，由此也可见它的珍贵。
　　岳麓山还有一块著名的碑刻——麓山寺碑。碑高近3米，宽1米多，由唐代著名文学家、书法家李邕撰文和书写，黄仙鹤刻石。碑额篆书"麓山寺碑"4个大宇，碑文共1400余字，骈散文体兼用，叙述了麓山寺自晋泰始(265-274）年间建立至唐开元（713-741）立碑时500年间的兴废修葺、历代禅师宣扬佛法的经过，以及岳麓山的佳丽风光。由于此碑的文采、书法、刻工都精湛独到，所以人们又称它"三绝碑"。"三绝碑"在中国古代碑刻艺术中声誉很高，碑字用行书是此碑新创，笔力雄健浑厚，后起书法大师，如苏、米芾等都沿袭其法。元代书法大家赵孟頫自言："每作大字一意拟之"。自古至今，许多著名文人游览岳麓山时都特意来观摩此碑，宋代的张、明代的李东阳等都留下了吟咏它的诗篇，可见其对后人影响之大。

（湖南长沙岳麓书院作者：舒云）
　　民间传说
　　岳麓山东麓有座岳麓书院，早在宋代就是全国有名的四大学府之一。书院的主讲人叫山长。清代乾隆年间，有个名叫罗典的人，在这里做了二十七年山长，很有名气。罗典是位经学家，为人清高傲慢，有些古板。他不但认真教那些书生死啃八股文章，还每年拿出自己的俸金，增修书院，岳麓山的柳塘烟晓、桃坞烘霞、桐荫别径、风荷晚香、曲涧鸣泉、碧沼观鱼、花墩坐月、竹林冬翠等八景，都是他亲手指点加工修饰的。为了欣赏秋山红叶，他还在书院后面的清枫峡口上建了一座亭子，取名红叶亭。
　　有一年秋天，江南的著名才子袁枚到了长沙，许多人仰慕他的名气，都赶来会见他。只有罗典不加理睬，他说袁枚这个人有官不做，到处游山玩水，生活放荡，写诗作文又标新立异，违背圣贤之道，特别是袁枚收女学生，更使得罗典看不惯。他不但不进城去会袁枚，还怕袁枚找上门来，就在书院的牌楼上贴了副对联："不为子路何由见，非是文公请退之。"子路姓仲名由，是孔子的学生。子又是对人的客气称呼，就是现代语中的您。上联的意思是说："我不是和您一条路上的人，有什么理由见面呢？"唐朝的文学家韩愈，字退之，谥文公。下联的意思是："你袁枚不是韩文公一样有真才实学的人，请打回转吧！"

（瑞雪中的橘子洲头作者：山水）
　　过了两天，袁枚真的过江来了。他看了罗典的对联，摇摇头，笑了笑，还是到了书院门口，递了拜帖。这时，罗典正在书院里整理文稿，接过门人递上的帖子，连忙叫他传话说："山长病了，不能相见，请自便！"袁枚碰了一鼻子灰，也不在意，便自管游山去了。袁枚走后，罗典叫人挑来几担水，冲洗书院门前的台阶，说是要洗净异端邪气。
　　袁枚到了清风峡，只见这里三面环山，枫叶红的像火，中间开阔处有座亭子，石柱子，琉璃瓦，飞檐高挑。亭子的匾额上写着"红叶亭"三个大字，柱子上刻了一副对联："山径晚红舒，五百夭桃种得，峡云深滴翠，一双驯鹤待笼来。"袁枚看了对联，不住点头，望望匾额，好像想说什么，又没说出口来。他离开了清枫峡，参拜了麓山寺，观赏了白鹤泉，登上了云麓宫，才兴尽下山。
　　袁枚在长沙住了几天，写了很多诗，才到别的地方去。说也奇怪，他对岳麓山上的景物都写了诗，惟独在《红叶亭》题目下，只抄录了唐代诗人杜牧的一首绝句："远上寒山石径斜，白云深处有人家，停车坐爱枫林晚，霜叶红如二月花。"分明是一首人人都背得出的诗，不知道他为什么把第三句还抄脱了两个字，变成了"停车坐枫林"了。
　　这件事引起了长沙人议论纷纷，不久就传到了岳麓书院。罗典听了，脸红到了颈根，连声说："惭愧，惭愧……"，马上吩咐学生把"红叶亭"的匾额取下来，又亲笔提写了一块"爱晚亭"的新匾额挂上去。（少了"爱晚"两个字，袁枚的意思是罗典不爱护晚辈）
　　此后，罗典再也不傲慢了。每有文人上山，不管自己喜欢不喜欢，熟悉不熟悉，总是客客气气地接进书院，热情相待。

（月露春光作者：失色紫檀）
　　自然景观
　　爱晚亭
　　爱晚亭始建于清乾隆五十七年（1792），为岳麓书院院长罗典创建，原名红叶亭，后由湖广总督毕沅根据唐代诗人杜牧"远上寒山石径斜，白云生处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花"。在《山行》的诗句中，改名爱晚亭。又经过同治、光褚、宣统、民国至建国后的多次大修，逐渐形成了今天的格局。今亭与安徽滁县的醉翁亭（1046年建）、杭州西湖的湖心亭(1552年建）、北京陶然亭公园的陶然亭（1695年建）并称中国四大名亭，为省级文物保护单位。
　　爱晚亭是革命活动胜地，毛=青年时代，在第一师范求学，常与罗学瓒、张昆弟等人一起到岳麓书院，与蔡和森聚会爱晚亭下，纵谈时局，探求真理。因为这个缘故，1952年重修爱晚亭时，湖南大学校长李达致书毛=，请求提书亭名，毛=愉快地接受了请求。
　　白鹤泉
　　在麓山寺后，古树环抱，有泉从石罅中溢出，冬夏不涸，清洌甘甜，清澈透明。白鹤泉有"麓山第一芳润"之称。相传古时候曾有一对仙鹤常飞至此因而取名白鹤泉，有趣的是以泉水煮沸沏茶，蒸腾的热气盘旋干杯口，酷似白鹤。曾有寺僧砌石为井如鹤形，刻"白鹤泉"三字于崖上，并建有一石碑。清光绪三年（公元1877年），粮道夏献云在泉上建亭，抗战时被毁，解放后又新建一亭，碧瓦朱栏，颇见风雅。现泉侧建有茶室，用清冽的白鹤泉水沏茶，供游客品尝。
　　明代《岳麓书院志》说："泉出石中，甘洁不枯"，又说"常有白鹤飞止石巅"。清代《新修岳麓书院志》也说："泉出石中，甘冽绝伦，尝有白鹤守之，刻石记其上"。故称为白鹤泉。在白鹤泉的南侧，山形险峻，绝壁悬崖，中有一断裂的巨石，古人称之为笑啼岩。在笑啼岩所处的位置，两峰夹峙，形成瓶颈，加之坡陡路急，林木茂盛，每当山风拂过，天地万物嗖嗖有声，似喜似悲，若啼若笑，好像是从断岩中传出来的一样。
　　穿石坡湖
　　穿石坡景区位于岳麓山半山腰之上，距云麓峰也不过二、三十米高，七、八百米的距离。因景区内很早以前就有一个有名的穿石坡景点，景点内修建了一个亭子，上面写有穿石坡三个大字。据景区现在立的标牌介绍：穿石坡，是岳麓山东南幽谷中的自然景观，此处林壑清幽，巨石横亘，山涧清溪自云麓峰经穿石坡直下山脚的枫林村，终年不竭，尤以溪流穿越巨石而过，叹为观止。
　　相传西晋时期，陶侃射杀蟒妖后，遵照白鹤姑娘的遗愿，相约在50年后再相见。耄耋之年的陶侃因政务耽误了相约之期。陶侃在相约之处苦苦守候了九九八十一天，精诚所至，终得以见。菩萨为阻断白鹤姑娘再生思凡之情，便叫陶侃从石门离去，陶侃被迫穿石而出，转身仅见一堵石壁矗立在眼前。故而称之穿石坡。
　　

　　（长沙.岳麓山作者：feitoto）
　　兰圃水景
　　岳麓山兰圃辟建于蟒蛇洞下方谷地，原名道乡村（今呼稻香村）。附近有道乡祠遗址，或唤桃花洞。原兰圃在麓山寺内，1987年建成迁入现址。全圃占地6000平方米，建筑面积886平方米，包括温室、花房、展览曲廊、荫棚、接待、会议室、管理用房等。
　　兰圃与清风峡相毗邻，仅一山脊相隔，亦属双峰夹峙，左边呈慢坡谷地，呈东南向，可背避北风，此间稀疏乔木形成漫射阳光，为陈置兰草理想之所；谷中水源承苍莨谷（蟒蛇洞）之源素，涧溪清流终年不涸，与邻近清风峡之兰涧竞相媲美，为培育兰草最佳基地。"麓山春兰"久负盛名，花呈单株，淡绿色，素雅而幽香。
　　万景园
　　万景园建于1985年，占地面积6600平方米，建筑面积1590平方米，内有温室、花房等生产管理车间及一些游览性建筑。万景园除了植物盆景，还有山石盆景，桂林山水、张家界石林、黄山绝壁迎客松长年在园中安家落户。
　　万仞高山浓缩于盈尺之地，不失巍峨险峻；而老干曲虬枝，竟然绿叶丛生，尤觉生意盎然、几案陈列一景常引人无限遐想，故称盆景为"无声的诗，立体的画"深受人们喜爱。岳麓山盆景园建成后，经园林处设计室进一步加工策划，凿池，建亭，完善服务设施，布局更加完善，且辟游览公路直抵园址。
　　鸟语林
　　长沙鸟语林占地40亩。园内征集了中外珍稀鸟类近200个品种约5000只鸟，其中国家一、二级保护的鸟类有丹顶鹤、白鹤、红腹锦鸡等，还有国外的金刚鹦鹉、黑天鹅、鹈鹕、火烈鸟等珍稀鸟类。鸟园注重园林造景艺术，突出鸟类表演，融驯养、保护、繁殖、观赏、科普宣传为一体，是湖南省唯一的大型鸟类观赏、鸟艺表演乐园。漫步鸟语林，既可尽情观赏自然环境中五彩斑斓的珍禽异鸟，增长知识，还可观赏鸟艺剧场诙谐的鸟艺表演，又可感受亲手喂鸟的乐趣，真可谓"走进鸟语林，不乐都不行"。

（瑞雪中的橘子洲头作者：山水）
　　翊武亭（半山亭）
　　半山亭在岳麓山半山腰，有一座六方形凉亭，是游人上山常驻足憩息之所。
　　半山亭的来由还有一段有趣的传闻。据传，很早以前此地为半云庵所在，为上下山必经之路。麓山寺的僧人下山买物，挑担回寺，常在此歇息。当时，有一烧火僧以"半"字为题，赋诗一首。曰："半山半庵号半云，半亩半地半崎嵚，半山茅块半山石，半壁晴天半壁阴；半酒半诗堪避俗，半仙半佛好修心。半间房舍半分云，半听松声半听琴"。诗传到主持方丈耳里，大为赞叹，不再令其烧火，授以佛经，日夜持诵。此诗对仗颇工，句句用半字，用法自然流畅，气韵贯通，毫无结屈聱牙之弊。半云庵虽已久圯，而"半"字诗却流传至今，给人们增添游兴。
　　半山亭原名蒋公亭。1913年9月，被孙中山尊为"开国元勋"的民主革命活动家蒋翊武，因参加"二次革命"遭致袁世凯的通缉，就义于广西桂林，年仅29岁。1916年7月，刘人熙出任湖南督军兼省长，龙璋为民政长。蒋翊武的生前好友杨道馨也当选为省议员，他向省议会提出"请湘政府拨款12000元，为公修墓铸像"。杨道馨的提议得到省议会的通过，并由省政府照数拨款，在长沙岳麓山东面的半山坡上修建了规模宏大的蒋翊武陵寝及"蒋公亭"等附属建筑，占地面积约600平方米，当年9月落成。上世纪50年代，为防止人们把"蒋公"误认为蒋介石，"蒋公亭"改名为"半山亭"。2011年是辛亥革命100周年，为了缅怀先烈，尊重历史，湖南省人民政府发文（湘政函[2011]21号）将蒋翊武墓旁的半山亭增补为第九批省级重点文物保护单位，改半山亭为"翊武亭"。
　　南泥湾
　　"南泥湾生态休闲连锁山庄"2001年4月在湖南省延安精神研究会支持下组建，"山庄"发扬当年八路军大生产运动中359旅在南泥湾艰苦创业的精神，由小到大逐步发展成多个集游园、娱乐、运动、垂钓、会议、食宿等于一体的生态休闲好去处。这里地处城郊，交通便利，自然环境与园林艺术融为一体，浑然天成，空气清新，满目苍翠，既有国家重点风景名胜，又有市民休闲的城市绿洲，还有淳朴的乡间风情。闲暇之余，您置身其中，暂别城市的喧嚣，忘却工作、生活中的烦扰，亲近自然，放松自我，怡然自乐。
　　烈士墓碑禹之谟墓
　　禹之谟(1866-1907）字稽亭，汉族，湖南湘乡人。民国奠基者。民主革命党人，同盟会会员。近代资产阶级革命家、实业家。惟一学堂（湖南师范大学附属中学前身）创始人。
　　禹之谟墓位于岳麓山麓山寺北侧，与陈天华、姚洪业墓上下毗邻。湖南省文物保护单位。位于长沙市河西岳麓山麓山寺北侧。1912年10月，自双峰迁葬于此。占地面积约29平方米。墓呈三级台阶状，长方形，平顶，长245米，宽1.45米，高0.8米。茔地及坟堆皆以花岗石铺砌。墓后立汉白玉碑三通。主碑刻"烈士禹之谟墓"六字，高1.47米，宽0.5米。左右附碑分别刻墓主禹之谟遗作《告同胞书》手迹和朱杞、颜昌尧所撰墓志铭，均高1.27米，宽0.43米。墓前有石案、石礅、拜台及护栏等设施。

（橘子洲作者：白帆孤影）
　　黄兴墓
　　位于云麓峰北侧小月亮坪上方，座西朝东，俯瞰着英雄的长沙城。脚下湘江环绕，似依依罗带滔滔北去，桔子洲绿草如茵，像长蛇蜿蜒江心。地势开阔，"极目楚天舒"，衬出了先烈生前驰骋疆场，叱咤风云的壮烈气势和"心底无私天地宽"的坦荡豪情。
　　墓由花岗石建成，底座双层方形，十分高大。底座上矗立着11米高的四棱形整块花岗石墓碑，形状如长剑直指云天。《黄公克强之墓》的碑文镌刻在墓碑东向镶嵌的紫铜板上。墓的四周有石柱和铁栏围护，掩映在苍松翠柏之中，显得非常庄严肃穆。
　　黄兴(1874——1916），中国近代史上著名的民主革命家。原名轸，字廑午，又字克强，湖南善化（今长沙市黄兴镇）人。华兴会创始人之一。1907年起，先后参与指挥了钦廉防城起义、镇南关起义、钦廉上思起义、云南河口起义和广州新军起义。1911年4月27日（农历三月二十九日）和赵声领导广州起义（黄花岗之役），亲率敢死队猛攻两广督署，威名显赫。同年10月武昌起义爆发，被推为革命军总司令，在汉口、汉阳与清军作战。1912年南京临时政府成立，任陆军总长兼参谋总长。1913年任讨袁军总司令，通电督师讨袁，事败去日本。1916年10月31日因积劳成疾，病逝于上海，终年42岁。1917年4月15日国葬于此。
　　黄兴为推翻帝制、缔造共和，历尽艰险，戎马半生。实为民国之开国元勋，功垂千古。章太炎（炳麟）先生悼黄兴挽联：无公则无民国，有史必有斯人。
　　蔡锷墓
　　位于黄兴墓下，白鹤泉旁，周围松柏环抱，十分清幽肃静。
　　蔡锷(1882--1916）原名艮寅，字松坡，湖南邵阳人。未满13岁即已考取秀才，1898年（光绪二十四年）入长沙时务学堂，从梁启超学习。1900年参加自立军起兵，失败后留学日本士官学校。1904年归国，先后在江西、湖南、广西、云南训练新军。1911年（宣统三年）擢云南三十七协协统。武昌首义爆发，与云南讲武堂总办李根源在昆明举兵响应，建立军政府，任云南都督。1913年被袁世凯调至北京，暗加监视。1915年11月潜出北京，12月在云南组织护国军起兵讨袁，与袁军激战于四川沪州（今沪县）、纳溪，迫使袁世凯在一片倒袁声中退出了历史舞台。袁世凯死后任四川督军兼省长。因喉疾赴日本就医，于1916年11月8日不幸去世，终年34岁。1917年4月国葬于此。
　　孙中山先生亲笔书写挽联，悼蔡将军：平生慷慨班都护，万里间关马伏波。把将军比作投笔从戎的班超和东汉的伏波将军马援，足见将军功绩，可标青史。
　　

　　（长沙.岳麓山作者：feitoto）
　　陈天华、姚宏业合墓
　　岳麓山上有几座合墓，陈天华、姚宏业墓就是其中之一。墓建在麓山寺的左后方，分冢共茔，各以花岗石砌成石棺，并列于坟茔之内，外以石砌围护。因碑上有"中华民国元年"（1912年）字样，想来碑石应为葬后而立。墓前另有民国辛酉年（1921年）曾继悟等人为颂扬烈士伟业而刊刻的碑文。
　　陈天华(1875——1905）湖南新化人是辛亥革命前著名的革命宣传家，著有《猛回头》和《警世钟》两本通俗小册子鼓吹革命。姚宏业(1883——1906）湖南益阳人。二烈士均因忧愤国事，感伤时弊而先后在1905年12月8日和1906年清明日，一于日本蹈海自尽，一于黄浦江投江而殁。陈烈士死时年仅30岁，姚烈士更年轻，"仅二十有四"。
　　蒋翊武墓
　　蒋翊武墓，位于长沙市岳麓山半山亭上方、麓山寺正门下约20米处。1916年9月，护国战争胜利后，蒋翊武的遗骸自桂林归葬长沙岳麓山，湘人为他营建汉白玉墓塔，墓区为一空旷平地，占地约400平方米。墓冢居中，花岗石砌平台四级，上方有方形顶碑塔，高约4米，花岗石琢成，中嵌汉白玉墓碑，高2米，宽0.7米，碑心朝东，楷书"蒋公翊武之墓"六字。墓前有片石山道导入。墓后青松赤枫。湖南省文物保护单位。高耸于岳麓山腰的汉白玉墓塔，至今仍在不断地向人们讲述英雄的革命业绩。
　　五轮塔
　　当年，两烈士分别蹈海、投江的书生意气，振聋发聩，引起了国人的强烈反响。1906年5月23日，二烈士遗骸运抵长沙，民众不顾当局阻挠，于29日（阴历闰四月初七日）公葬二烈士于岳麓山"以彰义烈"。是日，长沙全城学生出动，送葬队伍几万人，长达10余里。"送葬学生皆着白色制服，自长沙城中观之，全山为之缟素"。"清朝官绅咸为属目，以为民气伸张至此，其祸至足以沦宗社"。
　　又名纪念塔，曾在文革时期遭到破坏，为恢复其原貌，日前经过专家们的精心设计和修复，五轮塔已游客们全面开放。五轮塔位于岳麓山爱晚亭一侧的山腰上，是为纪念北伐阵亡将士于1924年修建的，但在文革期间惨遭破坏。这座五轮塔有十一米多高，完全是按照原貌进行的修复的，很多地方还保留下了以前的痕迹。更具保留价值的是，这座塔也是国内唯一的一座五轮塔。
　　将士公墓
　　位于岳麓山赫石坡岳王亭上方。抗日战争期间三次长沙会战，由三湘子弟组成的陆军第73 军于长沙外围抗击日军。该军所属暂编第5师师长彭士量及将士，第77师、193师、50师及军司令部直属部队众多官兵壮烈殉国。
　　1946年春，最后一任军长韩俊指令专人督修公墓于此。公墓由忠义观、陵墓、墓碑、石阶、墓庐等部分组成，均以花岗石铺砌。从山坡下到墓区约百余米台阶石级。
　　墓呈正方形，二级基座，墓座居中，墓碑方柱平顶，立于其上，正面向东，中刻楷书："陆军七十三军抗战阵亡将士公墓"，另一面碑词"精神不死"为蒋介石所书。碑阴及两侧分别刊"凛冽万古"，"碧血丹心光耀天地"，"名山忠骨万古长存"。墓后为存放阵亡将士骨灰处。门洞三个，中门上额题名"忠义现"，两侧对联：忠昭大麓；义塞苍冥。左侧门题名"履义"，右侧门题名"蹈仁"。忠义观由阵亡将士骨灰按部队番号分别安放。墓后山上多层排列着73军所属官兵之坟。公墓于文革期间遭到严重破坏，加之年久失修，2001年经长沙市政协委员提案，市政府拨款修复。

（月露春光作者：失色紫檀）
　　历史景点
　　六朝松
　　麓山寺自古居于岳麓山半腰。寺庙山门上有"古麓山寺"的横额，两旁为对联"汉魏最初名胜，湖湘第一道场"，揭示出此寺久远的历史和在湖南佛教中的重要地位。
　　寺门外古枫参天，浓荫笼盖，内园圃中百花争艳。观音阁为砖木结构，厅堂神龛中置观音像。堂右有一口白鹤古井，因相传时有白鹤飞止其上而得名。堂前有两株罗汉松，枝干拳曲，针叶繁茂。左边一株相传为六朝所植，称"六朝松"，树龄在1700年以上，是岳麓山植物界的元老，弥足珍贵；右边一株在清代被巨风拔去并由清人补植。两棵古松并峙于阁前，游人从树下经过，如人关隘，故称"松关"。这葱郁古树，引发着人们无限幽思，也仿佛向人们诉说着麓山寺的悠久历史。在岳麓山半腰，系晋初古寺，是佛教人湘最早的一所大寺。明神宗时更名为万寿寺，民国初年复名，古麓山专。
　　唐代大诗人杜甫曾用"寺门高开洞庭野，殿脚插入赤沙湖"的诗句称颂殿字宏大。大雄宝殿等主要建筑，于 1944年被炸毁，仅存山门和观音阁，现已修整一新．山门上有"古麓出寺" 的横额，两旁为"汉魏最初名胜，湖湘第一道场"对联，门外古枫参天，浓荫覆盖，门内园圃百花争艳。
　　观音阁为砖木结构，1955年曾加以修葺，1980 年再次修整恢复原貌，并在厅堂神龛中置观音像。阎内常举办小型书画展览。
　　云麓宫
　　位于长沙市岳麓山峰顶。属道教二十三洞真虚福地。明成化十四年（1478）吉简王就藩长沙时所建。
　　嘉靖年间（1522～1566），太守孙复与道人李可经加以扩建，形成较完整的道宫格局。后圮。隆庆年间（1567～1572），在山修道的金守分请殿元张阳和为之倡修，于原址处募建三殿堂，前为关帝殿，中为玄武祖师殿，后为三清殿，名云麓宫。其建筑均石柱铁瓦，古朴典雅，并在宫后增建望湘亭，供人凭栏远眺。
　　明末及清咸丰初，云麓宫两度毁于兵燹。清同治二年（1863），按原格局再加以修葺，并在殿前后左右建五岳殿、天妃殿，又增建宫门。进士吴獬游此时为宫门题写"对云绝顶犹为麓，救道安人即是宫"一联，联内隐"云麓道宫"四字，传为佳作。
　　抗日战争期间，云麓宫殿堂、神像、碑刻遭到严重破坏。1946年，道人邬云开、吴明海等筹款修复。于望湘亭中增置纯阳真人（吕洞宾）浮雕石像，并刻真人所著《百字铭》。亭壁挂清人黄道让"西南云气来衡岳，日夜江声下洞庭"木刻楹联。
　　文革期间，云麓宫遭到严重破坏。现存道宫房屋600平方米，部分建筑由长沙市宗教部门管理。长沙市道教协会设此。云麓宫地处岳麓山巅，四周古木参天，景色宜人，是游人品茶、谈联、观景、歇憩之地。
　　

　　（岳麓书院小景作者：涛老倌）
　　岳麓书院
　　岳麓书院是中国历史文化名城长沙市的一颗璀璨明珠，创建于宋太祖开宝九年（公元976年）。它历经千载，瀚墨流香，弦歌不绝，办学不已，故有"千年学府"的美称。1956年，湖南省人民政府将它列为湖南省重点文物保护单位，1988年1月13日中华人民共和国国务院明文公布，岳麓书院为全国重点文物保护单位。
　　为了适应时代前进的需要，岳麓书院于1903年更制易名为湖南高等学堂，1912年又更名为湖南高等师范学校，1917年改名为湖南公立工业专门学校，1926年定名为湖南大学。所以古岳麓书院虽为全国重点文物保护单位，以古书院的一个整体文物形象展现在世人面前，但它一直是湖南大学校园的重要组成部分，并由湖南大学组织修复与常年的维护和管理。
　　古书院的出书藏书功能依然保留。书院拥有一支素养较好的作者队伍，他们著书立说，已有不少著作先后出版。座落在书院内的湖南大学出版社，既为有关书院的出书功能和传统得到更好地继承和发扬。御书楼修复后，其藏书建设日益加强。
　　古岳麓书院还有祭祀的功能，古人先后修建了文庙及一批专祠。建文庙（即圣庙）以祭祀春秋末期的思想家、政治家、教育家、儒家始祖孔子及其知名弟子；建濂溪祠以祭祀北宋哲学家、理学创始人之一周敦颐（又称濂溪先生）；建四箴亭以祭祀北宋哲学家、教育家、理学之大成朱熹，及教育家、理学的杰出代表　张；建六君子堂以表彰朱洞、李允则、周式、刘珙、陈钢、杨茂元等六人在先后建设书院中的历史功绩；建船山祠以祭祀明清之际的思想家王夫之（又称船山先生）。古人到圣庙专祠进行供祀活动，也是他们尊重知识、尊重人才和弘扬传统文化、激励士贤的一种形式，但这种形式毕竟受到封建社会的粉饰，所以，民主革命开始之后，这种祭祀活动在书院逐渐消失。尽管这种祭祀形式不可取，但对圣贤先哲的纪念仍有一定意义，对他们的哲学观点、思想道德观念中的合理部分还应继承和弘扬。古人留下的圣庙专祠，现修葺一新，供后人景仰，亦有助于人们了解和弘扬祖国的优良传统文化。
　　舍利塔
　　在爱晚亭后右方不远的密林中。过了枫林桥，便能见到一座形似僧帽的古塔，塔基正方形，边长约2米，塔高12米，四角和正面共有五幅浮雕，正面是佛像。-塔旁竖一石碑，正面刻有"隋舍利塔"背石刻有"共建菩提"，外设石栏保护。
　　宋沙门觉范撰《院感应佛舍利塔记》：隋文帝杨坚于梁武帝大周七年六月出生于同州（今陕西大荔县）大兴寺中，婴儿时曾暴虐，有尼名"智仙'者，从外至，对杨坚之父杨忠说，此儿大有福分，为天佛所佑，不可令居家中，当代为养育，于是杨忠辟馆延居，杨坚30岁时，才让他回家，女尼以舍利子数百颗授之，曰："以此福苍生"。杨坚称帝后于仁寿二年（公元602年）诏令全国五十二州，在名山福地绘塔，分藏舍利子，塔下绘尼之像以纪之。据说岳麓山这座塔就是其中之一。
　　禹王碑
　　禹王碑位于岳麓山巅的苍紫色石壁上，面东而立。碑文记述和歌颂大禹治水的丰功伟绩。大禹继父治水，"七年闻乐不听，三过家门不人'的美谈，倍受历代人民尊重，流传至今。
　　岳麓禹碑高1.7米，宽1.4米，碑文分9行，每行9字，计77字，末行空四字。其文字形如蝌蚪，既不同于甲骨钟鼎，也不同于籀文蝌蚪，很难辨认，很可能是道家的一种符录，也有说是道士们伪造的。但远在1200多年前，即为韩愈所闻及，还亲登南岳岣嵝峰寻访禹碑，并留有诗记。即使是唐宋时的赝品，作为纪念大禹治水之丰碑，也是十分珍贵的。全国有十风处镌立禹碑，据说皆由岳麓禹碑模本复刻。

（瑞雪中的橘子洲头作者：山水）
　　新民学会成立会旧址
　　湖南省文物保护单位。位于长沙市荣湾镇刘家台子（现为新民小区）。新民学会是毛、蔡和森、何叔衡等在五四时期组织的革命团体。
　　1918年4月14日，毛、蔡和森、张昆弟、罗章龙等13人在蔡和森家里开成立大会。当时，学会的宗旨是"砥砺品行，革新学术，改良人心风俗"。五四运动期间，学会经常组织会员讨论国家大事和世界形势，研究俄国十月革命经验，积极投身五四爱国运动和新文化运动，寻求改造中国的道路和方法，为中国共产党的创立在思想上、干部培养上作了重要准备。
　　中共一大召开之前，学会停止了活动。旧址原为蔡和森1917～1920年在长沙的寓所，已毁于战火。1986年按原貌复建，占地约500平方米，坐北朝南，木结构，青瓦平房，面阔3间，进深1间，有堂屋、正房、厢房、杂屋等。房外环以竹编院墙，左有菜地，前有朝门、水塘。整个旧址按原貌布置陈列，有蔡和森等的住房和成立会会议房间，其偏东向另辟辅助陈列展览，全面介绍了新民学会存在三年的活动史迹。
　　赫曦台
　　1167年（宋乾道三年），朱熹自闽来访张，讲学岳麓、城南书院，停留二月，常晨起登麓山观日出。在《云谷山记》文中说："余名岳麓山顶曰赫曦。"张筑台，朱熹题额"赫曦台"。后废。1528年（明嘉靖七年），知府孙存复建"赫曦亭"于原址，又废。1790年（清乾隆五十年），山长罗典在书院大门前坪建一台，曰前亭，又名前台。1821年（道光元年），山长欧阳厚均发现赫曦台原碑刻，为存朱子故迹，改前亭名赫曦台。1868年（同冶七年），巡抚刘昆重修时，台前更置石柱一对，坪铺麻石，增建围墙。
　　台为湖南地方戏台典型形制，前部单檐歇山与后部三间单层弓形硬山结合，青瓦顶，空花琉璃脊，弓形封火山墙，挑檐卷棚，呈凸形平面，前后开敞，可登石级而上。台上左右壁上分别有"福"、"寿"'二字，各高1.3米，据传1807年（嘉庆十二年）罗典重赴鹿鸣宴时，有一道士模样之人来院，言善书能诗，士大见为道士，未予正式接见。不料道人拾一扫帚，蘸黄泥水在右墙一笔挥成一个"寿"字，不辞而去。字体如龙蛇盘绕，遒劲有力，传为"仙迹"。后力求两壁对称，罗典在左壁补书了一个"福"字。现台中置双面屏风一块，一面绘有修复后之岳席书院平面图，另一面录朱熹、张、王守仁、毛之题诗。

（湘行记——岳麓山作者：lydiapopo）
　　印心石屋
　　印心石屋石刻位于白鹤泉西南、登临云麓峰石径的右侧，又名"御书亭",今亭废石刻仍存，系山墙上嵌的一巨幅汉白玉石匾，高0.93米、宽2.88米，中刻楷书"印心石屋"四个大字，端庄朴雅，笔力遒劲。匾左刻"道光乙未秋月"，右刻"御笔"，"太子少保兵部尚书两江总督臣陶澍谨领恭摹"，正中上方刻有"道光之宝"的御玺篆章。周围装饰着二龙戏珠的花纹。
　　陶澍(1778——1839年），字子霖，号云汀，湖南安化人。少时曾就读于岳麓书院，后官至两江总督。道光乙未（1835年），陶澍进京，道光皇帝召见，问及家世情况。陶澍即言幼时随父萸江先生读书于印心石旁，道光亲书"印心石屋"四字赐之。陶澍以为荣，于山川胜地多处摹刻。岳麓山的"印心石屋"为赵竹泉于道光十八年（1838年）为之摹刻，贺熙龄有记，今已不存。
　　岳麓山——旅游线路
　　1、岳麓山南大门-爱晚亭-舍利塔-刘道一墓-覃理鸣墓-半山亭（休息）-蒋翊武墓-麓山寺-白鹤泉.笑啼岩-印心石屋-云麓宫飞来石归来钟
　　2、岳麓山南大门-五轮塔-半山亭（休息）-麓山寺-白鹤泉.笑啼岩-蔡锷墓-黄兴墓-长廊-极目山庄-索道
　　3、岳麓山东大门-索道-极目山庄-禹王碑-长廊-响鼓岭、鸟语林-印心石屋-麓山寺-白鹤泉.笑啼岩-蒋翊武墓-刘道一墓-覃理鸣墓-爱晚亭-南大门
　　4、岳麓山东大门-索道-极目山庄-禹王碑-长廊-响鼓岭、鸟语林-云麓宫飞来石归来钟-万景园-肖劲光铜像-穿水坡水塘-五轮塔-南大门
　　5、东方红广场-岳麓山南大门-景区管理处-穿石坡湖-云麓宫-鸟语林-观光长廊-观光亭
　　6、鸟语林-印心石屋-白鹤泉-麓山寺-岳麓山管理处-南门
　　7、党校-石佳冲-尖峰山-极目山庄-南泥湾
　　8、师大-忠烈祠-岳王亭-纪念亭-禹王碑-雷达站-观光长廊
　　9、橘子洲大桥-潇湘中路-牌楼路-东方红广场-岳麓山-四医院-通程广场（环线）
　　10、东方红广场-岳麓书院-爱晚亭-隋舍利塔-半山亭-麓山寺-云麓宫-步虚楼-黄兴墓-观光长廊
　　11、岳麓书院-爱晚亭-右侧小路-蔡锷-黄兴-观光长廊
　　12、中南大学本部-后勤基地-小路-肖劲光铜像
景区图片

长沙.岳麓山作者：feitoto

橘子洲作者：白帆孤影

一川烟草作者：白帆孤影

橘子洲作者：白帆孤影

月露春光作者：失色紫檀

瑞雪中的橘子洲头作者：山水

月露春光作者：失色紫檀

月露春光作者：失色紫檀

岳麓书院小景作者：涛老倌

岳麓书院小景作者：涛老倌

岳麓书院小景作者：涛老倌
本景点最后修订时间：2012年08月20日

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 10:52
湖南概貌
地理环境：湖南位于我国东南腹地，长江中游，是连接东部沿海省与西部内陆省的桥梁地带。处于东经108°47′—114°15′，北纬24°38′—30°08′之间。全省土地面积21.18万平方公里。因大部份地区在洞庭湖之南，故名“湖南”。又以省内最大河流为湘江，而简称“湘”。
         湖南东南西三面环山，中部、北部低平，形成向北开口的马蹄形盆地。境内山地约占总面积的一半，平原、盆地、丘陵、水面约占一半。主要山脉有雪峰山、武陵山、幕阜山—罗霄山及南岭山脉。省内最高峰为炎陵县的酃峰，海拔2122米；最低点为临湘市的黄盖镇，海拔21米。主要水面有洞庭湖及湘江、资水、沅江、澧水，四水由西南向北汇聚洞庭湖，经岳阳城陵矶注入长江。
      湖南气候属大陆型亚热带季风湿润气候，四季分明，日照充足，无霜期长。年平均气温16°—18°，降水量1200—1500毫米。
      全省有耕地391.26万公顷。有林地957.95万公顷，森林覆盖率为52.8%。林木蓄积量3.06亿立方米。有淡水面积135.38万公顷。天然水资源总量1640.4亿立方米。水力资源蕴藏量达1532.45万千瓦，为南方各省之冠。
      动、植物资源丰富，覆盖面广。有国家重点保护的珍稀动物40多种；植物70多种。特别是尚存世界罕见的植物“活化石”—银杉、水杉、水松、银杏和珙桐。
      矿产资源种类甚多。世界已发现的160多种矿藏中，湖南有140多种。其中钨、锑储量居全国之首。铋、锌、铅、锡及莹石、重晶石、海泡石、石墨等储量也在全国前列。故有“有色金属之乡”、“非金属矿之乡”美称。

　　 历史沿革：湖南有悠久的历史，从湘南的道县玉蟾岩出土的4粒稻谷，表明早在1万多年前，人类的先祖便在这里生活。从湘北的澧县城头山原始社会古城址的发现，将中华民族的文明史由5千多年向前延伸到约8千年。近年长沙走马楼出土的三国吴简、龙山里耶出土的秦简和凤凰境内古南长城的发现，进一步揭示了湖南人的历史轨迹。
   湖南在周朝时为荆州南境。春秋战国时为楚国属地。秦设置长沙郡和黔中郡。汉以后郡、州更迭。至唐广德二年（公元764年）设湖南观察史，自此有“湖南”之名。宋设湖南路。元、明设湖广行省（即今湖南、湖北两省）。清代、民国时期及中华人民共和国成立后，均设湖南省。
   1949年8月湖南省人民政府成立，当年设置长沙、衡阳2市，长沙、衡阳、郴县、常德、益阳、邵阳、永州7直属专区，湘西行政区及所辖永顺、沅陵、会同3专区。此后行政区划多次调整变更，至2001年末，全省设13个地级市、1个自治州；72个县、16个县级市和34个市辖区。省会为长沙市。

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 10:53
●长沙市
长沙市，位于湖南省东北部，湘江下游，具有3000多年历史，是国务院首批公布的24个历史文化名城之一。市区面积556平方公里。辖芙蓉、天心、岳麓、开福、雨花5区。总人口171.46万人。人口密度为每平方公里3083人。
市区依山傍水，地势西南高东北低。岳麓山最高处海拔297米。属中亚热带季风湿润气候，四季分明，春末夏初多雨。年平均气温16.8-17.2℃。降水量1300毫米。无霜期275天。
长沙已进入全国综合经济实力一类城市行列，在全国219个地级市中排第19位。机械、电子、食品三大支柱产业，22家重点优势骨干企业和十大名牌产品正在形成、壮大。长沙高新技术产业开发区被国务院确定为国家级开发区；岳麓山大学科技园、计算机软件基地、新材料科研基地、高新技术成果转化基地已具雏形；银河百亿次计算机、远大空调在国内外颇具影响。交通发达，有京广铁路、石长铁路、长常高速公路经过。黄花国际机场已开通多条国内国际航线。内河航运便利，湘江穿城而过。形成了航空、铁路、公路、水运网络。
市区风景秀丽，人文荟萃。有爱晚亭、岳麓书院、开福寺、桔子洲等名胜古迹。

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 10:54
长沙是一座有2000余年悠久文化历史的古城，早在春秋时期，就是楚国雄踞南方的战略要地之一。汉朝的刘邦立国之后，于公元前206年改临江为长沙，并设立汉朝的属国——长沙国，自此之后，长沙开始筑建城墙，并逐渐成为兵家必争之地。长沙因为据有险峻的地理环境，所辖地区又尽为富庶之地，经济与交通均较为发达，故历代以来，都是名人、文士辈出的地方，其文化艺术极为繁盛，在中国的文学史上占有极高的地位。

　　长沙，位于湖南省中部，湘江下游。辖长沙、望城、浏阳、宁乡4县和东、南、西、北、郊5个区，境内的主要河流有湘江与浏阳河。总面积12500平方公里，总人口550万，其中城区面积352平方公里，人口110万。年平均气温为17摄氏度上下。

　　主要风景浏览区有岳麓山、桔子洲、天心阁、烈士公园、月亮岛，主要名胜古迹和中国革命纪念地有马王堆汉墓、岳麓书院、开福寺、陶侃寺、贾谊故居，“中共湘区委员会旧址”清水塘、湖南自修大学旧址船山学社、湖南省立第一师范学校等。

　　浩瀚的历史长河，灿烂的古代文化，给长沙这块古老的土地留下了许多珍贵的文化遗产。原始社会时期的长沙，已与黄河流域沟通，成为江南文明较早地区之一，形成中华民族源远流长的精神文明的一个侧面，现长沙被列为省级以上重点文物保护单位的有45处。其中最具盛名、令游人为之神往的有岳麓书院、古麓山寺及麓山寺碑、禹王碑、开福寺等历史名胜及马王堆汉墓和保存完好的女尸与3000多件出土文物。岳麓书院座落在湘江西岸的岳麓山下，宋太祖开宝九年（公元976年）由官府捐资兴建，距今有1024年的历史，故有“千年学府" ”之称。书院规模宏大，全盛时期有学生达千余人，故称“潇湘洙泗”，几与孔子在家乡讲学的地方齐名。麓山寺，藏匿于岳麓山腰的古木丛中，这里，"石蹬羊肠险，云门乌道悬，半山还翠盖，万壑响清泉"。石径迤丽，古木参天。这个寺为西晋泰始四年兴建，历届住持多为高僧，著名的诗人杜甫曾在一道题为《清明》的诗中描述了人们当时烧香朝佛的盛况：“蓍处繁华矜是日，长沙千人万人出，渡头翠柳艳明眉，争道朱蹄骄啮膝，此都好游湘西寺，诸将亦自军中至”（湘西寺即麓山寺）。现虽时隔千年，历尽沧桑，长沙人也不像那时千人万人前往朝香拜佛，但寺内还是一年四季香烟凫凫，钟磬木鱼之声不绝于耳。长沙开福寺，也是中国佛教的一座著名禅寺，创建于后唐明宗天成二年（公元927年），现建筑面积约16000平方米，佛殿有三进，第一进为三圣殿，第二进为佛殿（即大雄宝殿），第三进为毗卢殿。东边厢房有客堂、斋堂、库房、方丈居室；西边厢房有说法堂、禅堂，“碧湖诗社”旧址。大佛殿内，供有佛像和罗汉像。到长沙旅游，寻访历史名胜和文物古迹，人们最感兴趣的是保存完好的距今2100多年的西汉女尸及出土文物。长沙西汉女尸是1972年从东郊马王堆汉墓群一号、二号墓挖掘出土的，当时，尸体保存完好，皮肤具有弹性。墓中出土的文物也非常丰富，内有帛书、帛画、竹简、漆器、丝织品、木俑、陶器、农畜产品、中草药材等文物，共计3000多件。此外在长沙的一些汉代以前的古墓葬中，还出土有大量商周的青铜器，秦汉的兵器、漆器，唐宋的陶瓷器，元明清各代的文物。这些文物都凝结了古代人民的智慧，展示了古低长沙的灿烂文化。迄今为止，我国第一把钢剑，第一支毛笔，第一张地图，最大、最早、最完美的青铜乐器，最完整的古棺、古尸，最精美的漆木器、丝绸织物等都出自长沙，展示了远古时期，长沙独具特色的文明。

　　长沙风光秀美，山河壮丽。作为观赏自然景观的游览处所，主要有岳麓山、桔子洲、天心阁、烈士公园等。岳麓山，屹立于湘江西岸，山上，古木参天，浓荫萜地，层峦叠翠，秀如琢玉，山漳泉流终年不涸，兰芷芳馨，随风指面。特别是深秋时节，枫叶经霜，漫山红遍，与天上白云蓝天，山下清江绿水交相辉映，景色端丽而又凝重，登上山颠云麓峰的望湘亭，俯瞰长沙，万千景象，尽收眼底。湘江河中桔子洲，南北长5公里，东西宽100来米，四面环水，宛如一巨型游轮，泊定江心。这里，春季嫩柳低垂，随风飘拂，夏季百花争艳，芳香四溢，秋季桔红果熟，丹桂飘香，冬季雪压青松翠竹，银雕玉琢。一年四季，景色各异，引人入胜。天心阁，雄踞古城最高处，楼阁高耸，树绿成荫，登阁远眺，“四面云山皆到眼，万家灯火最关心”

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 10:55

湖南人口民族

人口构成：湖南是我国人口众多的省份之一，2001年末全省总人口6595.85万人，在全国31个省市中，仅低于河南、河北、山东、江苏、广东、四川，排名第7位。湖南又是人口密集的省份之一，平均每平方公里311人，比全国平均人口密度高1倍多。
         2001年全省人口出生率为11.80‰，死亡率为6.72‰，人口自然增长率为5.08‰。
      据全国第五次人口普查（普查年度：1999年11月1日至2000年10月31日）资料，在全省人口中，年龄14岁以下的占22.1%，15岁至64岁的占70.4%，65岁以上的占7.5%。全省每1万人中，有大学专科以上文化的293人，中学及中专文化的4689人，小学文化的3828人。

　　 民族特色：湖南是一个多民族省，全国56个民族，都有居民在境内生活。据“五普”调查，全省有汉族人口5686.35万人，占总人口的89.9%，少数民族人口641.07万人，占10.1%。少数民族中人口较多的是：土家族263.95万人，苗族192.15万人，侗族84.21万人，瑶族70.46万人，白族12.56万人，回族9.74万人，壮族2.36万人，蒙古族1.59万人，满族8206人，维吾尔族7939人。
   少数民族分布在全省14个市州，但多数在湘西、湘南一带，呈小聚居、大分散态势。全省有1个民族自治州（湘西土家族苗族自治州，辖1市7县）、7个民族自治县（即城步、麻阳2个苗族自治县，新晃、芷江、通道3个侗族自治县，靖州苗族侗族自治县、江华瑶族自治县）100个民族乡。此外，桑植县和张家界市永定区也享受自治地方优惠政策待遇。全省民族地区土地面积约占全省总面积的28%。
   湖南境内少数民族与汉族和谐共处，团结互助，平时很能区分，但在喜庆节日等活动中，便显现各自的民族特色。
   土家、苗、侗、瑶等族的民族服饰绚丽多彩。男性穿对襟衫，用青布或蓝、白花布缠头，有的头帕长达数米，大如斗笠。妇女上穿无领大襟衣，下穿裙或裤。衣、裙上绣花。袖口、裙边、裤脚镶花边。有的还系绣花围胸、绣花腰带。妇女也有用青布或花格布头帕的。苗族妇女喜戴银饰，为银冠、项圈、手镯、披肩、耳环等。侗族妇女喜头插银簪、银梳或银花。白族妇女戴银耳环。
   少数民族热情好客。亲友来访，土家人会以加糖或蜂蜜的糍粑款待。苗家人会以油茶相迎。侗族人用甜酒、苦酒、白酒待客。白族人会送上“三蛋茶”（一碗茶里加三个鸡蛋和食糖）。壮族人将禽蛋煮熟，并染成红、黄、紫、黑、绿的"五色蛋"，作迎宾佳肴。
   行人为遇天黑，可随意进侗族村寨讨火把或借宿，主人热情接待，不收分文。旧时的风雨桥或凉亭里，有不留名的侗家人放置草鞋、凉水，备行人自由取用。
   少数民族能歌善舞。青年男女常通过对歌、歌会互相结识，建立感情，再定婚嫁。土家族新娘在离开娘家前7—10天开始哭嫁。“哭嫁歌”的内容多是诉说与爹娘、姐妹的离别之情。有一人独哭，也有母亲、姐妹同哭的。喜庆日土家族的摆手歌舞，热情奔放，名闻遐迩。

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 10:57

湖湘文化的本质-地域性儒学的兴起

作者：王文武

湖湘文化，是指一种具有鲜明特征、相对稳定并有传承关系的历史文化形态。先秦、两汉时期湖南的文化应该纳入到另外一个历史文化形态———楚文化中。屈原的诗歌艺术、马王堆的历史文物，均具有鲜明的楚文化特征。而南北朝及唐宋以来，由于历史的变迁发展，特别是经历了宋、元、明的几次大规模的移民，使湖湘士民在人口、习俗、风尚、思想观念上均发生了重要变化，从而组合、建构出一种新的区域文化形态，我们称之为湖湘文化。当然，先秦、两汉的楚文化对两宋以后建构的湖湘文化有着重要的影响，是湖湘文化的源头之一，这是可以肯定的。所以有的人希望将湖南这两种文化形态连接起来，并称之楚湘文化。

　　湘文化是一种地域性的文化。身在其中的湖南人，都无不深受她的影响，接受她的洗礼，从头到脚、从里到外打上她的烙印。对于许多湖南人来说，他们都因有这一文化的深厚底蕴而骄傲，而自豪。正是有了这一文化的熏陶，那些走南闯北的湖南人，才能演绎出自己光芒的人生，并为世人所敬仰，从这一意义上说，湖湘文化又超出了她的地域，成为了中国乃至世界所关注的文化。"

　　南下的中原文化，在文化重心南移的大背景下，湖南成为以儒学文化为正统的省区，被学者称为"潇湘洙泗"、"荆蛮邹鲁";唐宋以前的本土文化，包括荆楚文化。这两个渊源分别影响着湖湘文化的两个层面。在思想学术层面，中原的儒学是湖湘文化的来源，岳麓书院讲堂所悬的“道南正脉”匾额，显示着湖湘文化所代表的儒学正统。从社会心理层面，如湖湘的民风民俗，心理特征等，则主要源于本土文化传统。这两种特色鲜明的文化得以重新组合，导致一种独特的区域文化形成。所以，探讨研究湘学者，能发现湖湘文化中的儒学正统特色，无论是周敦颐、张南轩，还是王船山、曾国藩，他们的学术思想、学术追求，都是以正统的孔孟之道为目标;而考察湘人者，则更会感觉到荆楚山民刚烈、倔劲的个性。当然这两种文化组合是相互渗透的：湘学的学术思想总是透露出湘人那种刚劲、务实、敢为人先的实学风格和拼搏精神，而湘人的性格特质，又受到儒家道德精神的修炼，故而能表现出一种人格的魅力和精神的升华。如曾国藩在自我人格修炼时追求的“血诚”、“明强”，常使我们体味到这种二重文化组合的妙处，"诚"、"明"的理念均来自于儒家典籍和儒生对人格完善的追求;而"血"、"强"的观念又分明涌动着荆楚蛮民的一腔血性!包括曾国藩组建的湘军，其成员主要是湖湘之地的山民，曾国藩既看中了他们的质直、刚劲的湘人性格，又要求他们学习儒家道德和文化修养，体现了他对这种二重文化组合的自觉运用。三重演进与湖湘文化的因缘。湖湘文化形成于两宋以后。历史上，湖南“北阻大江，南薄五岭，西接黔蜀，群苗所萃”，是一块"不为中原人文所沾被"的荆蛮之地。那么，在这块"四塞之地"上如何会形成以中原文化为主要源泉的湖湘文化呢?

　　两宋之时，中国文化发生了三项重大演进，这三重演进对湖湘文化的兴起起到了至关重要的作用。

　　继先秦、两汉经学、魏晋玄学、隋唐佛学之后，两宋时期兴起了理学文化思潮。作为一种新兴的文化思潮，理学的主要特点在于对传统思想文化的综合。它以复兴儒学为旗帜，要求重新解释儒学经典，力图使儒家文化在新的历史时期得以振兴。另一方面，它又大量汲收、综合了佛、道两家的宇宙哲学和思辩方法，将其补充到儒家学说中去，将儒学发展为一种具有高深哲理的思想体系。由于理学能够振兴儒学，发展儒学，适应了中国封建社会后期的需要，故很快成为了一种站统治地位的意识形态，直至延续到晚清时期。

　　魏晋以前，中国的政治、经济、文化中心均在北方。代表中国文化主体的中原文化本来产生于北方，自东晋以后到两宋之时，中国的经济重心开始南移，而文化也随之南移。特别是由于北方的一些游牧民族不断地骚忧，出现了两晋的永嘉之乱、唐代的安史之乱、宋代的靖康之乱，致使中原地区战火不绝，这迫使中原人士纷纷南下。于是，向来居于中国政治、经济、文化中心的北方的地位开始下降，而南方在经济、文化方面逐步崛起。

　　到两宋之时，南方的经济、文化十分发达，已经超过了北方。尤其是到了靖康之乱以后的南宋，有名的文人均在南方从事文化教育活动，浙江、江西、湖南、福建等省成为文化最发达的地方，产生了许多著名的学派、建立了许多著名的书院。

　　两宋时期中国出现的一个重要的学术现象，即儒学演变为一个个具有地方特色、历史传承的地域学派，这便是所谓的"儒学地域化"。两汉时期儒学亦很鼎盛，但兴盛的契机是汉武帝推行"罢黜百家，独尊儒术"，汉代儒学就成为一种自上而下的国家意识形态。根本上来说，汉代儒学是一种统一的儒学。宋代复兴儒学的思潮则是一种自下而上的学术文化思潮，它不是通过中央或地方官学，主要是通过地方的书院来开展学术研究与传播。一批批立志于重振儒家信仰、重建儒家知识体系的新儒家学者集聚于各个地域的不同书院中，潜心著述、授徒讲学。于是，一个个具有各自学术传统、思想特色的地域学派就形成了。在北宋时期，有周敦颐的濂学、张载的关学、二程兄弟的洛学;到了南宋，又有了朱熹的闽学、胡氏父子及张栻的湘学、陆九渊的象山学等等。理学思潮的兴起，标志着一种更具有综合性的新儒学的文化形态出现，又由于文化重心南移和儒学地域化，必然使这种以儒家为核心、综合释道的文化形态在南方繁衍、发展。最终，中国文化的这三重重要演进促使以儒家思想为核心的地方学术形态-----湖湘文化的形成和崛起，并在日后大放光彩。

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 10:58

岳麓书院28组经典对联欣赏

   岳麓书院集教学、藏书、祭祀于一体。中轴对称、纵深多进的院落布局，主体建筑如头门、大门、二门、讲堂、御书楼集中于中轴线上，讲堂布置在中轴线的中央。斋舍、专祠等排列于两旁。中轴对称、层层递进的院落，营造出一种庄严、神妙、幽远的纵深感。门、堂、斋、轩、楼，每一样建筑都是那样的轻盈，而空气却很厚重，特别是这些建筑门楣上悬挂的历代楹联，让人觉得吸进去的是文化，吐出来的是底蕴。

   千百年楚材导源于此，近世纪湘学与日争光（前门）

   惟楚有才，于斯为盛（大门）

   治无古今，育才是急，莫漫观四海潮流，千秋讲院；
   学有因革，通变为雄，试忖度朱张意气，毛蔡风神（大门门厅）

   纳于大麓，藏之名山（二门门厅）

   地接衡湘，大泽深山龙虎气；
   学宗邹鲁，礼门义路圣贤心（二门门厅）

   三湘隽士讲研地，四海学人向往中（赫曦台）

   合安利勉而为学，通天地人之谓才（赫曦台）

   工善其事，必利其器，业精于勤，而荒于嬉；
   惟楚有才，于斯为盛，沅生芷草，澧育兰花（讲堂）

   一水长流池不涸，两贤互磋道终同（讲堂）

   岳麓学府传千载，书院育才有良规（讲堂）

   是非审之于己，毁誉听之于人，得失安之于数，涉岳麓峰头，朗月清风，太极悠然可会；
   君亲恩何以酬，民物命何以立，圣贤道何以传，登赫曦台上，衡云湘水，斯文定有攸归（讲堂）

   院以山名，山因院盛，千年学府传千古；
   人因道立，道以人传，一代风流直到今（讲堂）

   圣域修文，前有朱张讲坛，宋清宸
   名山汲古，上藏三坟五典，诸子百家（御书楼）

   训诂笺注，六经周易尤专，探羲、文、周、孔之精，汉宋诸儒齐退听；
   节义文章，终身以道为准，继濂、洛、关、闽而起，元明两代一书生（御书楼）

   学贯九流，汇此地人文法海；秀冠三湘，看群贤事业名山（讲堂侧门）

   惟楚有才，三湘弟子遍天下；于世无偶，百代弦歌贯古今（半学斋）

   德冠生民，溯地辟天开，咸尊首出；
   道隆群圣，统金声玉振，共仰大成（大成殿）

   觉世庸民，诗书意象春秋，永垂道法；
   出类拔萃，河海泰山麟凤，莫喻圣人（大成殿）

   气备四时，与天地鬼神日月合其德；
   教垂万世，继尧舜禹汤文武作之师（大成殿）

   道若江河，随地可成洙泗；
   圣如日月，普天皆有春秋（大成门）

   吾道南来，原是濂溪一脉；
   大江东去，无非湘水余波（文庙庑廊）

   业精于勤，漫贪嬉戏思鸿锆；
   学以致用，莫把聪明付蠹虫（教学斋）

   陟此峰颠，看湖浪湘波，总是源头活水；
   拜兹堂上，仰贤关圣域，无非心地严师（讲堂）

   教同化雨绵绵远，泉似文澜汩汩来（百泉轩）
   学忆宋张绵圣脉，书传虞夏刻螭虬（百泉轩）

   金声玉振，虎跃龙腾（成德堂）

   胸怀子美千间厦，气压元龙百尺楼（时务轩）

   放鹤去寻三岛客，任人来看四时花（吹香亭）

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 11:08

学校网站

二级机构：

中学：

小学：

幼儿园：

]

幼儿园名园风采

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 11:13

浓浓端午情百人体验端午包粽子

岳麓区实验小学作者：彭熙 2013/6/8]

包粽子、插艾草等是端午节的传统习俗，端午节期间，岳麓区实验小学利用周五班队课时间举行“我们的节日——端午节”主题活动，全校五百余名师生一起“话端午、品粽子”体验中国传统佳节的快乐。下午四点，食堂的叔叔阿姨为每一位同学蒸好了一个粽子，并送到各班，孩子们拿到香喷喷的粽子，就甭提有多高兴了！孩子们品尝的不仅仅是糯米、红枣、红豆，更是浓浓的中国文化的味道。随后来自1204班、1001班、0902班、0901班和0801班的家长向同学们现场演示如何包粽子，活动中学生们学得非常认真，包出的粽子像模像样。孩子们的脸上也露出了灿烂的笑。他们还将亲手包的粽子带回家送给爸爸、妈妈品尝，表达对父母的感激之情。
除开体验包粽子以外，各班主题班会上，还精心设计了端午说由来、端午话习俗、端午讲故事、端午谈体会和端午做什么等节目，学生们积极性很高，争相上台表演。
据悉，岳麓区实验小学德育活动将创设体验平台，以此陶冶孩子们的情趣，强健体魄，努力达到“健体怡情益智”的目标，使之成为一种常态化的学习方式和休闲方式，让学生综合素质得以提升。

食堂的叔叔阿姨送来了香喷喷的粽子咯！

我们都拿到了粽子！

体验包粽子啦

别我我才一年级，我也会包粽子！

这是我的新式包法！

老师齐上阵

争相学习

这是我包的

我的也不错吧

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 11:15

积极拼搏，重在参与

岳麓区实验小学作者：刘海军

   6月3日上午，岳麓区实验小学五年级0801班35名学生在班主任刘海军老师和体育部门李震宇老师的带领下，来到岳麓区实验中学参加区体校组织的“阳光体育”运动会。
   来到赛场，只见人山人海，彩旗飞扬，学生被热烈的气氛所感染，情绪高昂。第一个比赛项目是“跳长绳”。学生在上下飞舞的长绳间如飞燕般来回穿梭，又似一条长龙快速游动。虽然其间偶有停顿，但丝毫没有影响学生参赛的热情。休息片刻之后，学生紧接着又参加迎面接力的比赛。面对其他学校高出一头的六年级队伍，学生毫不畏惧，争先恐后，你追我赶，积极拼搏。
   虽然结果不尽如人意，但学生们相互勉励，相约来年再见，争创佳绩。这次比赛进一步激发了学生积极参加阳光体育锻炼的热情，也展现了实小学生积极拼搏的可贵品质。

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 11:26
http://xnjyw.5d6d.net/thread-63695-1-3.html

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 11:29

沙盘游戏——我们是默契团队

岳麓区实验小学吴静作者：屈璐　　2013/6/5]

每逢周二上午第一、二节课便是综合组教研活动的时间，今天也不例外却又和以往不一样，综合组一行人有说有笑的来到了------沙盘心理室。
琳琅满目的沙盘道具惹得组员们既好奇又兴奋，在心理老师肖思明的引领下，我们终于开始了群体沙盘之旅。我们首先将每个组员进行了排序，组长邓星老师首当其冲为大家在沙盘里铺上了一块绿草地；李振宇老师不假思索的摆上了自己心仪的别墅；接着沙盘上逐一出现了彩虹、自由女神、树木、湖泊、甚至榴莲，每一个人都有着不一样的喜好。当我们的“蓝图”竣工的时候，肖思明老师开始和我们大伙儿聊天分析，并说出了她的第一观后感，“你们是一个齐心协力并充满正能量的团队，你们都是愿意配合对方、乐于付出的人，这是难能可贵的和谐……”大家沉思了一下，回想起了大家一起共事的日子，的确，综合组虽然科目混合但不管是只要有任何一方需要协助，其余的所有组员都会挺身而出不计回报，因为大家是一条心。
做完沙盘后的我们似乎领悟了一些什么，平日里在忙碌的工作中不曾去思考过自己所在的是一个什么样的团队。但经过这次的沙盘之旅明白了原来我们的心早已心照不宣的靠在了一起，以后的工作生活中也会更加齐心更加向上。

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 11:30

我们是达人！

岳麓区实验小学作者：何洁　　　2013/6/5]

—— 第一届学思行杯“实小达人秀”总决赛

5月31日，是一个特别而有意义的日子。我们迎来了岳麓区实验小学的“欢庆六一”节目表演，同时也迎来了我们期盼已久的“实小达人秀”总决赛。
从四月初的达人秀海选一直到五月底的总决赛，实小达人秀历经两个月的选拔，最终六组选手的节目脱颖而出，进军总决赛。他们分别是一年级小选手邹天翔的朗诵、张子凌组合的傣族歌舞、二年级选手曹辰俊组合的歌曲合唱、三年级选手陈阳阳组合的牛仔舞、曾柯溢组合的拉丁舞，以及四年级选手陈思颖的武术。选手们盛装出席表演，向在座评委和观众展现了自己最好的状态和最出彩的节目，迎来了一阵阵热烈的掌声和欢呼声。比赛采取现场投票制，评委由校领导、学校老师、学生家长三方组成，以不记名投票形式在投票卡上圈出自己最喜爱的节目，体现了本次比赛的公开、公平、公正。根据现场投票结果，曾柯溢、李思艳组合的拉丁舞表演夺得了第一届学思行杯达人秀总决赛的冠军，邹天翔、陈阳阳组合获得了亚军、其他三组选手获得了季军。现场的评委和观众用热烈的掌声对获奖选手表示了最热烈地祝贺。
第一届学思行杯“实小达人秀”在校领导的带领下，综合组老师的组织下，以及各班老师的支持下，终于圆满地划上了句号。只要你拥有梦想，敢于展示自己，也许你就是我们的实小达人，让我们一起期待下一届的达人秀吧！

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 11:32

每个孩子都是主角

岳麓区实验小学作者：陈慧　2013/6/2]

　　　　
——岳麓区实验小学社团开放日活动
　　你尝试过在教室里玩泥巴做陶艺吗？你是否想到过街舞也能在学校课堂出现呢？你是否希望能用自己的双手画出美丽的童年呢？在岳麓区实验小学，这些都不是空中楼阁，学生们正在社团活动中亲身体验着这样幸福的学习生活。
　　5月30日上午，岳麓区实验小学开放了篮球、民乐、武术、舞蹈、手工创意、书法、陶艺、街舞、电影沙龙、外教英语等18个社团。这些社团一一展示自己的风采，真可谓百家争鸣！10点半的时候，岳麓区委副书记刘汇一行领导在岳麓区教育局喻晓黎局长和岳麓区实验小学吴静校长和陈慧书记的陪同下，参观了18个社团的活动，对活动大加赞赏。刘书记饶有兴致的走进了品茗室，仔细欣赏里面的各个摆件，她认为茶艺能传承中华民族文化，培养孩子们从容淡定的气质，能修身养性。
　　岳麓区实验小学坚持“通过体验和自我认识，培养具有梅之风骨，溪之灵秀，湖之情怀的人”的办学理念，将“体验式教学”和霍华德•加德纳的多元智能理论相结合，形成了岳麓区实验小学极具特色的社团文化。
　　每周五上午后两节课是低年级社团活动，周五下午是高年级的社团活动，社团活动采用走班制。于是，你都能看见同学们欢快的涌进各个不同的功能室，参加他们各自喜欢的社团活动。学期初，依照学生个人兴趣爱好，并结合老师专长组建而成各个社团；社团活动定时、定点、定人开展；学校师生全员参与，让每个孩子，每一个老师都有展示才华的舞台，每个人都是主角。
　　如此个性化教育活动的开展满足了学生的个性需求、尊重了学生的个体选择、促进了学生的终生发展。　　　　　　　　　　　　　

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 11:34

诵读中华经典，书香溢满校园

岳麓区实验小学作者：冉文明　　2013/5/28]

   5月23日下午，岳麓区实验小学经典诵读活动汇报演出在学校体育馆隆重举行。
   此次活动不但学生参与面广，而且形式多样、异彩纷呈。参加汇报演出的节目中，不但有童声汇成的《三字经》、《弟子规》的诵读，更有激情飞扬的《短歌行》吟唱。孩子们将平日里在校园内外诵读的经典诗文汇编成舞台show，诵出了书香、读出了滋味。
   一年来，经过全体师生的共同努力，年轻的岳麓实小业已书卷满架、书香满园，诵读中华经典已经内化成了师生的一种习惯，传承中华文明更是实小人不懈的追求。

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 11:38

打造生态校园让”环保”落到实处

岳麓区实验小学作者：黄晨曦　　2013/5/22]

                                                                              ——小酵素  大智慧
         5月21日下午，学校全体老师及食堂工作人员又在灵溪书屋与长沙市绿动社区公益组织袁永红和樱慈老师一行等七人体验“酵素”的魅力。通过樱慈团队袁老师的讲解，我们了解到酵素为何物？这些神奇的“酵素”来源于我们丢弃的瓜果皮，通过它们与红糖水的混合，在塑料瓶里呆上三个月，这些废弃的瓜果皮就像是变魔术一样成为了我们生活中的小帮手，这些酵素水可以用来洗菜，洗衣、洗头、洗澡，还是厨房、厕所的好帮手。樱慈团队带过来各种各样 “酵素水”，让我们大开眼界。学校老师都迫不及待的拿起自己收集的果皮，一步一步的开始酿造属于自己的“酵素”，看得出老师们都非常的用心，边实践边问，生怕错了一个小环节而破坏“酵素”的效果。
   细致而有爱心的樱慈老师她称家里的瓶瓶罐罐为“酵素宝宝”，红糖就相当于爱心。培养一个小朋友，必须有足够的耐心和信心。“它像小精灵一样会给你带来很多惊喜，很多未知的东西在这个过程中产生。比如有时候会长白膜，有时候不会，在这个过程中要有信心。就像有些孩子天生聪明，有些孩子可能天生有点缺陷，但我们要用同样的爱心去培养他们。红糖就像我们的爱心，水就像一个大的社会氛围，只要你去熏陶它，它迟早都会往正确美好的道路上走。有时暂时会失败，就像这个孩子还没有完全教好，怎么办？再加红糖，再给时间发酵，不断给予它爱。”她还给我们详细讲解了红糖水的配置，如何来辨别红糖水的好坏？最后和老师们一起探讨生活中培养“酵素”有可能出现的一些问题。
   通过樱慈这个群体的引领，从我们老师自身的实践开始，让每一件大自然的馈赠，都发挥到它的极致，让最源头的东西回归它们的本质和美。
   此次活动是学校两型教育继“积木成林，废纸回收”活动，“光盘行动”之后的又一有影响的活动。相信岳麓区实验小学的老师也会将这一份环保理念及方法传递给我们的学生，让我们的孩子去影响他的家庭，让更多的人能实实在在地参与到环境保护中来。让我们共同生活在绿色、健康的环境里！

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 11:39

巧手的背后是智慧

岳麓区实验小学作者：曹艳　　　2013/5/22]

                                                   ——两型培训之“酵素救地球”
   2013年5月21日下午，岳麓区实验小学的全体老师齐聚教师阅览室。他们准备干什么呢？为何他们喊出“酵素救地球”的口号？就让我们一起来解密此次活动吧！
   长沙市绿动社区的工作人员袁老师以及多年来致力于环保酵素制作的樱慈老师等一行7人来到我校进行义务宣讲，倡导环保、低碳、节约的生活理念，介绍环保酵素的制作方法。
   酵素也叫酶，是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质。酵素的催化作用推动着机体的生化反应，推动着生命活动的进行。来自泰国的乐素昆博士 (Dr. Rosukon)研究酵素30余年，成功研究出环保酵素(也称为垃圾酵素—GarbageEnzyme)，利用剩菜叶、果皮与水和红糖按一定的比例混合发酵制成，用来清洁水源、油污，分解毒素，增加大气含氧量等，不但制作过程简单、制作材料随手可得、节省金钱、用途广泛，还帮助减少垃圾量，对环保起着很大的作用。
   作为主讲人的樱慈老师，给大家介绍了环保酵素制作的基本原理和方法，以及酵素在生活中的广泛用途。酵素制作的奇妙过程引起了在场老师们的兴趣，他们纷纷举手问樱慈老师问题，将老师带来的酵素小礼物“抢劫”一空。许多老师也认为环保酵素的活动对环境、对生活非常有益，决定回家后马上和家人一同制作。
   本次活动引起了实小老师们的关注，他们表示要带领本校学生参与到“酵素救地球”的活动中，同时将酵素制作和本校的学生实践课题相结合，积极推动酵素的普及和推广。
   在这里我们也号召：希望大家从自身做起，从点滴做起，都加入到环保的活动中来，为我们的地球，为我们生活的家园献出自己的一份力量！

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 11:50
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作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 11:51

达人秀复赛完美ENDING

岳麓区实验小学作者：黄斌　　　2013/5/20

   5月17日，岳麓区实验小学的舞蹈功能室进行了达人秀最后一场复赛，各色舞蹈、情景表演、唱歌、演讲，活动异彩纷呈，充分展现了实小达人秀的艺术风采。
   首先出马的一对可人的花仙子，瞧，他们在翩翩起舞——“轻轻地告诉你”，接着一名穿着绚丽的拉丁舞者伴随着欢快的音乐在扭动，让评委顿时眼前一亮。看!一群小动物上场了，他们有凶恶的鳄鱼，狡猾的乌鸦，可爱的胖小猪，还有善良的小青蛙，正直的山妖怪，他们讲述着一个动人的童话故事。当一阵音乐轻轻响起，一个小绅士款款而来，那是一个妈妈陪伴我成才的故事，故事充满了温馨的芳香……
   强大的评委阵容经过审慎的思考，最后选定6名选手进入最后决赛，让我们一起期待他们精彩的表现吧!

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-13 13:01

思前，食后，厉行节约

岳麓区实验小学作者：彭熙　　2013/6/5

——岳麓区实验小学世界环境日活动

今天是第三十一个世界环境日，岳麓区实验小学校园电视台利用午间读报时间，开展了“世界环境日”主题教育活动。
首先学生了解了“世界环境日”的由来，了解今年环境日中国主题是“同呼吸，共奋斗”。而联合国环境规划署确定今年世界环境日主题为“思前，食后，厉行节约”。随后向全校师生中发出“思前，节后，厉行节约”的倡议，并观看了视频——《锄禾》，通过沙画表现的形式告诉孩子们要节约粮食，厉行节约。
我校从今年二月份开始，在午餐时间开展了“光盘行动”，做到了日日有记录，周周有总结，月月有评比，学校学生每月剩饭剩菜的重量有了明显的减少，孩子们还把“光盘行动”带到了自己的家庭。
通过此次宣传活动，学生懂得了美丽中国人人共享，人人有责，要自觉从我做起，从小事做起。反思自己行为，增强节约意识、环保意识、生态意识，养成健康合理的生活方式和消费方式。

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-14 11:24

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作者: 教师之友网 时间: 2013-6-15 02:52

芙蓉区辖区内文物保护单位一览表

国保：
省保：2
市保：2
县保：
共计：4

序号	名称	时代	保护级别	公布时间	位置	保护范围和建控地带
1	八路军驻湘通讯处旧址	抗日战争	省保	1993.4	蔡锷中路徐祠巷19号	保护范围：东、西两向以旧址围墙为界,南13米至旧址前坪南端,北至伍家井路南侧建控地带：四向各至保护范围外20米处
2	马王堆汉墓	西汉	省保	1993.4	长沙市马王堆疗养院内	保护范围：以三号墓坑四周3米为起点,至东160米,南125米,西170米及北170米处建控地带：四向各至保护范围外100米处
3	浏城桥楚墓	战国	市保	1993.10	浏城桥西北	保护范围：以墓室为中心,西、北两向各50米以内,东向以建湘路为界,南向以解放路为界
4	程潜公馆	近现代	市保	2005.12	韶山北路	保护范围：四向各至墙基外30米处

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-15 02:54

长沙位于湘中东北部之湘江下游，跨湘江两岸，是国务院公布的首批24个历史文化名城和第一批对外开放的旅游城市之一。
在15-20万年前，长沙地区开始有人类活动。约7000年前，长沙开始形成村落。约2400年前的春秋战国时期长沙开始建城。一直到今天，城址一直未变，2000多年前的道路甚至与今天所在位置的街巷依然重合，故此长沙成为中国历史上最长时间在同一地址建城的城市之一。不同的历史时期，长沙曾有“临湘”、“潭州”古称；唐宋和明清时期的长沙，其经济和文化为其历史上最为繁荣的时期。
“长沙”之名有据可查的最早见于《逸周书·王会》关于贡品“长沙鳖”之说，距今3000多年。商周时期的宁乡炭河里遗址出土的四羊方尊等青铜器反映了当时的长沙地区与中原有一定的联系。长沙约有2400年建城史，在春秋战国时期始建城，属楚国。“长沙，楚之粟也。”楚成王时设置黔中郡，长沙为其辖域。秦始皇统一中国，长沙郡为秦36郡之一，这是长沙以中国行政区划名称载入史册的开始。两汉时期，长沙为长沙国的都城。东汉初期废“长沙国”改立长沙郡。
三国和西晋时期，长沙为长沙郡郡治，属古荆州。西晋后期和南北朝时期，长沙为长沙郡郡治，湘州州治。
隋前期撤郡，长沙为潭州总管府；后期改州为郡，长沙又为长沙郡郡治。唐朝时设潭州治所，曾属江南道，江南西道。唐朝五代时期的长沙窑，曾兴盛一时，成为釉下彩的发源地。五代十国时期长沙为楚国国都，这也是唯一以长沙为都城建立的国家。
宋时长沙为潭州治所。北宋设岳麓书院，将长沙的文化和教育推向鼎盛时期。元朝1274年时改为潭州路，湖广行省治所。1281年仍为潭州路，湖南道宣慰司治所，隶属湖广行省；文宗天历二年因“天子临幸”而改名天临路，元末改潭州府治所。明初改为长沙府治所，隶属湖广布政使司。清朝康熙三年建“湖南省”，长沙同为长沙府府治和湖南省治。明清时长沙有四大米市和四大茶市之称，为中国最重要的米市之一。
民国二十二年长沙县、市分治，设“长沙市”，为湖南直辖市，长沙一直作为湖南省会至今。长沙在民国时是中国政治的革命中心之一。1911年10月22日，焦达峰、陈作新为首的起义新军光复长沙。1915年，曾就读于时务学堂的蔡锷发动了护国运动。1919年，长沙派送大批五四青年赴法勤工俭学，长沙也是共产主义小组的成立地之一。

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-15 02:55

长沙传统文化

http://www.sina.com.cn 2004年11月30日湖南在线-三湘都市报

　　“湘情、湘味”：在最近长沙市制订的历史文化名城保护中，湘剧、湘绣也名列其中。
　　【长沙湘剧】湘剧是湖南有代表性的地方剧种。以长沙为中心流行于湘、资二水中下游地区及赣西的修水、吉安等县。流行于长沙、湘潭一带的称长沙湘剧，民间称为“大戏班子”。长沙湘剧的形成与外地声腔的传入有着密切的渊源关系，高腔出于弋阳腔，明代从江西传入。约在明万历年间（1573－1620），又有安徽青阳腔和昆腔传入。最晚传入长沙的是弹腔，又称南北路。湘剧剧目约1200多个，现经常上演约200余个，曲牌300余支。
　　【长沙花鼓】长沙花鼓戏流行于原长沙府一带，以农村的山歌、民间的小调及本地花鼓为基础演变而成。形成时期为清代末叶。长沙花鼓戏在原长沙府地区内分益阳、西湖、宁乡、醴陵和长沙5个艺术流派。演唱时均以长沙方言为统一的舞台语言，故通称长沙花鼓戏。其音乐曲调有川调、打锣腔、牌子、小调4类约200余支，有传统剧目336个。1949年后，整理了传统戏《刘海砍樵》、《小姑贤》以及现代戏《打铜锣》、《补锅》等。
　　【皮影、木偶戏】皮影戏又叫“影子戏”，始于汉，盛于宋，清代传入长沙。皮影戏班一般为3－4人，一副竹架戏棚、一担戏箱就可走乡串村。艺人一专多能，或举纸偶兼唱，或伴奏兼唱，一人演几个角色。唱正戏用湘剧曲调，唱杂戏用花鼓戏曲调。1949年后，湖南省木偶皮影艺术团创作了寓言皮影戏《龟与鹤》。
　　【湘绣】中国四大名绣之一。发源于长沙县沙坪，历史悠久。它以彩色散丝作绣线，除用“齐针”、“接针”、“打籽针”等针法外，还独创“掺针”法，使表现的形象丰富饱满，色调和谐，更符合于中国画的笔墨神韵。其所绣山水、人物、花草、翎毛和走兽无一不生动逼真。1912年和1933年，其绣品在意大利“都灵博览会”和“巴拿马万国博览会”上，分别获得最优奖和一等奖章。1949年后，湘绣经过恢复和发展，成功地绣出了双面绣和双面全异绣。奇特的技艺、非凡的艺术效果被国内外誉为“超级绣品”。
　　【望城剪纸】民间艺术。望城十分流行。每逢民族节日和婚寿喜庆，用红纸或其他彩纸剪成《百鸟朝凤》、《福寿图》以及吉祥如意的图案和人物故事等张贴在门窗、墙壁上，用以增添欢庆气氛和作美的装饰。望城剪纸风格粗犷淳朴、干净洒脱，多以家禽家畜为题材，栩栩如生，极富乡间情趣。
　　【浏阳花炮】浏阳花炮制作历史悠久，始于唐，盛于宋，迄今已有1300多年历史。清雍正元年（1723），浏阳花炮作为贡品进贡皇室，一时朝野轰动，名传海外。1875年开始出口，远销亚非以至欧美。1995年4月，浏阳市被授予“中国烟花之乡”的称号。中国的重大庆典活动如国庆、五一节，大型运动会所燃放的烟花多为浏阳花炮。
　　【湘菜】中国八大菜系之一。早在2000多年前即具雏形，南宋时自成体系，至清末，由民间食谱、宗庙祭祀菜和宫廷菜肴综合成众多的传统菜谱。其特点是：烹调讲究，选料认真，配料精细，浓淡分明，色彩丰富，口味适中，辣而别于川菜，甜淡而别于下江菜，鲜嫩而别于粤菜，故备受国内外食客的青睐。湘菜在发展中又形成了湘中南、湘北、湘西三大地区风格，长沙为其正宗。
　　【火宫殿风味小吃】长沙火宫殿与北京天桥、南京夫子庙一样，是外地客人常慕名光顾的地方。火宫殿地处坡子街，其前身可上溯到南唐。原叫乾元宫，专奉火神。清乾隆十二年（1747）重建，咸丰帝题“德威煊赫”匾。殿宇金碧辉煌，殿前空坪上由个体小商贩支起面棚，撑着大伞，经营各种长沙风味小吃是：油炸臭豆腐、姊妹团子、东坡馓子、龙脂猪血、神仙果饭等300余种。

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-15 02:55
长沙饮食文化2011-06-20 来源：长沙旅游网
湘菜是我国八大菜系之一，讲求油重色浓、主味突出，尤其以酸、辣、香、鲜、腊见长。在长沙可以亲自品尝正宗湘菜——百鸟朝凤、组庵鱼翅、子龙脱袍、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭等等。　　
长沙的风味小吃如同湘菜一样，有着自己独特的魅力，数不胜数。品尝小吃有几大特定区域：南门口——最著名的“四娭毑”的小龙虾和“伍娭毑”的臭豆腐；火宫殿——小吃种类最全；先锋厅——品尝坛子煲汤的妙地；动物园对面的玉林米粉店等等。

作者: 教师之友网 时间: 2013-6-15 02:56
长沙的饮食文化搜索

长沙现存最早的地方志云：“吴越家饮食多粥少饭。而长沙饔餮独厚，至宴宾则穷其极品，不，则便以陋啬笑之。” 　
　长沙人自古以米饭为主食，有糙米饭、熟米饭、红米饭、白米饭之分。民国以前，一般人家多用铁炉罐（一种口圆、底尖的铁铸炊具）煮饭，挂在通钩上，四季咸宜。民国以后，用铁锅焖饭的日多。大场合、大户人家多用木甑蒸饭。浏阳东乡则家家户户使用小木甑，干菜、荤腥等一起在甑内蒸熟。很多人家的饭中常拌有红薯、红薯丝、包粟、高梁、豌豆、蚕豆等杂粮，农闲时有的一日只吃两顿，或早晚吃稀饭。青黄不接时，饭中多拌有蚕豆叶、小竹笋、夏枯草等，或做南瓜粑粑、荞麦粑粑、麦子（大麦）粑粑、艾（蒿）粑粑等食用，所谓瓜菜半年粮。山区则一年四季吃薯丝饭。　　
长沙称鱼肉为大荤，禽蛋鳅虾为小荤，豆腐蔬菜为索，俗称小菜。3餐有荤腥的，仅官绅富豪人家而已。一般市民只有初一、十五才吃红烧肉，叫“打牙祭”，平素能捡（买）豆腐、端水豆腐、弄点火焙鱼、淡干鱼、蒸（炒）鸡蛋之类就算不错。乡间，只有匠师上门或生日喜庆才称肉打豆腐。民间请客，用腊肉、咸鱼、鳅、鳝、干笋、豆腐等。“嘉庆时，长沙人宴客用四冰盘两碗，已称极腆，惟婚嫁则用十碗蛏干席。道光甲申乙酉间改海参席。戊子己丑间，加四小碗，果菜十二盘，……后更改用鱼翅席……咸丰朝，更有用燕窝席者。”当然，海参，鱼翅，燕窝席，只有达官贵人方可问津。广大农村摆簇席，以十碗蛏干席为常。令现代人不可思议的是，蛇肉、狗肉、蛙肉长期被视为厌物，不仅不能上正席，而且不准在灶上烹任。　
　比北方人幸运的是，长沙人四时均能尝到新鲜蔬菜，即使在冬天，也能吃到茼蒿、冬苋、菠菜、油菜苔等绿油油的青菜。长沙烹调菜看待讲究色和味，所用佐料多。最常用的佐料是豆豉和辣椒，几乎无菜不辣，所谓“湖南人有一怪，不放辣椒不成菜”。特别是吃鱼，不放辣椒顿觉味道全无。长沙辣椒有光皮椒、牛角椒、灯笼椒、朝天椒等传统品种。压扁爆炒的灯笼椒、牛角椒最令人垂涎，被称为“送饭菜”。青椒经盐渍、腕制成酱辣椒、覆辣椒，可四季受用。红辣椒往往晒成干椒，再碾成粉，使用方便；或就鲜剁成辣椒酱，拌入蒜头、刀豆、豆豉等，再倒人适量的酒和麻油，可长期保鲜，四时咸备。除辣椒豆豉外，芫荽、葱、蒜、姜、胡椒、八角、桂子等也是长沙人喜欢的佐料，不但能助其味，而且有提神发表、祛湿抗寒之功能。　
　长沙人善于加工贮藏菜肴，普通家庭都会薰腊肉、鱼、卤蛋、做霉豆腐等。腊肉放在茶油或谷仓内可留至伏天，不霉不走味。至于小菜腌制方法更是五花八门，家家户户都有酸坛，泡葛头、豆角、黄瓜、萝卜等可随时食用，经济方便。经淘米水泡过的刀豆、芋头梗风味独特。青菜、白菜、排菜经不同方法腌制，可变成风味各异的擦菜和酸菜。如脯成盐菜，则带甜味；若不放盐而让其发酵起酸，取出晒干，再与枫树叶等一起蒸熟，则芳香扑鼻，晒干后可长期保存。至于生姜、茄子、苦瓜、萝卜等晾晒腌制后，既是美味食品，又是馈赠佳品。如将刀豆、姜做成蝙蝠型，谐音“福”；制成喜鹊形，象征“喜”；切成兰草形，寓意“男”，都是很受欢迎的工艺食品。
　　长沙巧妇善作家庭副食品，仅红薯做出的品种，就不下数十种，可说花样翻新。如将红薯去皮煮熟捣成糊状，掺入芝麻桔皮，切块晒干叫薯糕，用油炸或用沙炒，又香又脆；将红薯熬糖，又甜又粘。薯粉，又称芡粉，是上乘的流食。薯粉加工成粉皮，是农民最喜欢食用的干货之一。至于大米糯米，更可加工成各式各样的副食品，如年糕、糍粑、汤圆、冻米糕、油积极、棕子、八宝果饭等，还有米粉、夏至坨（或立夏粳），都是长沙人喜爱的食物。每逢喜庆节日，主妇都要将自制的丰富多采的副食品加上炒花生、豆子、瓜子等摆盘招待客人，叫“旱茶”（或汉茶），有的地方叫茶食或叫 “换茶”。　
　长沙饮料自古丰富，农家大都自己蒸酒，客人来了，用锡壶盛酒在火中加热，慢慢品尝。富裕人家还自制甜酒。市民一般饮用河水和井水。到1949年，城区有井干余，著名的有白沙井、南沙井、鸳鸯井等。白沙井水在民国以前不仅是城南一带居民食用水，而且四城富户多饮用之。一天到晚，“买沙水不”的叫喊声不断。至于山区，很多人家自古就食用“自来水”，他们用竹枧将山后清泉引入家中水缸。夏天，城乡都喜欢饮用凉茶，即用金银花、淡竹叶、夏枯草、车前草、薄荷之类，加上石膏煎水代茶，既香甜可口，又清热解暑，利尿解毒。

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作者: 教师之友网 时间: 2013-6-18 08:11
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