中国高等教育学会语文教育专业委小学语文教学法研究中心副秘书长管季超创办的公益服务教育专业网站 TEl:13971958105

教师之友网

 找回密码
 注册
搜索
查看: 270|回复: 4
打印 上一主题 下一主题

时尚廊书店

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 2013-6-19 16:30:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
北京时尚廊书店简介2011年01月25日来源:凤凰网读书



北京时尚廊书店

书店简介:
时尚廊在世贸天阶北楼二层的东侧,作为时尚集团旗下的一家后现代气息浓郁,以“Lounge”为概念的充满现代感与人文气息的艺文空间,将书吧、咖啡吧、餐厅、小型活动场所有机的结合在了一起,充分诠释了混搭、跨界、多元风格的独特与协调。
如果作为一个时尚品牌来看,这样的外观并无出奇之处,但作为以“书”为载体的书店来说,则完全没有新华书店刻板的脸孔,也不是以求知等口号为引导。只要你跨入着扇平淡无奇的玻璃门,你会发现一个颠覆你整个认识的新天地,这里,不仅仅是书店,更能给人以美的享受。
进门就是著名的时尚架,你垂涎已久却一直无法寻得的各国艺术设计,时尚类杂志,《NewYorker》、《monocle》、《wallpaper》、《GQ》、《ppaper》、《诚品》……应有尽有。
以时尚集团的财力和能力打造这间书店,可以说是不惜工本,特别邀请有经验的台湾设计师来设计,大到整体布局,小到灯光、音响,无不体现为读者考虑的用心,仅仅这波浪形的弧形书架,就不断地带给读者强烈的视觉冲击!
这些书架上有着最新的国外、港台原版书:平面,建筑,服装,产品、手工,创意,设计,旅游,美食等等装帧精美的图书。
高畅、明亮、没有财富的铜臭、只有真正的艺术音符在跳跃,走在其中,宛如进了圣堂,一切都是那么的清新,让人充满了宁静之感。
这里不仅仅是一家书店,更是一个集画作展售、讲座、诵诗会、产品发布、小剧场、装置艺术、电影欣赏等于一体的多功能艺文空间。
许志强曾说,后书店时代已经到来,图书可能在书店中仅占一小部分,到书店看看书、喝喝咖啡或者买个有意思的纪念品,将成为年轻人的一种时尚。
地址:
世贸天阶北街时尚大厦二层L214时尚廊
联系方式:
010-65871998/1999
2#
 楼主| 发表于 2013-6-19 16:31:14 | 只看该作者
时尚廊书吧  转载▼


时尚廊书吧
地址:北京市朝阳区光华路9号世贸天阶时尚大厦2层
品种:外版艺术设计类、精品社科文艺类
读者:设计师、摄影师、艺术家、广告人、时尚达人、高级白领、外交官、外籍商务人士、驻京外媒代表等

我作证,《中国图书商报》的如下报道纯属事实。
“一走进时尚廊书店,首先看到的是有关流行时尚文化的图书,主要是为了满足时尚的客流和内部编辑记者需求,有时尚文化研究,还有精选的流行小说、职场读物等;除此之外还有与传媒、电影有关的图书。在选择这类图书的时候,许志强说:“封面要漂亮,如果书好,但是封面很难看,我们也不会选。”时尚本部的刊物和时尚博闻的出版品也是时尚廊的重点摆放的产品。书吧里最多的还是外版的艺术设计类图书,这也是时尚廊定位重镇之处,以外版及台湾版设计图书为主,力图做成全国乃至亚洲最好的艺术书店。除此之外店内还有饮食文化,美食评鉴类图书;性别研究方面的图书,包括女性主义、同性恋文化等小众学术性的读物;旅游类图书,以图文并茂的品种为主;人文思想读物和小部分严肃的翻译小说,如《论美国的民主》、伍尔夫、博尔赫斯的小说等等。许志强说,之所以做这样的选品,是希望时尚廊作为时尚集团的一个窗口,让那些对时尚持傲慢与偏见的人们,看到时尚思想价值的另一面,看到时尚在引导物质消费的同时,也倡导人文的阅读、艺术的欣赏。”

“时尚廊选择将外版的艺术设计类图书作为主打品种,一方面考虑艺术与时尚有着密切联系。另一方面艺术设计书以图为主,读者看到书才会买,而不是上网看到封面上几张图就会购买,受网络书店冲击应该不会很大。最重要的一点是中国是制造业大国,对设计类图书有很大需求,而目前北京甚至全国,以外版设计类图书销售为主的书店都不多。时尚廊周边恰好是北京的CBD商圈,比邻中央电视台,同时各国传媒驻京机构也都在附近,实际上也是传媒中心,奥美等一些大型广告公司以及小型设计公司在周边林立,可以说是设计师最集中的地方。虽然书店所在的世贸天阶开幕时间不长,人气不旺,但自今年6月定位于主打艺术设计类图书以来,书店已经逐渐形成自己的独特产品优势,周边的设计公司基本上每周都会过来选书,还有很多公司会专程过来买书,在书吧未做宣传的情况下,图书销售额较之前已经增长了五六倍。”
到了现场,如是我见,如是我闻:
今天是周四,下午五点半到了时尚廊,人很少,只有四、五个桌子有客人,点了饮料,在看书或者用电脑。
记得上次是早上到,中午在此吃的饭,当时看到中午用餐的人不少,虽然翻台率不高,但是还是都可以全部坐满的。但是今天就稀少了很多,看来和写字楼的规律是一样的,中餐忙不过来,下午餐生意很清淡了。
前面是图书陈列区,深处是餐饮区。和光合作用一样,书非买不能读,没有购买的图书是不能带入餐饮区的,餐饮区只是提供少量的图书和杂志供顾客翻看。发现几个问题:


在图书陈列区看书的时候,就看到餐厅有一个女孩子脱了外套,袅袅的依偎在吧台前,只穿着黑色的短腰小背心儿,露出算是浅色的两条胳膊肉,和旁边几个女孩一起仔细研究胳膊上一块很白的膏药,叽叽喳喳的议论着。啊也,实在是有损瞻观了!
地面留着电源插口,是从地板上开启使用的那种,看来用的人多了,插口松动,接触不稳定,时续时断的,偏偏我用的IBM电脑每次接通或者断电都会“哔”的发出提示音,于是我很尴尬于在安静的环境和流动舒缓的音乐中,反复的“哔,哔”作响,破坏现场的和谐和安静。
不能无线上网,是个缺陷。地面虽然留着网线的接口,但是这年月谁还用这个上网啊?!唉--,有点很不时尚了啊
墙面上张贴着汉声制作的大幅牛年挂历,但是今天已经3月12日了,农历是二月十六了啊,还不拆下来啊?!

比光合作用好一些,厨房是全部封闭的,对餐饮区和图书陈列区都没有什么影响。但是吧台好像是不能回避一样,冰机、咖啡机的声音不断的传出来了,扎进我的耳朵,很不很舒服。
找零钱,我点了一份简餐38元,给了服务员100元,居然不能找零,弄了老半天才来问我有没有零钱。我的零钱刚好只有36元,不够,于是又去找,幸好我是还没吃完饭就叫结帐的,否则可就真耽误我时间了。从此看出现场的管理是准备不足、经验也不足,当天下午我是第二个结帐的人,怎么可能第二次结帐就没有零钱了呢?!原因两个,一个是销售不好,对顾客的找零财务部门没有准备,不会预先准备零钱;第二,现场管理人员和负责收款工作的人员工作不细致,马虎!如果没有零钱而提前发现了,应该一面请我找零钱,一面自己赶紧去兑换,如果我没有零钱,同步兑换以后可以马上找给我,不至于让我再次等候退钱;如果我有零钱,兑换来的零钱可以准备给下一位顾客,毕竟餐厅不是只有我一个吃饭。这些都证明销售不理想,以致服务人员反应迟钝滞后。
我端着相机,旁若无人的拍照,没人管,很自由。但这不是大方,而是漠视。

写了一通坏话,什么时候我如此刁钻了?!奇怪,一百步笑五十步啊。
但是话说回来,时尚廊的美丽实在是令人咂舌的,我第一次进入的时候几乎不敢相信这是书店啊!!!实话实说,当初去看了台北的诚品信义店,觉得中国最好的书店在台北,现在看了时尚廊,确实是美丽得独树一帜了,可惜宣传不够。


这个店对时尚集团来说,赚钱纯属痴心妄想,盈亏持平都是不可能的。但是值得思考的是,书店对于时尚集团的价值是否在盈利上?其实就像我在做连锁店布局的时候考虑的一样,在一个连锁系统的无数个门店中,不是每个门店都必须赚钱的。而且每个门店在连锁体系中的角色和目标是不一样的,门店之间是必须有分工的,不能什么都想要。有的门店做利润,有的门店跑营业额,有的门店做品牌和知名度,有的门店纯粹就是开在竞争店旁边捣乱的,呵呵。
在一个连锁体系中,各种类型门店是要相互配合,协同作战的,不要被什么“六统一”“七统一”的给统一去了,实战永远胜于理论。对于书业来说,现在受到网络和科技发展的巨大影响,网络购书和电子阅读将改变行业格局,变化很快,形势逼人,什么理论都是马后炮的事情,根本跟不上啊。如果行业格局稳定,读书学的理论才有价值,现在这样的局面什么理论都没有用处,等到理论总结出来了,也早就过时了。
其实,这样的局面不仅仅是图书出版行业,整个中国不都是如此吗?我们的国家和民族其实在走一条前所未有的道路,哪有多少现成经验和理论啊?!生活在这样的时代,既是我们的幸运也是巨大的痛苦,哈哈哈!

跑题了!跑题了!
话说回来,时尚廊的盈亏平衡不知道何年何月实现了,如果真是年租金200万,那么需要图书2000万的销售额才能持平,日均销售55000啊,怎么可能啊?其实,如何放大时尚廊的影响力,使之成为时尚集团品牌的提升和助推因子,这才是时尚廊可以真正贡献给集团的价值。
3#
 楼主| 发表于 2013-6-19 16:32:36 | 只看该作者
时尚廊书店的“Lounge”体验
2011年10月29日  来源: 出版商务周报

  



  成立官方网站、开设微博、在豆瓣开展粉丝交流互动小组;论坛沙龙讲座、咖啡餐饮美食提供、交流分享的阅读空间,如若不提及这是一家实体书店,令人感受更多的是这是一处时尚场所,建店三年的“时尚廊”,利用多元化经营的方式,默默探索新型书店的发展空间。

  特色经营 定位高端

  建筑面积1000平米的这家书店,坐落于世贸天阶一写字楼内,装修简约,却又不乏西式的奢华。如廊般的书架,精致的餐饮区,配设钢琴活动展区等都让观者感觉这不是一家传统意义上的书店。

  时尚廊总经理许志强在接受记者采访时表示,时尚廊是复合式经营的文化消费综合业态,以书店精选的外版、台港版和简体版书刊为核心,美食和咖啡、设计品和手工艺品、活动和展览,都可看作是这个核心扩散出来的不同样貌的同心圆,即附加价值。当然,作为一家书店,图书经营是建店的本质,时尚廊想通过多元化经营营造文化消费空间,提升书籍的文化品质,在书店内,希望读者能与有趣的书、物、人相遇,在一种生动、轻松的氛围里,感受宏阔、细微的文化脉搏。

  谈到时尚廊的建店理念,许志强用了“Lounge”一词:“‘Lounge’有休息、放松和度过悠闲时光之意。时尚廊(Trends Lounge)期望前来店内的顾客,不只是买到当下最新的设计、艺文类的杂志书籍,还可在店内的设计品销售区买到自己喜欢的设计品,在轻食餐厅享用轻食简餐、咖啡红酒,还可听到大师、前辈的沙龙讲座……营造舒适优雅、弥漫艺文气氛的阅读环境,正是‘Trends Lounge’的题中之义”。

  多元化经营并不代表盈利

  随着网络书店的冲击、阅读习惯的改变,实体书店迎来了冰河期。大批民营书店倒闭,知名文化交流场所相继关门。不少业内人士认为实体书店发展遭遇瓶颈。面对这一局势,时尚廊依旧在坚持经营,并用求变的理念谋求生存。许志强表示,目前,时尚廊的图书营业额占店总营业额四成左右。虽有餐饮、活动区租赁、设计品出售等经营,但时尚廊目前仍处在亏损状态。

  对于时尚廊的经营现状,许志强表示,民营书店生存之路还在探索,虽然在模式上有所变革,但受于高额房租、税收等压力,民营书店难求生存。“时尚廊目前一年要缴纳200余万元的房租,加上其他成本支出,经营运作比较困难”。

  据了解,时尚廊把读者人群定义为 以追求生活品质、喜欢阅读的中产阶级。其中设计师,出版人,媒体人,时尚达人,艺术家,高级白领作为主流受众。因此,在书店选址上便把区域定在白领聚集区、时尚街区、CBD核心区,房租压力也由此而来。记者探访时尚廊时,恰逢一场音乐CD发布会在时尚廊活动区举行。许志强介绍,该活动区平常会举办一些公益讲座,无盈利性。像这种出租场地获得盈利的行为少之又少。

  难复制 连锁经营降成本

  许志强认为,时尚廊致力于推广阅读,使阅读成为一种时尚,有准公益性质。这就使得一般民营书店难以学习时尚廊的模式,这其中包含了巨额的投资、完善的团队组织及一定的文化理想等因素。当然,时尚廊依旧会为盈利做探索,未来发展要靠连锁模式,用连锁经营降低运营成本。

  许志强介绍,文化与商业的结合是实体书店的发展方向,目前,很多商场、写字楼、综合消费区都很注重文化底蕴的提升。这种提升其实是在塑造一种文化品牌,用文化底蕴来吸引消费者,提高消费水平。时尚廊就已经接到多家商场的邀请,以免租金的方式邀时尚廊开设连锁店。对于商家来说,这是文化的品位。而对于时尚廊,免租金的方式使得书店的发展获得更大的空间,实现盈利不再是“妄想”。据悉,时尚廊目前正在加紧选址,计划在明年建立两家连锁店。但连锁并不意味着模式的照搬,而是根据店址区域的人文、环境、文化氛围等元素而对书店进行内容甄选。

  近期,包括新华书店在内的书城、民营书店都在探索实体书店的发展方向。许志强表示, 商业需要通过文化来包装,文化需要商业来支持,两者并不冲突。文化与商业的互动,可为书店带来新鲜创意,丰富书店的文化特性,使书店成为构建文化生态的重要场所。

  对于实体书店的未来,许志强认为,实体书店在未来应更加紧密地与文创产业进行互动,精细化耕作,以复合式多样化经营的业态提供一种泛文化阵地。但是由于新型书店尚在试验中,加之盈利点低,靠书店自身,还是举步维艰,如果未获政府及企业有效支持,恐难以为继。(周猛)
4#
 楼主| 发表于 2013-6-19 16:33:21 | 只看该作者
时尚廊:“后书店时代”的一个标本

2011年06月13日
来源:中国新闻出版报 

  本报记者 朱侠
  从北京地铁一号线的永安里站上来,沿着光华路往北走几百米,就可在世贸天阶北街的时尚大厦二层,找到这家外观并无出奇之处但却被评为“最美的书店”的时尚廊。跨进那扇玻璃门,立即会感受到强烈的视觉冲击,曲线型长廊两边是高达天花板的波浪形书架,层层摆放着精美的书籍,穿过书廊,里面空间很大,雅致无所不在,错落有致的搁架、造型独特的艺术品、落地玻璃旁的白色沙发,还有吧台后面忙碌的服务生……这种集设计、创意、图书、期刊、音乐、艺品、画廊、讲座、咖啡、美食为一体的书店,完全颠覆了我们对传统书店的印象。当下,在不少实体书店纷纷关张之际,时尚廊的经营理念和模式或许能给“后书店时代”的实体书店生存和发展带来启迪。
  书永远是重心与灵魂
  虽然这家书店的名称叫时尚廊,听起来更像是一个艺术走廊之类的场所。但时尚廊书店经理陈艳接受《中国新闻出版报》记者采访时,还是更强调时尚廊作为书店的这一特质。


  据她介绍,艺术类图书是时尚廊书店的特色,图书品种主要是以时尚艺术设计类为主,经典社科文学为辅。除了与设计、创意、时尚等相关的主题图书外,美食类也是时尚廊的特色品种。此外,电影、绘画、摄影、旅游、传媒等专业图书也有不少。时尚廊的图书大多都很精美。陈艳说,原版书在时尚廊要占到品种的70%,港台图书所占比重也较大,除此之外,200多种国外原版艺术设计、时尚类流行杂志也是书店的重要特色。像《诚品好读》、《纽约客》、《monocle》、《wallpaper》等许多杂志就只能在这里看到。
  也正因为要靠书的特色来吸引读者,精选书目成为时尚廊书店的一项重要工作,陈艳说,他们有专业的团队来把控着这家书店的图书品质,他们的理念是追求时尚与深度的统一,强调人文精神。在图书的选择方面,时尚廊坚持内容上的思想性和装帧设计上的美感的选书标准,两者缺一不可。记者看到书架上也有几本正在走红的畅销书,陈艳说,那只是一个点缀,书店并不刻意推荐畅销书。
  采访中记者了解到,时尚廊是由时尚集团投资打造,于2008年10月正式开业。请来知名书业人、厦门晓风书屋的老板许志强接手经营。以时尚集团的财力打造这间书店,可以说是不惜工本,整体设计是专门从台湾请来的有影响力的设计师做的,大到色调、布局,小到灯光、音响,无不体现出书店的高雅和品位。而许志强凭借着自己多年经营书店的经验和能力,又对时尚廊进行了准确的定位和把握。使得时尚廊书店越来越成为京城一道美丽的风景,影响越来越大。
  人气决定书店生存
  虽然图书、期刊销售占有很大一块比重。但书店的赢利更多还是要依靠多元经营、复式经营。时尚廊除了出售图书、期刊外,还是一个咖啡馆、西餐馆,还可以举办各种活动。“现在买书的渠道太多,如果实体书店只是单一地卖书,肯定不行。”陈艳说。
  以期刊经营为例,陈艳说,进口期刊是时尚廊重点经营的一个品种,而且最能稳定顾客。现在每月都会有一批读者专门来买从日本、欧美引进的时尚类期刊。这些读者大多是白领人群、包括公司管理者。
  除了以精美的书籍和进口期刊来吸引回头客外,时尚廊每周六日做活动也是其吸引人气的一个重要方式。据了解,时尚廊经常举办文化沙龙讲座等延伸阅读活动,涉及内容广泛,邀请过叶锦添、陈丹青、李银河等一批名人,而且这些活动全部都是免费。内容则充分考虑到读者的心理和文化消费的需求,精心设计一些对读者有极大吸引力的话题。如前不久在京召开了第三届中国云计算大会,时尚廊借机请来参加这个大会的美国IT业资深计算机专家张卫家博士作了一场精彩演讲——《云计算改变明天》,现场解答读者的很多疑惑。还有一些出版机构,也会专门来这里做新书推介活动。每次活动都爆满。最多的一次是陈丹青的讲座,现场达到了七八百人。正是通过举办各种活动,时尚廊锁定了一大批铁杆听众,而从听众转化成铁杆消费者则是水到渠成之事。
  谈到现在网络对实体书店的冲击,陈艳认为时尚廊这种书店并不害怕网络书店的冲击。一是书店定位艺术设计高端类,这种书在网络的成交量未必太大,因为定价高,如果看不到实物,读者都不会轻易买的。另外,来时尚廊的顾客有的并不一定是来买书的,他们可能是比较喜欢这种氛围,喝喝咖啡,听听音乐,吃饭谈事情,临走时再顺便买几本书或杂志带回去,这些是网络无法实现的。“所以对我们来讲,就是要刻意营造这样的一种氛围,比起销售额,我们可能更注重客户的购书体验。”陈艳说。
  未来书店走多元经营之路
  正是因为各大城市的实体书店都在萎缩,或关门或减小规模,面临生存危机,才使得近年来实体书店的生存成为书业热点话题。如何转变思路,改变经营模式,寻求新的生存空间,时尚廊书店所尝试的突围之道或许会成为实体书店转型的范本。
  许志强在接手经营时尚廊这家店之后,反复提出一个“后书店时代”的观点,他认为“后书店时代”的实体书店完全颠覆了书店以图书销售为主的经营模式,而以多元复合的经营模式来吸引人群。他以时尚廊为例,认为现在这已不是书店,甚至也不是书吧,而是一个包容性很大、更为广义的艺文空间。他觉得自己经营时尚廊,正是依靠书香、咖啡和艺术品,将书店物理空间的功能延展开来,时尚廊的这种探索代表着实体书店的未来之道。
  陈艳介绍,虽然时尚廊现在还未能赢利,但营业额一直在上升,人气越来越旺,知名度也越来越高,而且这种模式已经得到认可。据她透露,目前已经有好几家房地产开发商来接洽,要引进他们这种模式,大多开出了租金全免的优厚条件。这些房地产商所看重的是这种模式给其带来的人气和商机。比如书店做一个活动有几百人,这些人来了以后肯定不会参加一个活动就走。可能还会在附近转转,无形中带来很多客流。陈艳相信,以这种模式经营下去,在某处亏损的可以在别的地方找回来。
  原本信业(北京)商业有限公司总经理田原对这样的新型书店抱着乐观的态度。他说,如果以传统形态定义实体书店,那是死路一条,传统书店以图书为唯一商品是肯定没办法生存的。书店如果在商品和服务上做出新的变革,就可以开创出书店的新时代。他相信随着中国经济的发展、物质文化需求的丰富,一定会有很多具有差异性的零售业态出现,实体书店未来的发展还是有巨大空间的。
5#
 楼主| 发表于 2013-6-19 16:33:57 | 只看该作者
時尚廊——你知道的,你不知道的
2013-05-30



你知道的:
時尚廊以敏銳的選書眼光聞名,不管是台版書、美食書還是日本文化類書,都有許多難得一見的品種。更不用說口味龐雜的好幾百種原版雜誌了——有太多客人在占了一整面牆的雜誌架前流連忘返。



(時尚廊雜誌銷售區,這裡有400多種來自世界各地的雜誌)



(時尚廊雜誌銷售區,這裡有400多種來自世界各地的雜誌)


你不知道的:
時尚廊不僅有經驗豐富的書店編輯、書店“買手”,對書了若指掌;上上下下、從老闆到員工,對書都非常狂熱。

“時尚廊掌櫃”許志強,本身就是個愛書人。有諸多細節可以表現:比如店裡經常回蕩著他略帶福建口音的普通話,有時是抓來一本書激動萬分:“這是好書,多進一點,多進一點也不怕!”有時是翻開新到的外版畫冊反復感慨:“太好了,真想翻一遍,都翻一遍!”每次來新書尤其是台版書時,掌櫃總是要先借走幾本,囤積在辦公室內;遍尋不著時,也肯定就在掌櫃那兒。他還會推薦店員看《我愛搖滾樂》。

再比如,時尚廊也有生日券的福利,每逢生日,員工就可以自選200塊錢的書,由店裡買單。此舉就是要鼓勵大家多讀書。在這樣的氛圍下,雖然掙的可能是其它行業的三分之一,有的店員仍然會拿出工資的三分之一繼續在店裡買書,尤其是價格較昂貴的台版書、外版書。因為對時尚廊的員工們來說,這是最誘人、也最值得的奢侈品。



(時尚廊弧形外版書區)

你還可以知道點:
書店不是個主流行業,也不能算是個人人稱羨的工作,正因如此,能打定主意跑到這裡來當店員的,大多很有自己的想法和追求。買書時和他們嘮幾句,沒准就能收穫個新朋友。

———————————————————————————————————————

你知道的:
每一家時尚廊,都由書店、咖啡館、輕食餐廳、設計品店、展演空間這五個部分組成,是複合式經營的概念商店。尤其是時尚廊輕食餐廳,近年來累積不少口碑,招牌菜鮮蝦茄汁意面、烤雞腿飯、提拉米蘇,都有不少客人專程來品嘗。



(時尚廊輕食餐廳)

你不知道的:
時尚廊現在的模樣,也是經過多次摸爬滾打,才逐漸探索出來。剛開業時,書架上放的是商務禮品,餐廳做的是高端中餐。2008年8月,有多年設計類書店經驗的陳豔第一次到時尚廊時,差點打消來這裡工作的念頭,因為“漂亮是漂亮,但感覺沒什麼東西。”

還好,“時尚廊掌櫃”許志強發來的一封郵件留住了她。掌櫃當時剛接手時尚廊,但在信裡已經詳細地描述出未來的規劃。很快,改變開始了,2008年底,店裡一步到位地上架了大量台版書和外版書;2009年底,時尚廊和廈門黑糖咖啡及日本廚師MASA合作,開始供應與書店風格更加匹配的輕食西餐。至此,時尚廊及時尚廊輕食餐廳的面貌才初具端倪。

你還可以知道點:
雖然時尚廊輕食餐廳提供的是簡餐,但也有著格外認真的烹飪態度。時尚廊的所有菜品都是無色素、無味精的;除此之外,茄汁是真拿一大鍋的番茄丁細心熬煮的、菠菜寬面是大廚們全手工製作的、櫻花木小排也確實是用木塊熏烤出來而不是加入了煙熏味調料......不僅是為了讓大家能品嘗到真正美味的食物,也是在推廣一種更健康的生活方式。



(招牌菜鮮蝦茄汁意面)



(提拉米蘇……)



(水果酸奶杯)



(櫻花木熏烤小排)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则


QQ|联系我们|手机版|Archiver|教师之友网 ( [沪ICP备13022119号]

GMT+8, 2024-11-25 12:26 , Processed in 0.081981 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.1 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表