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酒味儿

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发表于 2008-11-30 19:03:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
酒味儿


——遵义县虾子中学      杨秀茂(563125
电话:15934612008
我喜欢喝酒,每次只是一小杯。下班回家,饭还不慌吃,先要喝上一小口的酒。妻子经常笑我:说我和酒是一伙的。其实,我是不敢划拳喝酒,每一次就是那么一小口。我喜欢一个人慢慢地品尝,喜欢酒那种清纯的、芳香的、略带泥土气息的味儿。
由于我有这样的爱好,妻子每年都要泡上几坛,加上枸杞红参之类的滋补中药。
“要喝就喝好一点的。”妻子想得很周到,就托我师专的同学买酒。我告诉她:在遵义,只要是酒,哪怕是烤的包谷酒,一样好喝,因为遵义是酒(茅台)的故乡。
但是茅台要贵一些,我平时很少喝,过年时是肯定要买一瓶的。
“谁叫你喜欢喝你同学给你带的酒呢!”
我有时甚至愚昧地怀疑:大约是这酒携带着那种不知是什么模样的成分吧?不然为什么好喝呢?不然我为什么情有独钟呢?
喜欢喝同学带的酒要从14年前读师专(现在是师院)讲起。
当时我们寝室是6人,来自不同的县,有习水的、有湄潭的、有仁怀的、还有我这个遵义县的。有一天,教古代文学的老师讲到李白时,就谈起了酒,说酒和中国的文化是息息相关的,你中有我,我中有你。一部文学史,可以说是一半清醒一半醉。
我很激动,诗兴大发,就写了一首诗,我只记得其中的几句:
酒是杨贵妃娇艳迷人的面容,唐玄宗惺忪陆离的眼神
酒是赴瑶池的通行证,下地狱的破船票
酒是挑灯看剑的豪气,私奔男女的胆量
曹孟德对酒当歌,李太白举杯邀月
陶渊明卧饮田园,李清照藕花争渡······
回到寝室,我们开始了有关酒的争论。今天我回忆起来,这样的情景很温馨,因为我们在争论中知道了很多的知识,这些知识是在课本上找不到的。
湄潭的两个同学先讲,一个讲了湄窖酒的故事,另一个讲了湄潭的来历。都和张三丰有关,故事很迷人,能引起人们的兴趣,更多的是想一喝为快。看来,酒是有来历的。最得意的要算仁怀的两个同学,茅台毕竟声名远扬。我们就听他们介绍茅台,很认真,没有争吵。完了之后,我们就问:你们喝过没有? “没有,买不起啊!”“哎,镜中花、水中月呢。”轮到我,我说遵义县有鸭溪的酒,很出名,为了证明酒的好处,我就背了一句广告词:年年有余年年笑,年年要喝鸭溪窖。其实鸭溪窖酒我那时也没喝过。
习水的同学说到家乡的酒时,很是激动,脱口而出:“习酒。我喝过,味道很纯正。回味甘甜,特别是打嗝上来的那味道,是没有讲的。”
“吹牛!”我们异口同声,因为我们都没有喝过酒,不知道打嗝的酒味。“真的,我喝过,今年过年的时候。我说的是真的,这样吧,明天是星期五,下午我请大家喝酒,让你们体验一下。”因为他姓梁,平时我们都喜欢称他为“娘子”,他也很乐意。
说实在话,六个人就娘子一个人喝过酒,我们不知道自己究竟能喝多少,也不知道他们的酒量,就别提那打嗝的味儿了。
就这样,在凤凰山体育馆喝上了我人生中的第一次酒,娘子请的客,吃的是啤酒鸭。我们喝着娘子家乡的酒,心中很高兴。瓶子上有两个字“习酒”。第一次喝酒,才知道这水一样清亮的东西会像火一样燃烧,像原子弹一样的胆量。青梅煮酒才识得天下英雄。
先是你一杯我一杯,慢慢的,觉得不过瘾,就划拳,六个人。划拳的声音很大,我们血气方刚,使劲地喊着,生怕别人不知道。不会划拳的就猜子,一会儿四方拳,一会儿南北战。输的就一饮而尽,那动作很有赴刑场的英雄气概,因为输了,就没有回头路,即便是不能喝了,也不轻易投降的。
可以说,我们是在尽情地宣泄,面红耳赤的。平生第一次喝酒,不经意间就喝了四个多小时,我和娘子表现还不错,还没有拿错他们的酒杯······第一次,我们放下了五个空瓶子······
踉跄返回,娘子问我:“哥们,打嗝的味儿怎么样?”此时的我,脚步好像不听使唤,就应和着:“不错,很不错。但我还是觉得没有茅台的味儿好。”“你喝过茅台?”“没,没有啊。习酒好喝,那茅台不就更好喝了吗!”第一次喝酒就不领娘子的情。娘子很是生气,大声说:“我们还、还不到喝茅台的时候,我们没、没有这样的资本。(说实话,那时能喝上习酒已经不错了。)”
大家睡在学校的足球场上,夜色很不错,旁边仁怀那两个哥们,打着嗝仍在说喝茅台的好处。到现在,我们都还在笑。也难怪,酒乡来的他俩情愿输一个耳朵,而不愿输一点志气啊。
我思考着:酒装在瓶子里,摆在柜台上,永远是一个模样,怎么到了我的肚子里,就翻江倒海的,就腾云驾雾的。哦,原来酒和人好像是一对情人,你把它放在柜台上,就能散发魅力,吸住男人的目光。男人一冲动,把它一股脑儿的装进肚子。它看你心还实在,就立刻让你激情燃烧,让你热情四溢,打嗝一下,你还能回味那甜美的味儿。
酒还是心灵的翅膀,喝酒要适量,要喝同样的酒,要不然,情人多了,会有麻烦。看来,喝酒都不要朝三暮四的。
三年师专,喝了三年的酒,因为娘子的存在,我们都热衷于喝他家乡的酒。一方面,我们经济能接受;另一方面,我们第一次喝的就是习酒,算是我们的初恋吧。初恋情人谁能忘!光是那味儿,就很温馨甜美。
毕业之后,在单位上,人们喜欢喝董酒之类的。还好,市场上仍然有习酒在卖,属于大众化,好多的顾客都能接受。每一年,娘子都会弄来习酒来犒劳犒劳我们。
记不清楚是什么时间,娘子打电话告诉我:习酒成为茅台集团的一个分公司。我们很高兴,终于看到自己的初恋情人走向了成熟。
如今的习酒正在慢慢提高它的品味,不再是孤零零的摆放在柜台在,接受别人不在意的眼神。
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 楼主| 发表于 2008-12-1 11:06:01 | 只看该作者

谢谢

非常感谢,可以。问好!
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