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三月三 煮鸡蛋

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发表于 2011-3-15 11:19:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
三月三  煮鸡蛋

                              湖北省孝昌县白沙中学退休教师  龙金堂

    在我们这儿,每年农历三月三,家家都煮鸡蛋给孩子们吃,这是千百年的习俗。我儿时家穷,一年吃不上几回鸡蛋,因为家里要用鸡蛋换盐换米吃。只有到了三月三,我才能吃两三个煮熟的整鸡蛋。因此,春天一来,我就盼着这一天。
    这天无论天气好坏,我们这里总会有七八家或十多家合伙在户外砌个土灶,架上一口大铁锅。大家把连根扯来的荠菜洗净,放在锅里煮一会,再加点盐,然后各户将鸡蛋下到锅里。鸡蛋在锅里边煮边翻动,不多时我们就闻到喷喷的香味。我们一群嘴馋的孩子在锅旁跳着,唱着:“三月三,吃鸡蛋。吃了鸡蛋没辛寒(没疾病)”。
    鸡蛋煮好了,各户按下的个数拿,绝没人多拿的。我妈从锅里拿了九个鸡蛋,分给我们兄弟仨吃。我去壳,看到淡绿色的鸡蛋冒着热气,那香味直往鼻孔钻,咬一口吞下,那温心润肠的滋味难以形容。有的老人还把煮过鸡蛋的水舀回去,留给孩子们喝,说是可以清热解毒呢!
    近些年,乡下好多人进城住高楼了。即便是住在同一单元,大家见了面也很少说几句话,更谈不上合伙煮鸡蛋了。大前年,我特地跑到城郊外,扯回些荠菜,在煤气灶上用钢罐子煮了二十几个鸡蛋分给孙子们吃。可是,他们连一个鸡蛋也没有吃完,就扔了,都说没有肯德基、麦当劳好吃,结果,我一人饱吃了一回鸡蛋,过足了瘾。
    乡下还延续这习俗否?不知怎的,每年三月三,我总想起儿时的那一天。
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 楼主| 发表于 2011-3-15 20:59:52 | 只看该作者
回首人生七十秋
湖北省孝昌县白沙中学退休教师  龙金堂

         1939年,我生于一个佃农家庭。就我所知,我的祖上三代都是过着半佃农半乞丐的生活。1936年,父母成家后,带着唯一的家当——一口破木箱,一只旧箩筐,到白沙铺谋生。在亲戚的帮助下,全家人住在房东的磨屋里。父亲挑水卖,母亲给人家洗衣,以此维持生活。

   后来,家里佃种了两亩田,兼做小贩。我七岁时,看到同龄孩子蹦蹦跳跳上学,羡慕极了!然而,像我这样的穷孩子,只有拾柴、拣粪和提篮叫卖的命。

    我八岁那年秋的一天,我卖油条到了官学边。所谓“官学”,是当时国民党办的公立小学,与私塾不同。我听到铜铃响起之后,学生就蜂拥而出。一个戴金丝眼镜的老师站在旗(十二角旗)台上,把哨子一吹,学生迅速排好了队。男生一律穿白衬衣青裤子,女生一律穿绿上衣红裙子,个个肩上扛着半头红半头白的木棍。好壮美啊!听围观的人说,老师要带着童子军上街游行,庆祝“双十节”。

   我兴奋地跟在学生后面。“滚远些,真晦气!”戴金丝眼镜的老师的一声吼吓得我连退几步。等他跑到队前去时,我又情不自禁地跟上了。他一回头,见我还跟着,就气势汹汹地冲了过来,骂道:“小崽子,没长耳朵?你也配跟着吗?穷叫花子!”他边骂边把我的油条篮子扔到街上,还踢了我一脚。我被撞出了血,就坐在地上哭。一位大婶扶起我说:“孩子,油条砸坏了,拿回去自家吃。别跟了,那训育主任厉害着呢!”回到家,妈哭,我也哭。我伤心不光因为油条被扔,更因为受到屈辱。最后,妈对我说:“儿呀,无事不登三堂,记住啊!”她还告诉我,“三堂”,就是庙堂、祠堂、学堂。

   到第二年正月,我忘了母亲的嘱咐,拾柴到一家私塾的后门口,见一群孩子扯起嗓子喊“人之初,性本善”。我又忘了自己是谁,便附和着唱“人不丢,细米饭”。先生见了拿起长戒尺撵出来,嚷道:“野小子,捣什么蛋?”我撒腿就跑,庆幸自己跑得快。

    这些事让我姑姑的公公知道了。我姑姑是小媳妇(童养媳)出身,我父亲常去她家帮工。一天,她公公对我父亲说:“厚发,再穷也要让孩子读书!书比家当强。后人不成器的,会把家当卖光,知识么样也卖不完。”他慷慨解囊,让我在一家私塾上了学。那时,靠别人资助是不能长久读书的。到小麦黄时,我就辍学了。

   1949年,一支解放军要从我们这儿过河,我父亲带着一群人在刺骨的河水中打桩,搭起了一座宽大的浮桥。第二天,解放军顺利地过了河。自此,郑天凤区长就让我父亲当了白沙乡乡长,他是解放后白沙铺的第一任乡长。然而,他是一个一字不识的“黑眼睛”。一年过后,他不得不自动离职。

    1950年春,家乡有了人民政府办的小学,我带着两个弟弟报了名。当时,我连算术课本上阿拉伯数字都不会认。杨主任是我母亲小时给有钱人家小孩当陪读时的“同学”,我对他说,我的《三字经》是我母亲教我读完的,他就让我读四年级,专给我补算术课。

   这年的6月1日,是新中国成立后的第一个“儿童节”。学校选了30名少先队员,去县城参加庆祝会,我幸运地被选上了。出发时,10名女生在前,一律穿披领水红上衣和淡绿色短裙。20名男生在后,一律穿白衬衫、铁灰色制服裤。队旗迎风摆,红领巾胸前飘,我左膀上还挂着两道红杠的牌牌,感到特兴奋的。走近南门楼,我将腿抬得老高,踏得特响,有意向人们炫耀:看吧,我,龙金堂,今非昔比了!

    入学七年来,我一直很专心。因为我母亲常对我说:“你爹爹(祖父)没上过学,人家说他又笨又傻,有一年过年,他把‘人口清吉’倒着贴,把‘六畜兴旺’贴在房门上,遭财主辱骂,儿呀,你是老大,要带头争口气唷!不求当官,但愿你能做个文化人。”这句话至今仍深深地烙在我的心里。

    1957年,我初中毕业后参加了教育工作。60年代后期,我开始教初中,后来教高中。1983年秋,我学完了武汉师范学院五年制本科课程,如期毕业了。90年代初,我获得了高级中学高级教师职称。1999年,我退休了,但我的思想没有退休。

    从2005年起,我先后游览过三峡、西安、北京等地,感受了祖国山川之美。在家里,我种菜、养花、舞剑、听音乐,有时给孙子们讲些陈年往事,我在生活中寻找美,发现美。近年,我最爱好“爬格子”,想写一部自传体小说,留给后人翻阅,让他们知道什么是苦难,从而珍惜现在来之不易的幸福生活。
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