萃取民居文脉符号 塑造地域文化特色

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萃取民居文脉符号 塑造地域文化特色

提 要 如何更好地发展城市第三产业，提升商业服务档次，将地方文化特色与商业建筑风格融合起来，塑造具有持久吸引力的特色商业街区，是城市建设管理者一直以来梦寐以求的事，也是城市规划设计人员苦苦寻求的目标。笔者下面就近期参与的一个中标项目——山东省莱芜市朝阳路特色商业街为例，对特色商业街规划设计展开讨论。 1 特色商业街概述 特色商业街是以商业活动功能为主体，与休闲娱乐、旅游观光等多项活动功能相融合，以富有特色（具有一定的建筑风格）的建筑群体空间环境做支撑，沿城市道路两侧线型通过式布局的城市街区。特色商业街的兴起，不仅提升了城市商业服务水平和服务档次，也改善了城市环境和城市形象，增强了城市综合服务功能。特色商业街的快速发展，改变了市区传统商业面貌雷同、布局分散的局面，凝聚了人气，引导了消费，国内不少特色商业街成为所在行业的聚集地和消费中心。 上海的新天地、北京的秀水街、济南的芙蓉街、杭州的湖滨路、深圳的购物公园……近几年全国范围内涌现出一批著名的特色商业街区，特色商业街已成为大中城市最具经济活力的区域。特色商业街是城市亮丽名片，是城市文化与经济繁荣的聚焦点，是吸引游客的响亮卖点，是城市居民的骄傲，是地方政府的业绩所在。 2 项目背景 山东省莱芜市政府认识到建设特色商业街的诸多优势。莱芜市是我国华北地区重要的钢铁生产基地，近几年地方政府大力发展多种形式的生产，创造出较好的经济效益，具备一定的建设实力。据调研，莱芜市目前没有特色商业街，现状商业网点比较分散，还没有形成明显的商业积聚效应。为了大力发展城市第三产业。钢城区政府拟在核心城区建设具有地方特色的商业街区。 接到投标任务后，项目组了解到上述项目是莱芜市的重大工程项目。朝阳路、汶水路在钢城区位条件最为优越。项目用地范围为：朝阳路945.40米长，汶水路946.10米长，规划范围基本沿街道两侧纵深方向30～80米展开，总规划用地范围面积：33.41公顷。 区域位置图 现状建筑分布图 3 案例分析 杭州西湖南线湖滨路改造，利用原有江南水乡传统民居形式加以改造，变成特色酒吧餐饮一条街。采用歇山屋顶，二层加外走柱廊，木格栅遮阳板、清水砖墙，尤其是带广告的窗上帆布遮阳棚，加大玻璃窗组合别具一格，具有浓厚的江南水乡的文化特色。 上海的新天地利用原有“石窟门”建筑形式，采用清水砖墙、岱瓦屋面，底层罗马拱券走廊加上二层大玻璃天台咖啡座，吸引无数“小资”情调的游客到此处海饮，构成具有海派特色的商业街区。 济南的芙蓉街位于大明湖与泉城路之间，利用原有传统鲁中民居改造成系列特色餐饮店铺，各地特色小吃店一应俱全，深受市民游客青睐。 济南芙蓉街特色商业街 深圳市购物公园为避免商业建筑与城市公共空间的直接冲突，结合亚热带湿热气候种植热带植物，在城市道路与商业建筑之间过渡地带，修建下沉式广场及庭院，与地铁车站无缝衔接，建筑物之间增加高空走廊设计，将购物餐饮、娱乐休闲、旅游观光和游览健身集为一体，别有一番南国商业文化氛围。 特色商业街在全国各大城市中显现出丰富多彩的建筑面貌，其建筑风格都与其所在城市的历史文化背景相融合，建筑形式与所在城市的地理环境、气候特征相适应。这些特点为我们在莱芜市做好特色商业街提供了有益的借鉴。 4 规划设计与设想 4.1 不宜大规模建仿古街    莱芜市朝阳路鸟瞰图 总平面规划图 在项目方案阶段，项目组论证了本项目不宜做成纯粹的仿古商业街。首先，从全国范围内已建成的仿古街来看，仿古街多建在历史古都的原有历史街区地段，周边建筑存在较多有历史价值的传统建筑。仿古街的建设与周边原有建筑风格容易产生协调。反之，在新开发区较少采用仿古街的开发模式。其次，仿古街较多出现在主题公园内部或周边地段，带有强烈的旅游观光、休闲娱乐倾向。需要有一定量的持续消费人群支撑，才可能产生经济效益。例如杭州、西安等旅游城市已建成的几条仿古街综合效益尚可。第三，仿古街区应有一定规模，前期投入资金数额巨大。对照以上三点，钢城区目前并不具备大规模开发建设仿古街的条件，但又不排除在街道局部地段可以作一些尝试。这一判断得到当地政府基本认同，改变了原有大规模建设仿古商业街的设想。 4.2 分段分组区布局 规划结构图 莱芜市朝阳路、汶水路采取什么样的方式来建设特色商业街？项目组的构思是：同一条路，统一格调，沿街建筑分段分组群，每个组群建筑具有同一风格，具有同一特别构件符号元素，形成具有鲜明特色风格的建筑群体空间。例如：朝阳路南段采用徽州民居，马头山墙为识别符号；中段采用简约鲁中民居形式，硬山挑檐为识别符号；北段采用青岛殖民式别墅形式，红色平瓦坡屋顶为识别符号。每一建筑组群空间尺度在300～350米之间。每一条街三个组群串连在一起，形成一条完整的商业街。 同一组群建筑涵盖某一段道路的两侧，使行人完全沉浸在某一种建筑特色的气氛之中。当走进下一段落时，就完全进入另一组群特色建筑之中。但整一条街，又都统一在中国传统民居大格调内，而每一个建筑组群内都有特色主营商品与其对应，这样就可称为名副其实的特色商业街了。 4.3 建筑篇——萃取民居文脉符号 商业街要有特色，除了经营管理要有独到之处，必须在商业街建筑形式上有所突破创新，本项目采用三种地方民居作为模板，继承发扬传统民居的精华，萃取民居文脉符号，形成富有特色的建筑群体环境。 4.3.1 殖民别墅式建筑组群 建筑形式采用类是似殖民别墅式建筑风格，红色平板瓦屋面，转角处采用正多边形突出墙体的小阁楼，底层及墙角转角处用花岗岩毛石砌筑，显得坚固耐用。青岛德式小别墅在山东人心目中有着挥之不去情怀。 殖民式建筑风格景观（北段） 4.3.2 鲁中民居建筑组群 建筑形式采用类似鲁中民居风格，青瓦红柱，斗拱飞檐，辉煌里映衬粗犷，简约里溢出雄浑，建筑形式与商业活动高度和谐统一，给人以宾至如归的感受，可领略到齐鲁文化的精髓。特别适合莱芜地区冬季寒冷，夏季炎热的气候，厚重的外墙与屋顶加强了保温隔热性能。在济南市大明湖沿岸周边，泰安泰山脚下大红门附近，鲁中民居在这些地方大放异彩。 4.3.3 徽州民居建筑组群 徽州民居以白墙青瓦、马头山墙、砖雕门罩、玲珑木窗为特色，建筑依山就势、高低起伏、灵活布局，形成错落有致的群体组合，建筑色彩黑白辉映、形成独树一帜的建筑风格，远远望去就像一幅幅酣畅淋漓的水墨画。徽州民居在安徽黄山宏村、江西婺源李坑都有精彩表现。 传统民居大多数以群体形式出现，单独一幢房屋结构看似简单，如果将大门、走廊、正房、厢房和院墙组合在一起形成一系列院落群体，就能满足人们生活、生产的多种需求。 4.3.4 特色商业街标识物 装饰性牌坊作为一个地方标识性构筑物而存在，具有表达一定的历史背景和文化内涵，同时又具有吸引人气的显著作用。牌坊在过去有表彰功德和记载地名两种功能。本项目将牌坊设置在商业街出入口位置上，更多地起着标识作用。 4.4 景观篇——创造人文特色环境 环境设计要突出人文特色。在道路、景观和其他公共配套设施建设方面,应从细节入手，进行人性化设计，兼顾美观与实用、现代与传统。城市街道平面设计，除需要落实上层次规划要求外，还要注意沿街商业建筑与街心花园交替布置，形成封闭空间与开敞空间的序列变化；道路交叉口根据交通流量变化，进行渠化设计；居住小区出入口与内部道路顺畅衔接；停车场设置采用街面临时停车场、露天公共停车场和地下停车场三种方式相结合，因地制宜地解决停车难问题；道路绿化采用乔木、灌木、花卉与草皮配合种置；形成高、中、低层次分明的绿色景观；交通设施采用港湾式公交停靠站，街道路牌指示系统等；市政公用设施将配置路灯照明、垃圾转运站、公共厕所、公用电话亭等。加强广告设置限定，强化管理工作力度。 4.5 业态篇——塑造地域文化特色 塑造突出地域文化特色的商业街，要充分挖掘当地历史文化资源，在培育特色商业街良好业态方面，首先，要努力打造名人、名店、名典故和名牌产品为一体的精品商业街。同时，充分利用公共场地和设施，多举办传统文化节庆活动和群众性文化活动，提升商业街的文化底蕴。 其次，必须突出商品特色。特色商业街要紧紧围绕主营行业，专业化优势,增强商品的可选择性，提供优质的产品服务，满足消费者多层次需求，靠“专、特、全、优”来吸引和锁定目标顾客。例如，朝阳路安排主营餐饮行业（特色小吃、特色火锅、海鲜大餐、连锁快餐等）汶水路则主营服装行业（品牌服装、精品服饰等）。 第三，必须突出经营特色。积极引进名优企业，发展新型零售业态，实行差别化错位经营，避免出现千店一面、单调雷同的现象。 5 感悟 在特色商业街的规划项目完成之际，笔者又一次真切体会到：特色是一件事物区别其他事物的本质特征，一件事物如果失去了特色和特征，就失去存在的意义和存在的价值。就会被其他事物代替。有个性才可能有立足之地，有特色有个性的产品，才可能被发掘被市场认同，同样，没有特色个性的设计不能被称作为设计……。 （项目组成员：赵映辉、吴鹏、孙黔权、金琦） 【作者简介】 赵映辉，一级注册建筑师，深圳市城市规划设计研究院高级建筑师