“地沟油”国人之耻
文/秋水蓝
“地沟油”三个字国人并不陌生,早在十年前就有餐桌上出现“地沟油”的传闻。山东“格林生物”的“地沟油事件”,使“地沟油”的传闻不再是传闻。“地沟油”事件不久,有个老外说过一句话让所有国人感到气愤的话:“地沟油是中国的耻辱”,但看到事件的进展,我忽然觉得这句话有些道理。 “地沟油”事件公开以来,我们都在问,中国有多少人吃过“地沟油”,恐怕现在我们只能问“中国有多少人没吃过地沟油”,可以说吃过“地沟油”的人很多,因为象“格林生物”这样大的公司,所生产出的地沟油都是被人吃掉的,还有很多没有被发现的“格林生物”呢,“地沟油”的数量会更庞大。如此多的人吃着用饭菜残余制作的,本应流入地沟的物质,难道不是吃食者的耻辱么? 可以肯定“地沟油”的生产是一个链条,收集饭菜残余,集中运输这些残余,生产制造并销售,这样众多的环节是需要很多人参与的,这些人中的绝大部分应该知道自己在做什么,但他们还在乐此不疲的做,这些人不感到耻辱么? 我们的食品主管部门,在传说餐桌上有“地沟油”的时候,不闻不问似乎可以理解,因为没用证据,那么现在“地沟油”是一个非常现实的问题,为什么没用大的动作来整治呢,难道只有一个“格林生物”在制售地沟油吗?要知道每天成千上万个餐馆的饭菜残余都被人收走了,用作什么去了我们的有关部门毫不知情?对这样危害百姓健康的事情,我们表现出一种冷漠和毫无办法,这不是我们有关部门的耻辱么? 我们的科研机构,据报载“地沟油”的检测难度很大,目前还没有检测“地沟油”的设备,这老百姓就更害怕了,不能“检测”就意味着明知道用的是“地沟油”也不能怎么样,就只能眼睁睁地看着无德商人有恃无恐地制售“地沟油”,让国人整天在提心吊胆中食用着“地沟油”。当今科技如此发达,月球都能随意去来,而如此严重的关乎民生的检测设备居然没有,百姓不知道这是科学界的耻辱呢,还是我们的某些官员用以搪塞的借口。 还有我们的各级官员,也许他们认为他们经常出入的场合没有地沟油,可以免受地沟油之害。但事过几月,国人仍“谈油色变”,因为我们没用看到各地采取什么得力措施控制“地沟油”,也没有看到谁制售“地沟油”而受到处罚,这不禁使人心存疑虑,“地沟油”真的消失了?或者说要等到“检测设备”出来了再整治,老百姓不得不怀疑打击“地沟油”的决心。当看到我们的臣民每天在餐桌上吃着“地沟油”,我们的“父母官”们不感到耻辱么。 百姓什么时候能够放心地坐在餐桌前,享受可口的饭菜,不受“地沟油”之辱,就看我们“父母官”的作为了,因为他们最“关心”民生。 |