2014年即将过去,新的一年即将到来,学员们为了辞旧迎新,举行了一次聚会,我们几个任课老师也受邀参加了他们的聚会,我已经是第二次参加维族学员们的聚会了。通过这样的聚会,让我了解了维族人民的生活特点和一些风俗习惯,更让我深入了解了维族学员们那开朗豪放的性格和热情快乐的精神面貌。 维族人的聚会,有着他们自身的特点和习俗,与我家乡的一些聚会习惯是截然不同的。首先,我们南方,在聚会时,桌子上往往是满满的一桌菜肴,直到最后也没有吃完,造成了很大的浪费。而在新疆,摆上桌的虽然只有几盘菜,比如大盘鸡、手抓羊肉、红烧牛肉,再加上几盘素菜和几盘点心,一般不会超过十个菜,尽管如此,由于每一盘菜的量比较大,已经足够一桌人享用的了,有时候可能还吃不完,但是与南方相比较,浪费的就显得很少了。其次,在南方,酒席一开始,一般总是先喝酒,大家互相敬酒、干杯、猜拳等,菜也吃的很少,等到酒喝饱了,饭食也就吃不下了,所以一般酒后吃饭的人很少,这样对身体也有很大的影响。而在新疆,是先吃主食,就如面条、羊肉包、羊肠卷等等,喝点饮料,等到肚子吃得差不多饱了,才开始上酒,这样既不会饿肚子,又能养胃,可谓一举两得啊。再次,维族人的喝酒习惯与我们南方也是完全不同,南方喝酒的时候一般都是喝自己的杯子,而在这里,酒桌上只有两只杯子,可以盛大约一两酒的杯子,在敬酒的时候,给两个杯子倒满酒(喝的都是白酒,在新疆,女人是没有资格喝酒的),然后拿到被敬酒的人面前,让他先拿起一杯酒,这是对被敬酒人的尊敬,然后自己再拿起另一杯酒,互相碰杯,然后一饮而尽,这也是表示一种诚意,如果没有一口喝掉,别人就会认为你是一个不懂得尊重别人的人,会被人看不起。我第一次参加学员聚会的时候,仗着自己还有几分酒量,对于学员们的敬酒来者不拒,在短短的半个小时内,连续喝了八、九杯,这里的白酒是新疆产的伊利特曲,有五、六十度,刚开始还没什么感觉,等过了一会儿,我已经睡着在椅子上了,后来还是学员和我援友把我扛回来的。虽然我喝得不省人事,但是学员们却对我尊敬有加,觉得我是一个有诚意的人,而我与学员们的这种情感也在这样的过程中得到升华。最后,作为维族特有的风格——能歌善舞,在吃好主食,开始喝酒之后,就会开始播放舞曲,当音乐响起的时候,每个人都会走进舞池,跳起节奏很欢快的维族舞蹈,跳一曲在喝酒吃东西,然后再继续跳舞,如此反复,就连不懂得维族舞的我们也情不自禁地随着音乐和学员们跳起了舞蹈,虽然动作不协调,舞姿很僵硬,但是我们却很开心,从来没有这样放松过自己,不知不觉中,我们也觉得自己已经成为了一个新疆人了。 很庆幸自己能够有这样的机会来到新疆,在为新疆人民付出自己青春的同时,也有了机会和时间去了解新疆、了解维吾尔族,我深深地为维族人民的这种执着和开朗的精神品质所折服,有许多值得我学习的地方,我在教会学员的同时,他们也教会了我很多东西,我从心里感谢他们。 |