五峰采花香喷哒 李华章

陈材信

                  五峰采花香喷哒
                                                李华章
          清明时节，车隨春风上五峰，一路山峰逶迤，峰峦叠翠，郁郁葱葱，绿水与人同行，渔洋河潺潺，天池河哗哗。但我最神往的还是“釆花茶”。采花是个乡，距城关近百里路，自古盛产茶叶。400多年前，骡马古茶道的起点就经由釆花乡釆花台；200多年前，英国商人在釆花长茂司开设“宝顺和茶庄”。 釆花的茶叶从此远销天下，享誉海外。
      清康熙年间，相传，容美土司田舜年被康熙皇帝收为义子。五峰因自然环境独特，唯多产著名茶叶。于是，他每次进京都只能进贡五峰采花的春茶。皇帝品尝之后，味香清芳，沁入心脾，心旷神怡，赞不绝口。原先，由土家族祖先苡禾制作的茶叶统称“清明茶”。 后来，康熙皇帝口谕，赐名为“釆花茶”， 凸显了本土茶文化的气息。今天，五峰茶花茶业公司辖21个分场，年产500万斤,其中“采花毛尖”系列巳打造成为顶级名牌产品，广受青睐，闻名遐迩。
      我穿行在翠绿绿的生态茶园中，那平展整齐的茶树，株挨株，行对行，前后都望不见尽头，好似在大地上铺着一床床偌大的绿毯，荡漾在柔柔的春风里，沐浴在纷纷的细雨中。这是我一生中见过的最绿意盎然的景致之一。抬头四望青山，山腰云雾缠绕，一串串茶树宛如一条条翡翠的长带，飘逸而去，灵秀极了。在青岗岭我同一位壮年茶农对话，他胸前束着一只布口袋，内装采摘的鲜叶，那十指飞动好似电剪。。。。。。打问一天能釆多少斤鲜叶？他说：20多斤。几斤鲜叶制成一斤新茶？他说：这要分时间。淸明前，采“一叶一枪”的嫩茶，需要四五斤鲜叶制一斤毛尖；清明节后，需三四斤制成一斤新茶。他一边手把手地教我采茶，一边讲解，釆茶的技巧在指法上，要用拇指、食指横放采摘，忌用两个指尖“鸡啄米” 似的掐摘，否则，制出的茶叶会留下印痕，影响茶的外形，茶品会降等级。他一家种植10亩茶园 ，年毛收入四万多元，着急的是采摘春茶要抢节气，需要僱工 。这个时侯，心里亟盼有人互助合作。时间就是金钱。我想，这茶农的心声岂不发人深省！
      在毗邻的一个茶园，见有四个姑娘正在采茶，有的身穿土家族蜡染花布衫，有的着一身桃红色的衣裳，越看越耀人眼目，点缀出五峰釆花的美丽。我和同伴走拢去，先搭讪几句后，釆茶姑娘轻轻笑了。想给她们照张相片，她们忸呢地点头答应了。其中有一位还把编花竹篓抱在胸前，摆出一个优美的姿式。
      五峰是茶叶之乡，也是山歌之乡。心想，在五峰茶山听唱山歌该是多么美的事呀！我们试着逗姑娘们唱一首采茶山歌。她们耳语几句后，一支山歌飞出了山：
            
                   高山顶上一蔸茶
                   年年摘来年年发
                   头茶摘哒买把伞
                   二茶摘哒买朵花
                   打发幺姑到婆家
                  
      听完这首优美动情的五句子山歌，我们像喝了一杯幺姑筛（即沏）的采花茶，顿时，嘴里、心里香喷哒。
      我想起五峰一位文友作词的那首《茶山小幺妹》来了。故意说：考一考你们，会不会唱这首民歌？她们哈哈一笑，哪个不会唱嘛！
                   白云生处有人家
                   茶山的么妹好潇洒
                   茶乡里生茶林里长
                   就像洁白的山茶花
                   哎！幺妹进茶林哟
                   追得那春光满园跑
                   釆得那春色背回家
                   人见人爱的小幺妹
                   人喝人醉的五峰茶
                    。。。。。。
      这生动的歌词，这优美的旋律，仿佛在茶园里萦绕。不管是东边的桃花，还是西边的梨花，都比不上五峰釆花香喷哒。五峰哟，一直让我魂牵梦绕的地方！               
                （湖北宜昌市文联   李华章）
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