游古镇吃美食，重庆江津五大古镇等你来逛

管季超0712

游古镇吃美食，重庆江津五大古镇等你来逛

新民晚报

发布时间: 20-11-12新民晚报官方帐号

中山、白沙、塘河、石蟆和吴滩，重庆江津拥有五个中国历史文化名镇，街巷故里、美味小吃等你来逛。

图说：江津塘河 新民晚报记者 蔡瑾 摄

中山古镇

中山古镇坐落于景色秀丽的笋溪河畔，历史悠久，昔日商贾往来、贸易繁荣，有西南地区保存最完好的明清商业老街，青石板镶嵌平整光滑，一幢幢木板街房比肩相连，沿溪修建的吊脚楼古色古香，优良的商德文化流传至今。

景点推荐

爱情天梯：距离中山古镇15公里外的“爱情天梯”，流传着一段感动中外游客的旷世之恋，是著名的爱情朝圣之地。

四面山少林寺：这是中国第四大少林寺之一，游客既可在寺内参拜礼佛，又能欣赏少林高僧的武术表演，体验少林武术的独特韵味。

古庄园群落：荣庐庄园、枣子坪庄园、瓦头屋庄园、龙塘庄园，中山镇的这些古庄园拥有罕见的建筑特色，未解的财富之谜。

当地美食

烟熏豆腐：嫩白滑溜的豆腐，烤成了金黄油亮的豆腐干，十里飘香。

石板糍粑：因用石板作锅烤热糍粑而得名，口感柔软细腻、香甜酥脆。

高粱咂酒：用米伴高粱加酵曲，贮存在小瓦罐中，任其发酵，喝时将细竹管插入大肚酒罐中，吸饮得“咂咂”响。

白沙古镇

白沙素有“天府名镇”“川东文化重镇”之美誉，既有长江沿镇而过，又有朴实厚重、古朴典雅的建筑风貌起伏，宜人的街巷空间，沧桑的吊脚楼，以及淳朴的民风民俗。

景点推荐

朝天咀码头：这是重庆唯一幸存，以及长江边上唯一保存完好的传统码头，是重庆文化的重要缩影，被誉为是“重庆朝天门”的缩小版。

黑石山：这里有绝美的自然风光，悠久的人文景观。满山石头皆黑，星罗棋布，与碧水绿树相衬。

白沙影视基地：以老重庆风貌和抗战题材为主题的影视拍摄基地，全方位地展现了民国时期的风情风貌，来到这里，仿佛穿越了时空。

当地美食

板板街鳝鱼面：鲜香十足的鳝鱼面，勾起了对童年的回忆。

白沙烧酒：驴溪老字号烧酒具有淡雅的陈香与顺滑的口味，就像这座古镇的人文风景一样，隽永而纯粹。

石蟆古镇

这是万里长江进入重庆的第一站，也是“石蟆百戏技艺”发源地，中国诗词之乡、重庆橄榄之乡……有遗世而独立的世外桃源：中坝岛，也有香火鼎盛的清源宫。

景点推荐

中坝岛：四面环水的江岸被绿竹把持，乘船入岛，江风、草坪、菜地、竹林扑面而来。

清源宫：为纪念战国时期治水功臣李冰而建，是西南地区保存最完整、规模最大的明清建筑。

当地美食

河水豆花：取材于岛上村民自种的豆子和长江水，绵柔而细滑，蘸上精心调制的红油辣椒，让舌尖跟着狂欢。

烟熏腊肉：用甘蔗皮熏制而出，飘香四溢，放入口中，糯香而不油腻，还略带一点点甘蔗的甜味，回味无穷。

酸菜鱼：将肥美的鱼洗净，丢进自家泡菜熬制的汤里，成就一道地道的酸菜鱼。

塘河古镇

塘河古镇，因塘河绕场过而得名，沿岸风光旖旎，景色怡人，现存明清古建筑近4万平方米，一砖一瓦都在娓娓诉说着往昔辉煌。

景点推荐

滚子坪风景区：滚子坪林海千层碧，湖光摇山影，飞瀑从天落，水帘挂洞门，是重庆的一颗绿色明珠。

石龙门庄园：是江津乃至重庆最大的地主庄园，约有500间房屋，整个庄园气势宏大，各个院落重重叠叠，井然有序。

廷重祠：是巴蜀宗祠文化的活化石，既有清代川东民居的雄浑简朴，又有江南建筑的灵秀典雅。

当地美食

酸笋河鱼：新鲜的富硒河鱼配上浓郁的酸菜，加以花椒热油煸炒出味，加水烹制出锅，成就了富有塘河风味的酸笋鱼。

梅子酒：古镇内有一家百年老店自酿的梅子酒，清爽甜冽。

吴滩古镇

这是建于明代的川渝茶马古道上的重要城镇聚落，看似残破不堪的百年建筑，隐藏着不为人知的故事，光滑可鉴的青石板路上重叠着古老的时光，每一处都是历史走过的痕迹。

景点推荐

聂帅故居：陈列着聂荣臻元帅青少年时期使用过的生活用品、玩具、学习用品等。

当地美食

聂府家宴：以最纯正的土鸡汤作底料，配穿心莲、菊花脑、板蓝根、蒲公英等原生态蔬菜作主食，一筷入口回味无穷。

新民晚报记者 沈琦华 夏菁岑