张文质：健康自救21条

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张文质：健康自救21条


1．每餐尽可能在家中就餐，这样既可以保障身体所需的基本营养，又不至于把自己吃成大胖子，吃出各种疾病。肥胖者除了遗传因素之外，大都是在外暴饮暴食造成的。



2．在家中就餐更重要的是：你将获得无法比拟的安全保障。



3．在家中烹调也要记住，要尽可能少添加各种佐料和调味剂，这些潜在的危险品添加越多越不利于你的健康。



4．尽可能购买鲜活食品，远离腌制和深加工的食品，工序越复杂，能够存放时间越久的食品越危险。



5．长在地底下的食物一定比长在地上的安全。



6．野物的食物一定比人工的食物安全。

     不过你不能因此去猎杀野生动物。



7．时令的食品一定比“早熟”或“晚熟”的食品更安全。



8．能够一眼看出来、一口尝出来的食品一定比看不出来、尝不出来的食品更安全。



9．清淡无味的食品往往也比味道鲜美的食物更安全。



10．你不得不在外就餐时，要尽可能远离天天人丁兴旺、食客爆满的饭店。因为这样的饭店往往更危险、更隐蔽。



11．到任何饭店用餐，不妨观察一下它的厨房、洗手间和厨师的服装，干净、整洁的，安全系数也会大一些。



12．不要到门可罗雀的饭店就餐。

街边的小摊点、小饭店肯定也更为危险。



13．尽量不要饮酒，所有的酒都可能是假的，而“真”酒往往同样不利于健康。



14．多喝水，少喝各种所谓的健康饮料。



15．多喝烧开的饮用水，少喝瓶装和桶装水。



16．坚持每年体检。当身体有不良状况时，要尽快到医院做检查，不妨到不同医院多检查一两次，因为某些医院和医生可能也是不可靠的。



17．不要购买所谓的免检产品。



18．在口碑相同的情况下，多购买本地的产品，因为本地产品如果要做恶，风险更大，恶名传播速度也更快。这也是现在不少本地销售和外地销售的同一产品质量不同的一个原因。



19．不要相信所谓的“大品牌”，尤其不要相信那些把自己打扮成爱国者、大救星的商人所拥有的“大品牌”。



20．那些一夜暴得大名、一夜暴富的所谓“大品牌“就更为危险。



21．自觉抵制那些不法商人，凡是已有前科、已经作案的企业和商人，我们绝对不能轻易相信他很快就能改过自新，像骆驼一样可以穿过针眼了。