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故乡的茶籽树(转帖)

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发表于 2009-2-25 08:42:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
故乡的茶籽树
 茶籽树,在我老家湘西生的满山遍野都是,一年四季郁郁葱葱,枝繁叶茂,不畏严寒,不惧酷暑,百年如一日的延续着它的顽强生命。
  茶籽树的木质坚硬,很多人拿来做锄把或者刀把,“把”就是锄和刀的木柄,用起来很结实,人们做农活时不会担心三两下柄会断掉。树干成皮肤黄,用手轻轻一摸,就会掉下些树屑下来,纷纷扬扬,犹如雪花飘落下来,惹的人们不敢把眼睛睁开,好似和人们在亲昵的嬉戏。树干会成千奇百怪的形状,有的像老人的背弯着,有的像人的手掌伸展着,有的像电线干子笔直的立着,形态各异,见多了你就会觉的它们赋有人的灵气。茶籽树的树叶,常年都是绿色,在我的记忆里好像从来都没枯黄和掉零过,树叶很少因为季节的影响而掉去一些,就是有也是因为风的追求,这也是我喜爱茶籽树的特点之一。树叶很密,层层浪浪,风一吹来,发出哗哗拉拉的天籁之音,我经常忍不住驻步轻听。茶籽树一般在二月开花,花成白色,雪莲花一样的白,花蕊成黄色,散发着淡淡的香味,惹来很多碟儿和蜜蜂在茶树林里忙碌,清晨阳光散进来,碟影交错,溪水潺潺,鸟儿虫儿一起鸣唱,很是一派繁忙的景象,人置其中才知原来动植物也有它们的精彩王国。茶籽花的花蜜很是清甜,呈金黄色,花朵每开一次就会分泌些花蜜出来,记的小时侯我用细小的竹枝当吸管去吸取花蜜,为了尝到花蜜还与蜜蜂交锋,蜜蜂虽小,但箭难防,经常是被哲的手肿脸红。那时的我就像一只贪婪的蝴蝶,忽高忽底穿梭与花枝间。在意的不是花蜜,而是一种天然的乐趣。到五月时花期就算结束了,那时你会在不经意间发现茶子结果了,这种果又名茶泡,有的树上挂的密密麻麻的,就像一串串小灯笼,有的侧零星的散落几个在上面,当孩子们看到时,心里就会一阵窃喜——再过十天半月茶果就熟透了。这种果,很多人应该没见过。茶果一般呈心型,有如王母娘娘的仙人桃,只是个头没那么大,但味道绝对有仙桃美味。茶果熟时果的表面就会腿掉一层薄如禅翼的白皮,剥开茶果它里面是空的,只是有一些如棉絮一样的果瓤,掏空它就可以直接享用。茶泡汁多,果肉脆而又带些任性,吃到嘴里津甜,一种清新自然的味道沛人心肺。虽然茶果不知名,但我觉的它可以和很多水果相媲美。孩提时的我经常邀上些伙伴,兴高采烈的直奔盼望以久的茶果而去,经常忘记回家吃饭,惹的父母一顿责骂,第二天又会一如既往,因为茶泡太诱人了。到了茶林,我们会寻找结有又大又熟茶果的茶树,爬树我们都会,身手敏捷的像猴子,在树上是蹿来蹿去,果摘够了就在茶树上是又摇又愰,站的高高的望的远远的,还时不时的唱些自编的歌。茶果摘下来后,我们会找些细枝条把茶果串起来,串好了我们就把枝条两头接起来挂在脖子上,还美名其曰说是珍珠项链,带回家一时半会还舍不得吃掉。现在很多年都没吃到茶果了,很是怀念茶果的味道。
  再等茶果过世以后,茶籽树真正对人们有用的果实长出来了——茶籽。开始茶籽长出来是青油油的,用手轻轻一掐就可以破果肉。经过一两个月阳光的照晒,雨水的滋润后,茶籽就长成了很坚硬的果实,任凭人们怎么把捏都很难将茶籽的壳剥开。等到茶籽由青色变成黑红色时,那就标志着茶籽熟了,人们可以采摘了。人们把茶籽摘回家拿去谷场上晒,经过几个日头的暴晒,茶籽就会自己裂开了,蹦出黑油油的茶子儿,那时人们脸上就会露出收获时那种喜悦的笑容。茶籽的壳裂开后成花瓣样,煞是好看。茶籽是拿来紥取食用油的果实,不可以像茶泡一样直接食用。茶树油紥出来油液颜色通体透明,呈黑金黄色,油味浓香,但吃起来没有腻的感觉。茶籽紥完油,就会剩下些渣,油房师父们把它们压成一些小饼,我们就会拿来洗头和洗衣,像这样纯天然的洗涤用品不可多得,用起来不伤皮肤,还能起到保养头发的作用。我从小就是吃着茶油长大的,头发一直都很自然的乌黑直顺,听老辈人说这是吃茶油的好处,前几天同事羡慕我的美发,我就炫耀了一番家乡的茶油,说都是归功于它,急的同事非要我回家后给她稍些茶油来。
  到了冬天,下起了雪,积雪把茶籽树包裹的严严实实的,远看茶树犹如一朵朵盛开的洁白棉花,整个茶林成了一片棉花的海洋。当太阳升起时,有的树叶上的雪块开始融化了,露出了茶树叶,青翠欲滴,阳光一照,反射出刺人眼睛的光芒,使人心头为之一震,全身也跟着精神抖擞起来。茶籽树任凭风雪吹打积压,事后还是呈现出它的一派生机盎然的气息。树干也从来不会因为风的摇摆、雪的积压而弯曲。
  时过境迁,不知故乡的茶籽树是否依然像以往一样郁郁葱葱,枝繁叶茂。它带给了我很多关于儿时美好的回忆,更多的是难忘它朴素而顽强的生命力,一直激励着我在人生道路上不断前进奋发。
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